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玩味廚房英語:48堂
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國際專業飯店前檯英語(16K彩色精裝+1MP3+解答別冊)
作者:
Robert Majure
譯者:
江彗菁
分類:
語言工具
/
英語進修
叢書系列:觀光餐旅英語
出版社:
寂天文化
出版日期:2016/9/15
ISBN:9789863184959
書籍編號:kk0429237
頁數:576
定價:
699
元
一般會員價:
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特別會員價:
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折
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元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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內容簡介
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國際專業飯店前檯英語(16K彩色精裝+1MP3+解答別冊) 本書專為飯店前檯從業人員、旅館觀光科系學生、飯店相關產業,以及愛好旅遊人士所編寫。全書共分八大單元,依照服務類型細分為55個章節。涵蓋訂房、登記住宿、客房服務等各大主題,提供您最完整的前檯英語會話,提升飯店人員或房客的英文表達能力。 每章節分為Dialogue實況對話、Pair Work 會話練習、Words and Expressions字彙片語、Exercises成果驗收四大部分,依不同情境主題設計對話實例,補充相關字彙,並於課後備有問答、填空、翻譯等練習題型,測驗理解程度及應答能力。 本書架構 每單元涵蓋四大學習重點: 實況對話(Dialogue) 每章節有一至三則會話實例,能認識該主題會話過程,可學習飯店中服務人員與住客的英語溝通方式,生動實用。 會話練習(Pair Work) 每章節在會話範例後緊接數組會話練習,學生可運用該課資訊練習對話。 字彙片語(Words and Expressions) 每章節針對主題補充相關字彙、音標,輔以精美彩圖介紹,讓學習過程更為輕鬆容易。 成果驗收(Exercises) 每章節課後備有數種不同題型的測驗,包括問答、填空、造句、選擇、翻譯等,幫助練習所學會話、字彙和應對技巧。 本書特色 八大單元涵蓋主題廣泛 本書共分為訂房、登記住宿、退房、住宿期間服務、商務中心、客房服務、餐飲服務、處理客訴及撰寫書信八個單元,完整收錄前檯服務者可能遇到的各種情境。 55章節針對細節練習 章節區分詳盡,涵蓋主題包含訂房流程、登記住宿、退房流程、結帳、打電話、傳真、交通服務、推薦餐廳、推薦餐點、處理客訴、基本書信撰寫方式等,多元豐富,可習得許多實用的前檯會話技巧。 飯店必備常識說明 章節中穿插補充各類飯店相關知識,幫助熟悉更多領域用語。 豐富彩圖輔助理解 提供專有用語、飯店相關字彙彩圖,幫助讀者理解,加強學習成效,一手掌握專業必修字彙。
Robert Majure
Unit 1 Making Reservations訂房 Chapter 1 Accepting a Booking 接受訂房 Chapter 2 Describing the Views 說明房景 Chapter 3 Rooms Not Available 沒有空房 Chapter 4 Explaining Room Rates 說明房價 Chapter 5 A Caller Reserving a Room for Others 來電者替他人訂房 Chapter 6 Describing Room Facilities to the Guest 向客人介紹房間設施 Chapter 7 Giving Information About the Hotel 提供飯店資訊 Unit 2 Checking In登記住宿 Chapter 8 Checking In 辦理住宿手續 Chapter 9 Filling in the Registration Card 填寫住宿登記卡 Chapter 10 Chance Arrival and Late Arrival 無訂房與遲到的客人 Chapter 11 A Mistake in Reservations 訂房疏失
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Q1:若我已報名付了1000元訂金,接下來我要做什麼? A:感謝您報名,後續相關事情及服務我們會以e-mail和電話跟您聯絡. 您也可以主動來信(andy@book4u.com.tw)詢問。謝謝! Q2:我本身並沒有產品和服務,也沒什麼實務上的經驗,那又能如何賺錢呢?這個課程真的有實際成效嗎? A:我們這個課程共有11項贈品,其中第2項贈品便是資訊產品創造藍圖,它將教您如何用最簡潔而快速的方法創出屬於您自己的資訊產品。一般的課程大多是教您如何捕魚,但多數的成功致富者,其成功的關鍵卻不是仰賴捕魚技術,而是仰賴借力之術,因為唯有借力才能無中生有!才能快速成長!也才能快速致富!本課程3天共有三套樣版,其中一套樣版便是教您打造在沒有任何商品與服務,也沒有任何資源的情況下,就能快速借力致富的樣版!本課程二位講師都是白手起家,對於沒有實務經驗的新手會格外用心,請放心。 Q3:請問贈品中魚池矩陣直效聯盟VVIP是什麼? A:這是一個強大的系統,而我們送的是體驗版,會提供你Email追客系統。國外有一種函授課程,亦即每幾天發一個課程給學員, 就是用EMAIL追客系統來實踐。EMAIL追客系統簡單的說就是今天有一個客戶在你的網站上購買產品或註冊,系統會自動回覆一封確認信,之後你可以自行設計發送內容和發信時間一次一對多發給客戶,而且每封信還會帶入客戶本身的姓名。讓客戶以為是我們專門為客戶所量身訂作的信件。所以Email追客系統可以讓你培養跟客戶的信任感,進而成交。 Q4:請問贈品中資訊產品創造藍圖是什麼? A:這是一位叫林星?老師的課程,課程售價是9800元,現在免費送給你。此課程包含: ● 何謂資訊型產品? ● 資訊型產品的種類大解析!以及如何組織你的資訊型產品賺錢? ● 如何找到你的利基市場? ● 為什麼錯的利基市場,再好的產品與行銷也很難有效! ● 29個國外已經證實能讓你賺到錢的利基市場! ● 如何確保你做出來的產品客戶會很想購買?以及實際可執行的步驟! ● 創造資訊型產品計劃書 ● 15個步驟建立你的資訊型產品事業 ● E-mail精準行銷的10個法則 ● 10個別人沒有告訴你的有效文案撰寫法則 Q5:請問贈品中自動財富系統 6片DVD是什麼? A:此6片DVD定價3200元。內容為《借力淘金!最吸利的鈔級魚池賺錢術》作者之一王紫杰所錄製的DVD,內容為有關網路行銷的知識和技巧,非常豐富且實用,免費送給您。
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