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| 酸性體質是百病之源，健康的唾液是弱鹼性的，但70%現代人的唾液卻是酸性的！要怎麼吃、怎麼做才能調整體質？本期將為妳公開所有直接與間接的方法！ |
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 體質一變酸，百病跟著來！
pＨ7.2，輕鬆為健康解碼！
妳常熬夜、愛吃肉、壓力大又睡不好嗎？小心！這些都是讓妳體質變酸的原因之一！妳知道身體也有所謂的「健康密碼」嗎？哪些食物吃了可以讓體內環境變「鹼性」呢？據統計，現代人有20％處於正在生病的狀態，75％的人處於亞健康狀態，真正健康者竟然不到5％！酸性體質即是元凶，讓妳快速老化又生病！既然體質的酸鹼與健康的關係這麼密切，但翻開坊間書籍，卻有許多未經證實的錯誤觀念流傳著。有鑑於此，本期特別邀請擁有美國巴斯帝爾大學自然醫學學位的陳俊旭博士，來一一破除這些以訛傳訛的不實觀念。
究竟飲食要怎麼調整，才能變成鹼性健康人呢？在此就請陳博士教妳直接調整酸性體質的４大飲食妙招！
一、調整每餐酸鹼化食物比例
飲食中需要多攝取鹼化食物，少吃酸化食物。日常三餐的飲食標準，蔬菜、水果應該佔飲食總量的一半，鹼化食物的攝取量才會比較充足，鹼化的蔬果就佔了所有食物的二分之一。至於另外一半蛋白質類和澱粉類，乍看之下是屬於酸化食物，但是，澱粉類如果選擇比較粗糙的五穀雜類，會比較沒那麼酸化。而且，蛋白質類食物如果能夠做到動物性蛋白質和植物性蛋白質各半，這樣的總和，會使蛋白質食物沒那麼酸。整個飲食比例，經過這樣的調整之後，其實整體而言，這一餐的酸鹼總值一定會鹼化大於酸化，如此長久吃下來，持之以恆，必定把酸性體質調整為鹼性體質！
二、額外補充蔬果汁
新鮮蔬菜水果除了直接吃，榨汁飲用也是很好的攝取方式。以榨汁機調製蔬果汁，需要比較多的新鮮蔬果原料，整體來說，所含的礦物質濃度也會增加，方便人體吸收更多的鹼性物質，對需要在短時間內大量補充鹼性物質的人來說，比較容易達到目標。
三、改變進食順序，健康大不同！
糖尿病、血糖不穩者，需要先吃蔬菜和蛋白質墊底，最後再吃澱粉類，有了蔬菜的纖維質，可以阻擾澱粉被小腸快速吸收、分解成葡萄糖，避免血液中的血糖濃度一下子飆高。如果是壓力大或胃功能不佳、胃潰瘍的人，共通的特點是胃酸過低，消化 比較少，腸胃功能弱，這類型的人應該先吃肉、魚、蛋豆奶等蛋白質食物，讓胃先分泌出胃酸、胃蛋白 ，將蛋白質分解掉，然後才吃其他的蔬菜和澱粉；否則一餐飯等到最後才吃蛋白質類食物，胃裡面已經沒有胃酸可以分解了。
四、直接補充礦物質保健品
☆補充鈣、鎂：補充鈣、鎂可以放鬆神經、改善肌肉緊繃和腰酸背痛。
☆補充鋅： 對人體而言不可或缺的鋅，也是一種很重要的礦物質。鋅可以修復黏膜與毛髮，增強免疫力，促進皮膚健康。此外，男性的生殖器官有很多地方需要鋅，而且濃度要很高，缺乏鋅時，很容易出現生殖能力減退的現象，很多男性補充優質的鋅之後，不孕、精液稀疏、陽萎不舉、攝護腺肥大等問題都迎刃而解。
☆補充鉀： 鉀可幫助身體調節血壓，很多人不曉得。鉀與鈉互為消長，很多人都知道鈉即食鹽（氯化鈉），吃多了對身體會造成負面影響，如血壓升高、增加心臟負荷；補充鉀離子的話，可以降低體內鈉離子的作用，維持正常血壓。在美國的自然醫學診所裡，鉀常和鎂一起做成礦物質補充品一起使用，但鉀在台灣則是綜合維他命的眾多營養成分之一，不見單獨出售。
正確檢測自己的體質開始，再從飲食、生活、性格、運動等著手，甚至利用許多自然醫學療法，就能讓妳的體質一步步地調成弱鹼性！
※酸性人、鹼性人？一測便知！
妳有酸性體質的傾向嗎？以下描述勾選的越多，體質偏酸的機率就越大，趕快來確認妳的體質酸鹼性吧！
□別人聞得出來我有口臭或體味。
□容易便祕。沒有每天排便。
□睡眠品質不佳：很難入睡、淺眠、或是半夜醒來就睡不著了。
□早上起床後精神很差，很想回去再睡覺。
□伸懶腰、半夜睡一半容易抽筋。
□最近牙齦容易出血，傷口不易癒合，容易化膿或結痂。
□最近皮膚變差、暗沉、粗糙。
□皮膚容易長青春痘或紅疹。
□蚊蟲很喜歡叮咬我。紅腫沒有在兩天以內消退。
□常覺得疲勞，易累。
□容易感冒。
□最近變得健忘、注意力不集中。
□常腰酸背痛，或是關節疼痛。
□常常頭痛、肩頸酸痛。
□手腳、項背、頭頂容易冰冷。
□最近情緒不穩，變得比較愛生氣。
□最近常覺得沒有食慾（排除懷孕因素）。
□身體容易過敏，例如皮膚過敏、鼻子過敏、氣喘。
□健檢報告尿酸過高。
□健檢報告血糖、低密度膽固醇、三酸甘油脂、肝腎指數，任兩項過高。 |
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