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國家地理終極旅遊:一生必遊的500美食之旅
Food Journeys of a Lifetime: 500 Extraordinary Places to Eat Around the Globe
作者:
國家地理學會叢書部
譯者:
盧郁心
分類:
旅遊•地圖
/
主題導覽
出版社:
大石國際文化
出版日期:2014/1/15
ISBN:9789865918422
書籍編號:kk0368198
頁數:320
定價:
550
元
一般會員價:
79
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435
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特別會員價:
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折
413
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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國家地理終極旅遊:一生必遊的500美食之旅
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內容簡介
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國家地理終極旅遊:一生必遊的500美食之旅 這一秒流連泰國水上市場,轉眼踏進舊德里月光市集 造訪愛爾蘭古怪酒吧,鑑賞巴黎精品甜點店 在法國牡蠣街大啖海味,去蘇格蘭露營一嚐山珍 遊歷世界探索驚奇,上天下地只為美食 國家地理終極旅遊再出發,絕對帶你玩遍世界、嚐遍世界 9大主題羅列全球饕客必訪500景點,處處皆有意想不到的非凡美味 超過20個TOP 10排行榜,世界名店立馬成為你的口袋名單 如果你的夢想是造訪擁有熱鬧街市、五星級餐廳、農場廚房、古老客棧、絕美葡萄園、手工釀酒廠或五彩異國香料的遙遠國度,那麼《國家地理終極旅遊:一生必遊的500美食之旅》絕對能讓你實現美食幻想。 在布達佩斯和維也納的美好年代咖啡館中,享受過往黃金年代的豪華溫熱甜點。在紐約市品嘗特色手推餐車的猶太潔食熱狗和其他著名小吃。探尋廣受全球喜愛的料理發源地:那不勒斯的小巷中體驗正宗的披薩,或前往香檳區山坡間,甚至遠到南非西開普省和阿根廷門多薩省,追逐釀酒的輝煌歷史。無論你是愛當代最知名廚師精心烹調的精緻美食,或是樸實的新鮮水果和乳酪,都能在本書找到許多滿足你美食渴望的選擇。 《國家地理終極旅遊:一生必遊的500美食之旅》根據不同主題分為九章,並有迷人的全彩照片。不僅能打動、啟發你並時而為你帶來驚喜,更提供你所需的實用訊息,讓你將絕美的夢想之旅化為實際。無論你渴望的是夏季的草莓、英國鄉村花園的奶油、東京魚市場全球最新鮮的生魚片、祕魯庫斯科一流聖誕節市集的香辣烤肉,或是丹麥哥本哈根美味多樣的酵母黑麥麵包開放式三明治,都能在本書找到該去的景點、適宜造訪的季節、和可以探索的事物,讓你的旅程滿載而歸。若你想周遊世界,來一場美食之旅,可以參考本書收錄的十大推薦排行榜,從史詩般的紐約饗宴到全球一流的美食店鋪介紹中尋找靈感。 打開本書,你將發現世界就在你手中……而美味的松露、蛤蠣、北京烤鴨、德國香腸、蘇格蘭單麥威士忌和比利時巧克力蛋糕,亦不遠矣。 ◎特產與食材 從麻薩諸塞州的冰冷水域捕撈多汁的蛤蠣和牡蠣;採收希臘老樹上的橄欖;用拉丁美洲各種鮮紅辣椒,喚醒你的味蕾。 ◎著名市集 造訪巴塞隆納博蓋利亞市集,享受豐盛的馬鈴薯蛋包或海鮮燉菜早午餐;到泰國水上市場品嘗甜美多汁的熱帶水果;在曼哈頓著名的熟食店排隊,享用完美的煙燻牛肉三明治。 ◎節令美食 用馬里蘭乞沙比克灣的軟殼蟹慶祝夏天的到來;跟著採集者到法國中部摘採秋季野菇;在蘇格蘭新年慶典中,用牛肉派和一杯威士忌趕走冬天的陰鬱。 ◎踏入廚房 在佩特拉壯麗的遺跡遊覽一天後,料理約旦特色菜;到北京鑽研中國餃子的藝術;在紐西蘭南島的優美景致中,學習精緻新料理的烹飪技巧。 ◎熱門小吃 探索新加坡麵攤和咖哩攤;品嘗牙買加沿岸露天攤位的雞肉乾開開胃。 ◎一流美食城 到法國南部的中世紀古城,比較不同版本的卡蘇萊燉菜;讚頌紐奧良蓬勃的阿卡迪亞料理;探索澳洲雪梨最新鮮的海鮮。 ◎極致豪宴 前往西班牙鄉間的世界級創新料理餐廳,來一趟美食朝聖之旅;發現何處能品嘗到一杯1萬美元的馬丁尼;到日本品嘗軟嫩無比的神戶牛肉。 ◎頂級美酒 熱情的加勒比之旅中,發掘正宗的島嶼蘭姆酒;到慕尼黑啤酒節一同頌揚一流的德國啤酒;漫步在加州平靜的索諾馬葡萄酒鄉。 ◎絕世甜點 在異國風情的印度海灘上享受冰淇淋;前往伊斯坦堡尋找正宗的土耳其甜點;到賓州鄉間品嘗阿米希甜派。 ◎特別收錄 從最古老的糖果店到適合饕客的自行車路徑,收錄超過20種主題的十大推薦排行榜;還有來自全球近30道誘人食譜,讓你親手試做,包括泰式小黃瓜沙拉、愛爾蘭蘇打麵包、及牙買加肉乾醬。
