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就是不愛花椰菜：東大教授帶你破解大腦與基因的秘密
作者：
石浦章一
譯者：
洪莠鈞
分類：
醫療•保健
／
總論
叢書系列：醫學院
出版社：
捷徑文化
出版日期：2013/2/27
ISBN：9789866010613
書籍編號：kk0346207
頁數：240
定價：
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分
享
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-
內容簡介
作者介紹
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就是不愛花椰菜：東大教授帶你破解大腦與基因的秘密 大家可能不知道，就連喜歡吃花椰菜、討厭吃花椰菜，都跟大腦和基因有關？ (某些人的基因讓他們覺得花椰菜是苦的。) 就讓最專業的東大教授來為你一次解開大腦的奧秘！ 大腦每個人都有，可是你真的瞭解它嗎？ 瞭解我們的大腦怎麼運作， 才不會再被錯誤觀念給騙得團團轉！ 各種關於大腦的常見迷思， 現在就讓東大教授來為你打破！ 看完這本書，你一定會驚嘆： 「原來，我的大腦是這麼一回事！」 【本書特色】 【原來記憶力是這麼回事？】 人到底是怎麼記憶的？ 為什麼有些事可以記得很熟，有些事卻馬上就忘？ 大腦第一奧義：東大教授帶你從頭瞭解我們記憶的原理、 瞭解人腦為什麼有「學習」的功能、瞭解為什麼人會健忘。 從此你更能善用大腦，記得更快更清楚！ 【原來腦部科學這麼簡單？】 智商到底是什麼？和基因有關嗎？ 基因改造是不是可以創造出超人啊？ 大腦第二奧義：要懂腦部科學的專業知識， 原來也得瞭解基因和DNA？別擔心太艱深， 東大教授用可愛的插圖深入淺出地告訴你，其實腦部科學沒有那麼可怕！ 【原來大腦是這樣管理情緒？】 我們為什麼會覺得很憂鬱？為什麼會覺得很開心？ 到底是大腦裡的什麼決定我們的情緒？ 大腦第三奧義：原來情緒也是大腦在控制！ 搞清楚情緒在大腦中運作的原理， 你也能成為情緒管理高手，擺脫討厭的壓力與憂鬱！ 【原來聰明用腦就能輕鬆生活？】 吸菸真的可以讓頭腦變好？喝咖啡為什麼會睡不著？ 鬥志和幹勁要怎麼培養？ 大腦第四奧義：瞭解哪些東西會刺激大腦不衰退、 哪些事會讓你心情平靜好輕鬆，你就能正確用腦生活得好有幹勁好開心！ 【原來大腦學也和飲食有關？】 維他命和膽固醇都和腦部大有關係？怎麼吃才會讓頭腦變好？ 用吃的大腦學：東大教授告訴你，飲食也會直接影響到大腦！ 正確攝取營養，不吃維他命也能頭好壯壯！
石浦章一 1950年生於日本石川縣。東京大學教養學院基礎科學系畢業， 東京大學研究所理學系研究科博士課程結業。 曾任職於國立精神．神經中心神經研究所、 東京大學分子細胞生物學研究所，現為東京大學研究所綜合文化研究系教授。 理科博士，專長為神經生化學、分子認知科學。 從研究阿茲海默症等難以治癒的疾病開始，以解開人類智能、性格與感情為終身志業。 著作有《基因說明腦與心的機制》、 《年輕的頭腦是由性格與生活習慣養成》(以上由大和文庫出版)、 《隨時都能培養出「不老化頭腦」的10個生活習慣》(WAKKU出版)、 《「頭腦的好壞」由基因決定！？》(PHP新書出版)、 《30天實現夢想的頭腦》(幻冬舍出版)等書。
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