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食物工廠大探險：走吧！來趟食物的變身之旅
作者：
藤原徹司
譯者：
卓文怡
分類：
青少•童書
／
圖畫書
叢書系列：閱讀與探索
出版社：
小熊出版
出版日期：2018/12/5
ISBN：9789578640672
書籍編號：kk0478564
頁數：32
定價：
320
元
一般會員價：
79
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特別會員價：
75
折
240
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
作者介紹
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外文書名：こうじょうたんけんたべもの編 中文書名：食物工廠大探險：走吧！來趟食物的變身之旅 內容介紹 ★商店裡的食物是怎樣製作的？★ 盒裝鮮乳、土司、杯麵、餅乾等是生活中常會購買的商品，但你想過食品公司如何大量化生產這些食物，又能維持品質的一致性？這些都多虧食物工廠的自動化作業，因此泡麵工廠每分鐘能生產出660碗杯麵、土司麵包工廠一次可以做出1200袋的土司。而為了快速均勻的烘烤，百力滋餅乾工廠內的烤箱竟然有45公尺，就像把九臺汽車排成一列那樣的長，每一根餅乾棒得要花上4分鐘的時間才能通過烤箱！而這些令人驚奇之處，都要實際到工廠才能目睹。 不過，並非每種食物工廠都能有機會參觀。沒關係，翻開這本擬真度超高的繪本，跟著導覽一步步剖析食物在工廠內部的製程，你會發覺「哇！我好像真的到食物工廠裡去參觀了！」 本書特色 詳細圖解五種食物工廠： ※湖池屋・洋芋片工廠：要製作好吃的洋芋片，得先從種植美味的馬鈴薯開始。但馬鈴薯從田地運送到工廠之後，要怎麼變成洋芋片？挑選、削皮、切片、油炸、包裝⋯⋯雖然是工廠化作業，但一開始沖洗馬鈴薯表面多餘的澱粉、油炸時邊炸邊添加新油等，這些讓洋芋片變好吃的祕訣一個都不會少。 ※日清食品・泡麵工廠：饑腸轆轆時吃泡麵，忙碌沒時間時吃泡麵，泡麵的方便性深受各國人歡迎，但你知道泡麵是如何保鮮，又為什麼能快速享用呢？這都要歸功於泡麵先蒸煮後油炸的過程：油炸能脫去水分，延長麵體的保存期限；而蒸煮則是讓泡麵，光靠三分鐘熱水浸泡，就能變熟的祕訣。 ※山崎・土司麵包工廠：不管是抹奶油、抹果醬，或是製作成三明治，土司麵包都美味可口，雖然土司麵包工廠的快速作業可以一次製作出上千袋的土司，但是等待麵團二次發酵、美味熟成的時間是必須的，這也是讓土司變得鬆軟可口的必要步驟。 除此之外，這本書還介紹了森永・牛奶工廠、固力果・百力滋餅乾工廠，這些食物工廠都正等著你參觀。 日本食品大廠掛保證： 畫家藤原徹司實際走訪日本日清食品公司、森永乳業等知名大廠食品公司，與工廠內部技師、工作人員討論，一步步繪製，寫真程度百分百，超精細插畫圖解工廠內是如何將食物原料成為我們日常所見的包裝食物！ 書末附「參觀工廠的要點」： 學校的校外教學常常安排到工廠參觀，但要如何不走馬看花，而是能在參觀中有所收穫呢？跟著書末參觀工廠的三要點做就對了！ 1.參觀前的準備工作有哪些？ 2.參觀時的重點該注意什麼？ 3.如何整理參觀後所獲得的知識與資訊？ 跟著要點實行，就讓你在參觀時能既看熱鬧又看門道，還能做出精美完整的學習報告喔！
作者簡介 藤原徹司 插畫家。畢業於桑澤設計研究所。畫風以線描法為主，呈現出介於漫畫與寫實之間的獨特風格。代表作品多為《Number》、《Goodspress》等雜誌上的插畫。童書插畫作品《字彙繪本：明天的歌牌》（倉本美津留著）大受好評，發行量超過8萬冊。此外，自「Facebook 一天一張畫」彙整而成的海報〈accumulation〉入圍2014年波蘭華沙國際海報雙年展（International Poster Biennale in Warsaw）。 譯者簡介 卓文怡 1983年出生。曾在日本大阪攻讀日中口筆譯。最喜歡看推理劇、閱讀推理小說。擅長實用書籍、推理小說等各領域之翻譯。翻譯作品有《外星人真的存在嗎？》、《超好玩！到處都是數字的繪本》、《超好玩！各式各樣形狀的繪本》（小熊出版）。
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Q1：若我已報名付了1000元訂金，接下來我要做什麼？ A：感謝您報名，後續相關事情及服務我們會以e-mail和電話跟您聯絡. 您也可以主動來信(andy@book4u.com.tw)詢問。謝謝！ Q2：我本身並沒有產品和服務，也沒什麼實務上的經驗，那又能如何賺錢呢？這個課程真的有實際成效嗎？ A：我們這個課程共有11項贈品，其中第2項贈品便是資訊產品創造藍圖，它將教您如何用最簡潔而快速的方法創出屬於您自己的資訊產品。一般的課程大多是教您如何捕魚，但多數的成功致富者，其成功的關鍵卻不是仰賴捕魚技術，而是仰賴借力之術，因為唯有借力才能無中生有！才能快速成長！也才能快速致富！本課程3天共有三套樣版，其中一套樣版便是教您打造在沒有任何商品與服務，也沒有任何資源的情況下，就能快速借力致富的樣版！本課程二位講師都是白手起家，對於沒有實務經驗的新手會格外用心，請放心。 Q3：請問贈品中魚池矩陣直效聯盟VVIP是什麼？ A：這是一個強大的系統，而我們送的是體驗版，會提供你Email追客系統。國外有一種函授課程，亦即每幾天發一個課程給學員， 就是用EMAIL追客系統來實踐。EMAIL追客系統簡單的說就是今天有一個客戶在你的網站上購買產品或註冊，系統會自動回覆一封確認信，之後你可以自行設計發送內容和發信時間一次一對多發給客戶，而且每封信還會帶入客戶本身的姓名。讓客戶以為是我們專門為客戶所量身訂作的信件。所以Email追客系統可以讓你培養跟客戶的信任感，進而成交。 Q4：請問贈品中資訊產品創造藍圖是什麼？ A：這是一位叫林星?老師的課程，課程售價是9800元，現在免費送給你。此課程包含： ● 何謂資訊型產品？ ● 資訊型產品的種類大解析！以及如何組織你的資訊型產品賺錢？ ● 如何找到你的利基市場？ ● 為什麼錯的利基市場，再好的產品與行銷也很難有效！ ● 29個國外已經證實能讓你賺到錢的利基市場！ ● 如何確保你做出來的產品客戶會很想購買？以及實際可執行的步驟！ ● 創造資訊型產品計劃書 ● 15個步驟建立你的資訊型產品事業 ● E-mail精準行銷的10個法則 ● 10個別人沒有告訴你的有效文案撰寫法則 Q5：請問贈品中自動財富系統 6片DVD是什麼？ A：此6片DVD定價3200元。內容為《借力淘金！最吸利的鈔級魚池賺錢術》作者之一王紫杰所錄製的DVD，內容為有關網路行銷的知識和技巧，非常豐富且實用，免費送給您。
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