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美味不發胖！35款低卡無油戚風蛋糕
作者：
茨木くみ子
譯者：
黃嫣容
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
台灣東販
出版日期：2020/11/26
ISBN：9789865115432
書籍編號：kk0522466
頁數：80
定價：
300
元
一般會員價：
79
折
237
元
特別會員價：
79
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237
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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原文書名：ふとらないシフォンケーキ 中文書名：美味不發胖！35款低卡無油戚風蛋糕 內容簡介 AMAZON 4.5星大賞 日本高人氣無油蛋糕製作家 茨木くみ子又一全新力作 全書一共介紹35款水做無油戚風蛋糕， 從基礎的無油戚風蛋糕製作進化到各式各樣的口味並加入水果蔬菜，也通通不失敗！ 不僅材料簡單，便宜又節約，製作方式更是容易外，因為不使用油，所以熱量只有一般戚風蛋糕的2/3，而且正因為無油，所以很好消化，對腸胃也很好，從幼兒到老人都可以安心品嘗。 做完後的整理也很輕鬆，因為沒有油脂類所以只要水洗就能俐落地快速整理好。 是適合大人小孩一起共同製作的美味蛋糕！讓你在家裡就可以輕鬆享受烘焙樂趣，更不用害怕將廚房用得油膩膩。 讓愛吃蛋糕的你，可以毫無負擔享受剛出爐的熱呼呼無油戚風蛋糕，美味又不怕胖！！ 本書特色 • 收錄35款高人氣的無油戚風蛋糕專門圖書，附詳細解說照片！ • 因為無油，所有更適合小孩和老人食用，對腸胃更無負擔！ • 簡單易做，零失敗！適合家長和小朋友一起製作！
作者簡介 茨木くみ子 健康料理研究家。從聖路加看護大學畢業後就以健康管理師的身分從事健康管理的工作。從自己有曾有進食障礙的經驗中深深明白，不會變胖且對身心都很健康的飲食生活，就是充分攝取穀物類的和食。經營茨木cooking studio ，開設教室教授不始用油脂類做麵包、點心、料理，同時也致力於透過雜誌、電視節目、演講活動等普及健康的減重法。著作《太らないお菓子》（文化出版局）銷售超過10萬本。《太らないお菓子 part 2》《太らないパン》《太らないパンpart 2》《ホームベーカリーで作る 太らないパン》（皆為文化出版局出版，現在都已絕版）等系列也翻譯並在世界各地出版。
目錄 02 前言 06 基本材料 08 基本用具 10 香草戚風蛋糕 無油戚風蛋糕的基本作法 變化口味 16 白蘭地戚風蛋糕 18 堅果楓糖戚風蛋糕 19 可爾必思戚風蛋糕 20 抹茶栗子戚風蛋糕 22 紅茶檸檬戚風蛋糕 24 三色戚風蛋糕 26 苦甜巧克力戚風蛋糕 水果戚風蛋糕 28 草莓戚風蛋糕 30 香蕉戚風蛋糕 32 鳳梨戚風蛋糕 33 芒果戚風蛋糕 34 栗子戚風蛋糕 36 柳橙戚風蛋糕 加入蔬菜 38 菠菜戚風蛋糕 40 玉米戚風蛋糕 41 南瓜戚風蛋糕 42 地瓜戚風蛋糕 44 黑胡椒與黑橄欖戚風蛋糕 46 洋蔥咖哩戚風蛋糕 P5 變換粉類 48 卡斯提拉戚風蛋糕 50 米粉紅豆戚風蛋糕 52 米粉黃豆粉戚風蛋糕 54 糯米粉艾草蛋糕 56 糯米粉椰絲果乾戚風蛋糕 做出圖樣 58 南瓜黑巧克力戚風蛋糕 60 焦糖大理石戚風蛋糕 62 白色花朵戚風蛋糕 64 抹茶星星戚風蛋糕 66 貓咪圖案戚風蛋糕 以戚風蛋糕體變化為其他蛋糕 68 藍莓杯子蛋糕 70 紐約乳酪杯子蛋糕 72 戚風歐姆蕾特 74 巧克力戚風蛋糕卷 76 莓果徳式蛋糕 78 戚風蛋糕的Q&A
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Q1：若我已報名付了1000元訂金，接下來我要做什麼？ A：感謝您報名，後續相關事情及服務我們會以e-mail和電話跟您聯絡. 您也可以主動來信(andy@book4u.com.tw)詢問。謝謝！ Q2：我本身並沒有產品和服務，也沒什麼實務上的經驗，那又能如何賺錢呢？這個課程真的有實際成效嗎？ A：我們這個課程共有11項贈品，其中第2項贈品便是資訊產品創造藍圖，它將教您如何用最簡潔而快速的方法創出屬於您自己的資訊產品。一般的課程大多是教您如何捕魚，但多數的成功致富者，其成功的關鍵卻不是仰賴捕魚技術，而是仰賴借力之術，因為唯有借力才能無中生有！才能快速成長！也才能快速致富！本課程3天共有三套樣版，其中一套樣版便是教您打造在沒有任何商品與服務，也沒有任何資源的情況下，就能快速借力致富的樣版！本課程二位講師都是白手起家，對於沒有實務經驗的新手會格外用心，請放心。 Q3：請問贈品中魚池矩陣直效聯盟VVIP是什麼？ A：這是一個強大的系統，而我們送的是體驗版，會提供你Email追客系統。國外有一種函授課程，亦即每幾天發一個課程給學員， 就是用EMAIL追客系統來實踐。EMAIL追客系統簡單的說就是今天有一個客戶在你的網站上購買產品或註冊，系統會自動回覆一封確認信，之後你可以自行設計發送內容和發信時間一次一對多發給客戶，而且每封信還會帶入客戶本身的姓名。讓客戶以為是我們專門為客戶所量身訂作的信件。所以Email追客系統可以讓你培養跟客戶的信任感，進而成交。 Q4：請問贈品中資訊產品創造藍圖是什麼？ A：這是一位叫林星?老師的課程，課程售價是9800元，現在免費送給你。此課程包含： ● 何謂資訊型產品？ ● 資訊型產品的種類大解析！以及如何組織你的資訊型產品賺錢？ ● 如何找到你的利基市場？ ● 為什麼錯的利基市場，再好的產品與行銷也很難有效！ ● 29個國外已經證實能讓你賺到錢的利基市場！ ● 如何確保你做出來的產品客戶會很想購買？以及實際可執行的步驟！ ● 創造資訊型產品計劃書 ● 15個步驟建立你的資訊型產品事業 ● E-mail精準行銷的10個法則 ● 10個別人沒有告訴你的有效文案撰寫法則 Q5：請問贈品中自動財富系統 6片DVD是什麼？ A：此6片DVD定價3200元。內容為《借力淘金！最吸利的鈔級魚池賺錢術》作者之一王紫杰所錄製的DVD，內容為有關網路行銷的知識和技巧，非常豐富且實用，免費送給您。
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