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圖解諾貝爾化學獎的生活實用課：解析與生活零距離的劃時代研究
作者：
山口悟
譯者：
陳識中
分類：
科學•自然
／
化學
出版社：
台灣東販
出版日期：2023/6/28
ISBN：9786263298903
書籍編號：kk0569600
頁數：248
定價：
380
元
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特別會員價：
79
折
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元
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圖解諾貝爾化學獎的生活實用課：解析與生活零距離的劃時代研究 內容簡介 因為有這些諾貝爾化學獎的研究，才有現在的便利生活！ 深入淺出解釋得獎研究的過人之處， 配合圖解一起認識這些劃時代的影響吧！ 雖然好像很難，但還是想深入認識研究內容。 這些戴上王冠的化學研究，看似遙不可及， 但實際上它們能吃、能玩而且還跟你息息相關！ 因為這些研究是如此神奇── •「哈伯-博施法」媲美耶穌變麵包神蹟，拯救全球糧食危機。 •警探影集常出現的酷炫質譜儀，奠基於能測量蛋白質的「MALDI」。 •人手一支的手機由「鋰離子電池」供電，讓溝通零時差。 •水母的綠色發光蛋白質「GFP」為醫療研究帶來一束微光指引。 •號稱碳原子足球的「富勒烯」，就藏在保齡球、網球與你同樂。 透過簡單易懂的說明，了解這些讓人類生活大躍進的研究是如何改變世界！ 為什麼諾貝爾化學獎這麼厲害？ 歷史上獲得此項殊榮的研究是哪部分具有革命性突破的呢？ 本書將會按部就班、淺顯易懂地介紹各領域的獲獎研究！ 書中不但詳述諾貝爾化學獎得主的具體研究內容， 還配合大量圖解幫助大家理解這些研究如何在生活中發揮作用。 因為有這些在農業、醫藥和醫療、電子機器等領域 大放異彩的研究存在，人類才有現在的生活。 不僅為得獎者獻上喝采，看懂諾貝爾化學獎的過人之處， 從中學會與我們日常生活密不可分的化學知識！ 希望通過諾貝爾化學獎，能讓大家認識化學世界的思考方式， 以及化學是如何與我們的生活息息相關。
作者簡介 山口悟（Yamaguchi Satoru） 1984年生於神奈川縣。 曾任職於製藥公司和東京藥科大學藥學系。 理學博士。東京工業大學大學院畢業。 藥劑師（北里大學藥學系畢業）。 著有《用化學式寫出我們身邊的各種事物》（ベレ出版）一書。
目錄 前言 3 Chapter 1 複習化學的基礎知識……9 1 跟隨歷史的腳步認識原子 10 2 認識我們身邊的原子 28 3 化學反應的基礎 33 4 離子與金屬 35 Chapter 2 合成氨，解救糧食危機 哈伯-博施法……43 1 對肥料的需求 44 2 化學反應製氨 46 3 氨的大量生產 49 4 催化劑的原理 52 5 化解糧食危機的哈伯-博施法 56 Chapter 3 輕鬆結合分子與分子 鈴木-宮浦偶合反應……59 1 常見又有用的分子成分：苯環 60 2 用化學反應製造的常見有用分子 62 3 碳原子和碳原子的結合方式 64 4 苯環和苯環的結合方式 68 5 根岸偶合反應 71 6 鈴木-宮浦偶合反應 73 7 用鈴木-宮浦偶合反應製造藥物 78 Chapter 4 測量蛋白質的質量 MALDI……81 1 關於用機器測量分子這件事 82 2 分子的質量 84 3 質譜儀是什麼樣的裝置？ 86 4 質譜儀的原理 90 5 測量蛋白質的質量 95 6 MALDI的開發 33 Chapter 5 足球狀分子的發現 富勒烯……105 1 由碳原子組成的足球 106 2 C60的發現 108 3 C60的結構 112 4 C60的大量生產 116 5 自然界中的C60 117 Chapter 6 製造可以導電的分子 聚乙炔……119 1 什麼是高分子？ 