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大人們的餐桌:國宴和名人的飲食軼事及領導風格
作者:
蔡子強
分類:
社會•人文•史地
/
歷史地理
叢書系列:知識叢書
出版社:
時報
出版日期:2023/10/3
ISBN:9786263742307
書籍編號:kk0572175
頁數:284
定價:
380
元
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特別會員價:
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大人們的餐桌:國宴和名人的飲食軼事及領導風格 內容簡介 最精采的餐桌政治學上菜啦! 從餐盤裡的食物到36位歷史名人的軼事,從國宴菜色到國家的政治布局, 透過飲食見微知著,打開不一樣的歷史文化視野。 飲食之事不分古今中外、貧富貴賤, 無論是戰功彪炳的法國皇帝拿破崙、 二戰期間指點英國未來的首相邱吉爾、 首位非裔血統的美國總統歐巴馬, 還是反種族隔離的南非人權鬥士曼德拉, 歷史上的重量級大人物,絕對都有必須「吃飯」的時刻,無一例外。 但吃什麼、和誰吃、在哪吃、怎麼吃……原來皆有大學問! ◆平民街頭美食熱狗、漢堡、啤酒,原來還能拿來做外交? ◆殺人如麻的冷血暴君希特勒,竟與倡導非暴力抗爭的聖雄甘地同為素食者? ◆高檔的香檳和魚子醬,可以為蘇聯宣傳社會主義的美好幻夢? ◆國宴精挑細選的豐盛佳餚底下,是國與國間波濤洶湧的政治角力? 坐下與大人物們好好吃一頓飯,由此窺見大人物不為人知的一面, 也可以翻開各國精心準備的國宴菜單,發掘菜色背後的政治隱喻── 你會訝異於詹森總統隨意大聲打嗝的吃相、老布希像孩子似的討厭吃花椰菜; 你或許會好奇鐵娘子柴契爾夫人低碳高蛋白的減肥菜單、 第一夫人蜜雪兒為取代熱狗而發明的健康「胡蘿蔔狗」; 早年的英國皇室婚宴菜單,居然會以新郎、新娘的名字來為菜式命名; 沒想到只是敲開巧克力甜點外殼,裡頭的裝飾竟有可能觸動領土主權爭議…… 開動吧!讓人目不暇給、色香味俱全的42則桌邊故事, Let’ s dig in! ※本書為《大人們的餐桌:從希特勒到歐巴馬,33位牽動政局的歷史名人飲食軼事》增訂改版書。
作者簡介 蔡子強 香港中文大學政治與行政學系高級講師,亦是著名時事評論員和公共知識份子,在香港和中國大陸的報刊如《明報》、《東周刊》、《頭條日報》、《南方人物周刊》都有撰寫專欄,針砭時政。作為一個香港人,曾在二○一○年,在中國,奪得由《騰訊網》所頒發的「中國年度最佳專欄」,及《南方周末》所頒發的「中國年度最佳專欄」第二名兩項殊榮;在香港也拿過由香港記者協會及國際特赦協會所聯合頒發的人權評論獎項。對政治領袖的領導學問素有研究,著有在香港和大陸均廣受歡迎的《新君王論》系列,本書是他嘗試從另一個角度切入,從飲食去探討政治領袖的性格與風格。
目錄 大人物的餐盤 1.拿破崙打完仗後要吃的一道菜 2.史達林的「魚子醬內政和外交」 3.希特勒:殺人如麻的素食者 4.墨索里尼的沙拉與麵包 5.佛朗哥的「大鍋飯」 6.羅斯福的「熱狗外交」 7.邱吉爾的「餐桌大外交」 8.戴高樂:以乳酪來妙論治國之難 9.麥克阿瑟帶來的義大利麵 10.甘地:追求真理的素食主義者 11.胡志明的廚房與革命 12.艾森豪的「電視餐」 13.傑佛遜、甘迺迪,和尼克森:法國料理與白宮 14.詹森:粗鄙總統的食相 15.福特:「老好人」的口味 16.卡特的花生農夫本色 17.