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夢想糖果店
作者：
姚吱滋
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：Baking
出版社：
優品
出版日期：2024/12/27
ISBN：9789865481728
書籍編號：kk0594280
頁數：144
定價：
480
元
一般會員價：
79
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379
元
特別會員價：
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折
360
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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夢想糖果店 內容簡介 在一個減醣潮流的年代 不知道會不會實現擁有一家糖果店的願望 但做糖果對我來說 就是一件快樂的事 因為每個吃糖的小孩 都是快樂的 / 呷甜甜的年節糖果 / 農曆新年象徵傳統呷甜甜的寓意，代表家人間的甜蜜祝福，連結著世代團圓與喜慶的的美味媒介，堅果類的糖果是最受大眾喜愛的口味，手工製作的溫度與創新的糖果口感，吃到滿滿的用心與過年過節的滋味。 / 精緻經典的糖果口味 / 精緻的法式糖果，精選多種水果風味的配方，優雅純粹的天然滋味，簡單易學的製作手法，讓新手也能做出店售的美味糖果；拋開框架製作出溫和細膩的軟糖與棉花糖，不拘泥的烘焙過程，享受獨特的烘焙驚喜。 / 在家也能完成的巧克力點心 / 現代巧克力製作是一門精巧的工藝，不過現在也能在家製作出簡單又有深度的味道，只要搭配得宜的果乾水果，就能做出兼具美觀與美味的巧克力點心，本書收錄多款能在家製作的巧克力，讓巧克力也能出現在家中下午茶點中！ ◇ 過年節慶少不了的最佳糖果伴手禮 ◇ 真材實料自己動手做出糖果巧克力 ◇ 秉持著開心愉快的心情一起做糖果 ◇ 簡單化的製作流程讓新手也能上手
作者簡介 姚吱滋 政大外交系畢業 2024年馬來西亞新山世廚賽-閃電泡芙組 金牌 2024年馬來西亞新山世廚賽-巧克力工藝組 特金牌 牛軋糖線上課程逾千人報名 經營「UNOX蒸氣旋風烤箱交流社團」會員3萬人 FB粉絲「吱茲老師的臭臉烘焙社」3.1萬人追蹤
目錄 第一章 - 年節熱銷傳統糖果 經典花生糖 Classic Peanut Candy 海苔花生糖 Nori Peanut Candy 失敗花生糖花生醬 Failed Peanut Candy Peanut Butter 失敗花生糖花生巧克力抹醬 Failed Peanut Candy Peanut Chocholate Spread 經典黑芝麻糖 Classic Black Sesame Candy 芝麻肉鬆貢糖 Sesame Pork Floss Confection 養生燕麥 Granola 生仁糖 Taiwain Peanut Praline 南棗核桃糕 Walnut And Cake 桂圓松子糖 Longan Pine Nut Candy 花生軟糖 Chewy Peanut Candy 太妃夏威夷豆寒天軟糖 Macadamia Caramel 草莓芭樂夏威夷豆軟糖 Guava And Strawberry Macadamia Candy 泰式奶茶綜合堅果牛軋糖 Thai Milk Tea Nougat 黃金梅子棒棒糖Golden Prum Lollipop 第二章 - 法式糖果 太妃牛奶糖 Classic Caramel 巧克力牛奶糖 Chocolate Caramel 香蕉焦糖抹醬 Banana Caramel Spread 甜筒棉花糖 Marshmallow Cone 屋比派 Whoopie Pie 百香果棉花糖 Passionfruit Marshmallow 紅心芭樂法式水果軟糖 Grava Pate De Fruits 綜合台灣柑仔法式水果軟糖 Taiwan Citrus Fruits Pate De Fruits 天使之吻馬林糖 Angel Kiss 星空棒棒糖 Galaxy Lollipop 櫻花棒棒糖 Cherryblossom Lollipop 橙片棒棒糖 Candied Orange Lollipop 第三章 - 巧克力 調溫理論 糖漬橙片 Candied Orange Slice 橙片巧克力 Candied Orange Chocolate 蒙地安巧克力 Mendiant Chocolate 酒香松露巧克力 Kirsh Truffle 伯爵茶松露巧克力 Earl Grey Truffle 開心果帕林內巧克力 Pistachio Praline Chocolate 米果巧克力 Rice Cracker Chocolate 杏仁巧克力豆 Almond Panning Chocolate
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Q1：若我已報名付了1000元訂金，接下來我要做什麼？ A：感謝您報名，後續相關事情及服務我們會以e-mail和電話跟您聯絡. 您也可以主動來信(andy@book4u.com.tw)詢問。謝謝！ Q2：我本身並沒有產品和服務，也沒什麼實務上的經驗，那又能如何賺錢呢？這個課程真的有實際成效嗎？ A：我們這個課程共有11項贈品，其中第2項贈品便是資訊產品創造藍圖，它將教您如何用最簡潔而快速的方法創出屬於您自己的資訊產品。一般的課程大多是教您如何捕魚，但多數的成功致富者，其成功的關鍵卻不是仰賴捕魚技術，而是仰賴借力之術，因為唯有借力才能無中生有！才能快速成長！也才能快速致富！本課程3天共有三套樣版，其中一套樣版便是教您打造在沒有任何商品與服務，也沒有任何資源的情況下，就能快速借力致富的樣版！本課程二位講師都是白手起家，對於沒有實務經驗的新手會格外用心，請放心。 Q3：請問贈品中魚池矩陣直效聯盟VVIP是什麼？ A：這是一個強大的系統，而我們送的是體驗版，會提供你Email追客系統。國外有一種函授課程，亦即每幾天發一個課程給學員， 就是用EMAIL追客系統來實踐。EMAIL追客系統簡單的說就是今天有一個客戶在你的網站上購買產品或註冊，系統會自動回覆一封確認信，之後你可以自行設計發送內容和發信時間一次一對多發給客戶，而且每封信還會帶入客戶本身的姓名。讓客戶以為是我們專門為客戶所量身訂作的信件。所以Email追客系統可以讓你培養跟客戶的信任感，進而成交。 Q4：請問贈品中資訊產品創造藍圖是什麼？ A：這是一位叫林星?老師的課程，課程售價是9800元，現在免費送給你。此課程包含： ● 何謂資訊型產品？ ● 資訊型產品的種類大解析！以及如何組織你的資訊型產品賺錢？ ● 如何找到你的利基市場？ ● 為什麼錯的利基市場，再好的產品與行銷也很難有效！ ● 29個國外已經證實能讓你賺到錢的利基市場！ ● 如何確保你做出來的產品客戶會很想購買？以及實際可執行的步驟！ ● 創造資訊型產品計劃書 ● 15個步驟建立你的資訊型產品事業 ● E-mail精準行銷的10個法則 ● 10個別人沒有告訴你的有效文案撰寫法則 Q5：請問贈品中自動財富系統 6片DVD是什麼？ A：此6片DVD定價3200元。內容為《借力淘金！最吸利的鈔級魚池賺錢術》作者之一王紫杰所錄製的DVD，內容為有關網路行銷的知識和技巧，非常豐富且實用，免費送給您。
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