國家地理學會叢書部 正宗「一生必遊」旅遊經典 《國家地理旅行家雜誌》自1984年出刊,超過25個年頭。曾根據龐大的國家地理資料庫二次評選出一生必訪的旅遊景點,每次都帶給全球旅者最難以忘懷,甚至是一般讀/旅者難以想像的各式精采旅遊路線,每每帶領讀者從書頁之間遍訪全球美景,更引領諸多旅遊出版品爭相模仿其名稱。 5大旅遊主題:盡享揮霍人生的各種可能! 憑藉著多年來龐大旅遊資料庫的不斷更新與檢驗,國家地理推出了《國家地理終極旅遊系列》,分別從5大旅遊主題:《一生必遊的500經典路線》、《一生必遊的500祕境之旅》、《一生必遊的500聖地之旅》、《一生必遊的500美食之旅》、《一生必遊的500公路之旅》,逐一向讀者展示這奇幻繽紛的星球上的各種可能的旅行樣貌與無限可能性。
目錄 賞味之旅 6 第一章 特產與食材 8 獨特城市中的別緻美食,烹飪世界的美麗產物 第二章 著名市集 42 到世界最棒的美食市集一遊 第三章 節令美食 70 沉浸於完美熟成的地方美食之樂 第四章 踏入廚房 100 學習世界級美食的私房祕訣 第五章 熱門小吃 130 從肉醬熱狗堡到煙燻烤豬,令人垂涎的簡餐及小吃 第六章 一流美食城 160 從倫敦、香港到查爾斯頓的全球美食熱點 第七章 極致豪宴 214 一生一次的美食饗宴 第八章 頂級美酒 244 全球各式飲品之絕 第九章 絕世甜點 286 巧克力、糕點及糖果的甜食天堂 索引 謝誌
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Q1:若我已報名付了1000元訂金,接下來我要做什麼? A:感謝您報名,後續相關事情及服務我們會以e-mail和電話跟您聯絡. 您也可以主動來信(andy@book4u.com.tw)詢問。謝謝! Q2:我本身並沒有產品和服務,也沒什麼實務上的經驗,那又能如何賺錢呢?這個課程真的有實際成效嗎? A:我們這個課程共有11項贈品,其中第2項贈品便是資訊產品創造藍圖,它將教您如何用最簡潔而快速的方法創出屬於您自己的資訊產品。一般的課程大多是教您如何捕魚,但多數的成功致富者,其成功的關鍵卻不是仰賴捕魚技術,而是仰賴借力之術,因為唯有借力才能無中生有!才能快速成長!也才能快速致富!本課程3天共有三套樣版,其中一套樣版便是教您打造在沒有任何商品與服務,也沒有任何資源的情況下,就能快速借力致富的樣版!本課程二位講師都是白手起家,對於沒有實務經驗的新手會格外用心,請放心。 Q3:請問贈品中魚池矩陣直效聯盟VVIP是什麼? A:這是一個強大的系統,而我們送的是體驗版,會提供你Email追客系統。國外有一種函授課程,亦即每幾天發一個課程給學員, 就是用EMAIL追客系統來實踐。EMAIL追客系統簡單的說就是今天有一個客戶在你的網站上購買產品或註冊,系統會自動回覆一封確認信,之後你可以自行設計發送內容和發信時間一次一對多發給客戶,而且每封信還會帶入客戶本身的姓名。讓客戶以為是我們專門為客戶所量身訂作的信件。所以Email追客系統可以讓你培養跟客戶的信任感,進而成交。 Q4:請問贈品中資訊產品創造藍圖是什麼? A:這是一位叫林星?老師的課程,課程售價是9800元,現在免費送給你。此課程包含: ● 何謂資訊型產品? ● 資訊型產品的種類大解析!以及如何組織你的資訊型產品賺錢? ● 如何找到你的利基市場? ● 為什麼錯的利基市場,再好的產品與行銷也很難有效! ● 29個國外已經證實能讓你賺到錢的利基市場! ● 如何確保你做出來的產品客戶會很想購買?以及實際可執行的步驟! ● 創造資訊型產品計劃書 ● 15個步驟建立你的資訊型產品事業 ● E-mail精準行銷的10個法則 ● 10個別人沒有告訴你的有效文案撰寫法則 Q5:請問贈品中自動財富系統 6片DVD是什麼? A:此6片DVD定價3200元。內容為《借力淘金!最吸利的鈔級魚池賺錢術》作者之一王紫杰所錄製的DVD,內容為有關網路行銷的知識和技巧,非常豐富且實用,免費送給您。
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