雷根:當「無甜不歡」遇上「家有惡妻」 18.老布希的「花椰菜風波」 19.柯林頓:被太太馴服的「食肉獸」 20.雀兒喜的白宮烹飪證書 21.小布希:不用急,但要快 22.歐巴馬的「漢堡外交」 23.蜜雪兒的「胡蘿蔔狗」(Carrot Dog) 24.川普:讓美國再次盡情的吃 25.鐵娘子的減肥菜單 26.王子的雪糕、披薩,和茄子 27.戴安娜:餐桌上的「人民皇妃」 28.哈維爾:當只有從伯爵茶當中才覓得自由 29.曼德拉:餐桌紀錄了民運路上的滄桑 30.李光耀:最美好的一頓飯 31.翁山蘇姬:早餐的憂鬱 32.教宗的披薩 33.葉爾欽:草莽梟雄愛烈酒 34.卡斯楚:革命美食家 國宴的菜單 35.美國國宴吃什麼 36.美國國宴的禮儀 37.英皇登基宴與英國國宴今昔 38.英國皇室婚宴 39.亞洲國家的國宴 40.日皇登基宴 41.韓國餐桌上的政治 42.總領事的餐桌
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Q1:若我已報名付了1000元訂金,接下來我要做什麼? A:感謝您報名,後續相關事情及服務我們會以e-mail和電話跟您聯絡. 您也可以主動來信(andy@book4u.com.tw)詢問。謝謝! Q2:我本身並沒有產品和服務,也沒什麼實務上的經驗,那又能如何賺錢呢?這個課程真的有實際成效嗎? A:我們這個課程共有11項贈品,其中第2項贈品便是資訊產品創造藍圖,它將教您如何用最簡潔而快速的方法創出屬於您自己的資訊產品。一般的課程大多是教您如何捕魚,但多數的成功致富者,其成功的關鍵卻不是仰賴捕魚技術,而是仰賴借力之術,因為唯有借力才能無中生有!才能快速成長!也才能快速致富!本課程3天共有三套樣版,其中一套樣版便是教您打造在沒有任何商品與服務,也沒有任何資源的情況下,就能快速借力致富的樣版!本課程二位講師都是白手起家,對於沒有實務經驗的新手會格外用心,請放心。 Q3:請問贈品中魚池矩陣直效聯盟VVIP是什麼? A:這是一個強大的系統,而我們送的是體驗版,會提供你Email追客系統。國外有一種函授課程,亦即每幾天發一個課程給學員, 就是用EMAIL追客系統來實踐。EMAIL追客系統簡單的說就是今天有一個客戶在你的網站上購買產品或註冊,系統會自動回覆一封確認信,之後你可以自行設計發送內容和發信時間一次一對多發給客戶,而且每封信還會帶入客戶本身的姓名。讓客戶以為是我們專門為客戶所量身訂作的信件。所以Email追客系統可以讓你培養跟客戶的信任感,進而成交。 Q4:請問贈品中資訊產品創造藍圖是什麼? A:這是一位叫林星?老師的課程,課程售價是9800元,現在免費送給你。此課程包含: ● 何謂資訊型產品? ● 資訊型產品的種類大解析!以及如何組織你的資訊型產品賺錢? ● 如何找到你的利基市場? ● 為什麼錯的利基市場,再好的產品與行銷也很難有效! ● 29個國外已經證實能讓你賺到錢的利基市場! ● 如何確保你做出來的產品客戶會很想購買?以及實際可執行的步驟! ● 創造資訊型產品計劃書 ● 15個步驟建立你的資訊型產品事業 ● E-mail精準行銷的10個法則 ● 10個別人沒有告訴你的有效文案撰寫法則 Q5:請問贈品中自動財富系統 6片DVD是什麼? A:此6片DVD定價3200元。內容為《借力淘金!最吸利的鈔級魚池賺錢術》作者之一王紫杰所錄製的DVD,內容為有關網路行銷的知識和技巧,非常豐富且實用,免費送給您。
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