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新手在家做基本款甜點：10大類52道超人氣烘焙
作者：
Boutique社
譯者：
賴庭筠
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：巧手舖
出版社：
非馬
出版日期：2013/9/7
ISBN：9789866817717
書籍編號：kk0359294
頁數：96
定價：
300
元
一般會員價：
79
折
237
元
特別會員價：
79
折
237
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
作者介紹
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新手在家做基本款甜點：10大類52道超人氣烘焙 【本書特色】 收錄10大類52種基本款甜點！ 52種基本款甜點以海綿蛋糕、戚風蛋糕、奶油蛋糕、起士蛋糕、舒芙蕾、泡芙、派、塔、巧克力、餅乾10大類精彩呈現！ 只要牢記4大要訣，就算第一次做也不會失敗！ 詳細介紹甜點的材料與用具，在家自製甜點不再是夢想！ 各項步驟以詳細解說、淺顯易懂，更不時有重點提示，初學者絕對能輕鬆上手。 【內容簡介】 掌握4大要訣 家裡就是甜點旗艦店！ 本書收錄52種基本款甜點，以海綿蛋糕、戚風蛋糕、奶油蛋糕、起士蛋糕、舒芙蕾、泡芙、派、塔、巧克力、餅乾10大類精彩呈現！只要牢記四大要訣，輕鬆享受烘焙樂趣！ 從基本工開始，一步一步學習製作甜點時會用到的工具及烤箱的使用方式、技巧等必備基本常識，製作過程中更不時有重點提示，你會發現，自己動手做甜點超簡單、也絕不會失敗！現在就開始與甜點來一場美味的約會吧！
Boutique社
必要知識 製作甜點的祕訣 製作甜點的基本道具 海綿蛋糕 01草莓蛋糕 02花朵蛋糕 03蛋糕捲 04咖啡蛋糕捲 戚風蛋糕 05戚風蛋糕 06紅茶戚風蛋糕 07巧克力戚風蛋糕 奶油蛋糕 08磅蛋糕 09香蕉磅蛋糕 10馬芬 11杯子蛋糕 12瑪德蓮 13費南雪 起司蛋糕 14烘烤起司蛋糕 15紐約起司蛋糕 16冷藏起司蛋糕 17提拉米蘇 舒芙蕾 18舒芙蕾 泡芙 19泡芙 20閃電泡芙 派 21蘋果派 22南瓜派 23草莓千層派 24葉形派 25芝麻起司鹹味長條派 26檸檬蛋白派 塔 27派塔 28紫山藥派塔 29起司派塔 30蛋塔 巧克力 31生巧克力 32松露巧克力 學會巧克力調溫！ 33模型巧克力 34橘子條 35巧克力布朗尼 36經典巧克力蛋糕 37爆漿巧克力蛋糕 餅乾 38壓模餅乾 39糖花餅乾 40冰箱餅乾 41雪球餅乾 42奶油薄餅 43杏仁脆餅 44鄉村餅乾 冰甜點 45布丁 46芭芭露 47草莓芭芭露 48黑芝麻布丁 49葡萄柚果凍 50葡萄柚果凍泥 51咖啡果凍 52橘子慕斯 甜點製作用語集
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Q1：若我已報名付了1000元訂金，接下來我要做什麼？ A：感謝您報名，後續相關事情及服務我們會以e-mail和電話跟您聯絡. 您也可以主動來信(andy@book4u.com.tw)詢問。謝謝！ Q2：我本身並沒有產品和服務，也沒什麼實務上的經驗，那又能如何賺錢呢？這個課程真的有實際成效嗎？ A：我們這個課程共有11項贈品，其中第2項贈品便是資訊產品創造藍圖，它將教您如何用最簡潔而快速的方法創出屬於您自己的資訊產品。一般的課程大多是教您如何捕魚，但多數的成功致富者，其成功的關鍵卻不是仰賴捕魚技術，而是仰賴借力之術，因為唯有借力才能無中生有！才能快速成長！也才能快速致富！本課程3天共有三套樣版，其中一套樣版便是教您打造在沒有任何商品與服務，也沒有任何資源的情況下，就能快速借力致富的樣版！本課程二位講師都是白手起家，對於沒有實務經驗的新手會格外用心，請放心。 Q3：請問贈品中魚池矩陣直效聯盟VVIP是什麼？ A：這是一個強大的系統，而我們送的是體驗版，會提供你Email追客系統。國外有一種函授課程，亦即每幾天發一個課程給學員， 就是用EMAIL追客系統來實踐。EMAIL追客系統簡單的說就是今天有一個客戶在你的網站上購買產品或註冊，系統會自動回覆一封確認信，之後你可以自行設計發送內容和發信時間一次一對多發給客戶，而且每封信還會帶入客戶本身的姓名。讓客戶以為是我們專門為客戶所量身訂作的信件。所以Email追客系統可以讓你培養跟客戶的信任感，進而成交。 Q4：請問贈品中資訊產品創造藍圖是什麼？ A：這是一位叫林星?老師的課程，課程售價是9800元，現在免費送給你。此課程包含： ● 何謂資訊型產品？ ● 資訊型產品的種類大解析！以及如何組織你的資訊型產品賺錢？ ● 如何找到你的利基市場？ ● 為什麼錯的利基市場，再好的產品與行銷也很難有效！ ● 29個國外已經證實能讓你賺到錢的利基市場！ ● 如何確保你做出來的產品客戶會很想購買？以及實際可執行的步驟！ ● 創造資訊型產品計劃書 ● 15個步驟建立你的資訊型產品事業 ● E-mail精準行銷的10個法則 ● 10個別人沒有告訴你的有效文案撰寫法則 Q5：請問贈品中自動財富系統 6片DVD是什麼？ A：此6片DVD定價3200元。內容為《借力淘金！最吸利的鈔級魚池賺錢術》作者之一王紫杰所錄製的DVD，內容為有關網路行銷的知識和技巧，非常豐富且實用，免費送給您。
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