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海味餐桌上菜囉！—從晨間港口到溫馨家宴，一場連結海洋與土地的食魚教育大冒險！
作者：
潘昌志(阿樹)， 邱詠恬
分類：
青少•童書
／
圖畫書
叢書系列：知識繪本館
出版社：
親子天下
出版日期：2026/7/30
ISBN：9786264065450
書籍編號：kk0610770
頁數：48
定價：
400
元
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特別會員價：
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折
300
元
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享
內容簡介
作者介紹
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海味餐桌上菜囉！—從晨間港口到溫馨家宴，一場連結海洋與土地的食魚教育大冒險！ 「好書大家讀年度少年兒童讀物獎」得獎作者 潘昌志聯手 3X3 插畫榮譽賞得主、2022 台北國際書展大獎兒少首獎得主 Sonia Ku 傾力打造！ 一條魚，竟然藏著連結海洋與餐桌的神奇密碼？ 讓每一道海味，帶你認識臺灣豐富的海洋寶藏。 「開動了！今天桌上有什麼好料？是香氣四溢的煎虱目魚，還是暖胃的西魯肉？」 當你品嚐著桌上豐盛的海鮮時，請注意——你口中嚐到的不只是美味，而是一張通往大海與漁村文化的「實境探索門票」。 身為四面環海的島嶼，臺灣的餐桌少不了鮮甜海味。而在每一道料理背後，都藏著大自然的節奏、代代相傳的料理智慧，以及守護海洋的心意。 出發吧！跟著一家四口回到漁村，展開一場熱鬧的慶生之旅…… 為了幫阿嬤過生日，全家人回到了充滿鹹鹹海風的小漁村。跟著曾是漁夫與海女的阿公阿嬤走進清晨的魚市場，你會看見四季海味如何隨著季節更迭，走上家家戶戶的餐桌。 從魚市場到廚房，從料理祕訣到食魚知識，每一道海味背後，都藏著海洋的奧祕與長輩代代相傳的生活經驗。而這不僅僅是關於美食，更是關於傳承與守護。翻開這本書，一起感受海洋、土地與家的溫暖連結。 看似一頓簡單的家宴，實則是一場橫跨海洋與生活的知識盛宴！ 透過溫暖的故事與生動的圖像，讀者將跟著一家人走進漁村，在採買、料理與共享美食的過程中，自然認識海洋、食魚文化與永續觀念。翻開書末的「繪本版食譜」，一起把海洋的鮮甜與家的味道帶上餐桌。 ◎ 本書特色 特色1｜跟著故事認識海洋：透過漁村故事，認識四季海味、海洋生態與自然節奏。 特色2｜從餐桌感受在地文化：從臺味料理、漁村生活到家族傳承，品味臺灣獨特的飲食文化。 特色3｜用食魚教育實踐永續：從餐桌上的每一次選擇，學會珍惜海洋、落實永續行動。 ◎ 各界好評(依首字筆畫排列) 林東良｜黑潮海洋文教基金會 執行長 林楷倫｜職人(魚販)作家 賴爸｜「賴去浪溜漣」頻道版主
潘昌志(阿樹)， 邱詠恬 潘昌志 國立臺灣大學海洋研究所碩士，上班族兼科普作家。擅長將專業科學知識轉譯為深入淺出的日常閱讀內容，曾與馬國鳳教授共同經營「震識：那些你想知道的震事」科普部落格。這次回歸海洋專業，結合海洋科學、食魚教育與永續理念，希望讓讀者從餐桌出發，認識海洋、珍惜海洋。 邱詠恬 國立臺灣大學地質科學系碩士，專長大地測量與地質構造。熱愛教學、料理與創作，擅長將抽象知識轉化為貼近日常的表達方式。曾與阿樹共同主持 Podcast 節目〈地球科ㄎ學〉，分享科學與生活觀察。本書為首次參與出版計畫，期待透過故事陪伴孩子在生活中親近海洋。
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