120 2 發現的關鍵：聚乙炔 127 3 出於偶然的發現 131 4 會導電的塑膠 133 5 實用化案例 141 Chapter 7 小巧輕盈電力又強大的電池 鋰離子電池……145 1 改變世界的鋰離子電池 146 2 電池的基本原理 147 3 充電的原理 153 4 鋰電池 154 5 鋰離子電池的原理 158 Chapter 8 從水母身上取得的綠色發光蛋白質 GFP……165 1 會發光的生物 166 2 螢光素與螢光素酶 169 3 海螢的發光原理 174 4 維多利亞多管發光水母的水母素 177 5 綠色螢光蛋白（GFP） 182 6 基因的基本原理 185 7 轉錄與轉譯 191 8 GFP基因 199 Chapter 9 創造鏡中世界的分子 不對稱合成法……205 1 手性分子 206 2 藥的作用原理 214 3 製造單邊的對掌異構體 222 4 不對稱合成法的新發展 236 結語 239 參考文獻 240
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Q1：若我已報名付了1000元訂金，接下來我要做什麼？ A：感謝您報名，後續相關事情及服務我們會以e-mail和電話跟您聯絡. 您也可以主動來信(andy@book4u.com.tw)詢問。謝謝！ Q2：我本身並沒有產品和服務，也沒什麼實務上的經驗，那又能如何賺錢呢？這個課程真的有實際成效嗎？ A：我們這個課程共有11項贈品，其中第2項贈品便是資訊產品創造藍圖，它將教您如何用最簡潔而快速的方法創出屬於您自己的資訊產品。一般的課程大多是教您如何捕魚，但多數的成功致富者，其成功的關鍵卻不是仰賴捕魚技術，而是仰賴借力之術，因為唯有借力才能無中生有！才能快速成長！也才能快速致富！本課程3天共有三套樣版，其中一套樣版便是教您打造在沒有任何商品與服務，也沒有任何資源的情況下，就能快速借力致富的樣版！本課程二位講師都是白手起家，對於沒有實務經驗的新手會格外用心，請放心。 Q3：請問贈品中魚池矩陣直效聯盟VVIP是什麼？ A：這是一個強大的系統，而我們送的是體驗版，會提供你Email追客系統。國外有一種函授課程，亦即每幾天發一個課程給學員， 就是用EMAIL追客系統來實踐。EMAIL追客系統簡單的說就是今天有一個客戶在你的網站上購買產品或註冊，系統會自動回覆一封確認信，之後你可以自行設計發送內容和發信時間一次一對多發給客戶，而且每封信還會帶入客戶本身的姓名。讓客戶以為是我們專門為客戶所量身訂作的信件。所以Email追客系統可以讓你培養跟客戶的信任感，進而成交。 Q4：請問贈品中資訊產品創造藍圖是什麼？ A：這是一位叫林星?老師的課程，課程售價是9800元，現在免費送給你。此課程包含： ● 何謂資訊型產品？ ● 資訊型產品的種類大解析！以及如何組織你的資訊型產品賺錢？ ● 如何找到你的利基市場？ ● 為什麼錯的利基市場，再好的產品與行銷也很難有效！ ● 29個國外已經證實能讓你賺到錢的利基市場！ ● 如何確保你做出來的產品客戶會很想購買？以及實際可執行的步驟！ ● 創造資訊型產品計劃書 ● 15個步驟建立你的資訊型產品事業 ● E-mail精準行銷的10個法則 ● 10個別人沒有告訴你的有效文案撰寫法則 Q5：請問贈品中自動財富系統 6片DVD是什麼？ A：此6片DVD定價3200元。內容為《借力淘金！最吸利的鈔級魚池賺錢術》作者之一王紫杰所錄製的DVD，內容為有關網路行銷的知識和技巧，非常豐富且實用，免費送給您。
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