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腫瘤患者中醫膳食指導
作者：
張青, 白韋
分類：
醫療•保健
／
醫療健康
出版社：
南門書局
出版日期：2025/11/12
ISBN：9786263424586
書籍編號：kk0606739
頁數：280
定價：
400
元
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79
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316
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特別會員價：
79
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316
元
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分
享
內容簡介
作者介紹
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腫瘤患者中醫膳食指導 內容簡介 飲食是腫瘤患者日常治療和康復過程中的重要一環。本書由北京中醫醫院腫瘤科臨床主任醫師和高級烹飪技師主持編寫，圍繞日常飲食中如何更營養、合理的防癌抗癌做介紹。從腫瘤的臨床特點、康復護理和食譜選擇三個角度對目前臨床常見的腫瘤病呈現具體論述，同時對常見飲食禁忌進行答疑；書中將傳統中醫與日常食材相結合，從中醫古籍中探索不同食物的藥性，整理和創製了適合腫瘤患者日常防癌抗癌的食譜；每種食譜介紹了選材、製作方法、功效主治、禁忌和食譜分析等內容。本書旨在為腫瘤患者提供科學的膳食指導。 本書特色 ￭理論基礎—結合中醫辨證 以中醫的「辨證論治」為核心，根據患者的體質、腫瘤類型、治療階段（手術、放化療、康復期等）提供膳食建議。 ￭食材選擇與功效 以中藥材與食物結合，推薦「藥食同源」的材料。例如：補氣養血：黃耆、黨參、紅棗、枸杞。清熱解毒：綠豆、苦瓜、菊花。活血化瘀：薑、紅花、桃仁。 ￭膳食方法與烹飪技巧 著重易消化、低刺激、營養均衡。提供湯、粥、燉品、茶飲的具體做法。強調烹飪過程簡單，保留藥效，避免高油、辛辣、生冷食物。 ￭分階段飲食方案 根據治療期與康復期，膳食策略不同： 治療期（手術/放化療）：著重抗疲勞、緩解副作用，常用溫和湯品、粥品。 康復期：增強免疫力、調理脾胃，偏向滋補、調理體質。 預防復發期：清除內熱、促進氣血循環。 ￭科學與案例結合 某些食材對免疫力、抗氧化的作用，減輕化療副作用的科學實證，同時會附患者案例、調理前後效果對比，增加可操作性。 ￭注意事項與禁忌 提醒與西醫治療的衝突或禁忌，如：化療期間避免刺激性藥膳，某些補品可能影響藥物代謝。強調「個體化」飲食，不同體質、腫瘤階段、藥物搭配不同。
作者簡介 張青 首都醫科大學附屬北京中醫醫院主任醫師，教授，博士研究生導師。主要從事中西醫結合腫瘤的研究和治療工作，為第三屆北京健康科普專家、世中聯腫瘤經方治療研究專業委員會副會長、中國腫瘤微創治療技術創新戰略聯盟中西醫結合微創專業委員會副主任委員、中國醫療保健國際交流促進會醫療環保專業委員會常務委員、世界中醫藥學會聯合會腫瘤外治法專業委員會常務理事。主持及參與了多項與腫瘤基礎研究及臨床治療有關的課題。 白韋 高級烹飪技師，從廚近30年，擅長魯菜、川菜、西餐等，兼任菜品研發。師出於百年老字號「翠華樓」，曾任香格里拉酒店、新加坡皇家大飯店、東京銀座「米其林三星」餐廳主廚。
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Q1：若我已報名付了1000元訂金，接下來我要做什麼？ A：感謝您報名，後續相關事情及服務我們會以e-mail和電話跟您聯絡. 您也可以主動來信(andy@book4u.com.tw)詢問。謝謝！ Q2：我本身並沒有產品和服務，也沒什麼實務上的經驗，那又能如何賺錢呢？這個課程真的有實際成效嗎？ A：我們這個課程共有11項贈品，其中第2項贈品便是資訊產品創造藍圖，它將教您如何用最簡潔而快速的方法創出屬於您自己的資訊產品。一般的課程大多是教您如何捕魚，但多數的成功致富者，其成功的關鍵卻不是仰賴捕魚技術，而是仰賴借力之術，因為唯有借力才能無中生有！才能快速成長！也才能快速致富！本課程3天共有三套樣版，其中一套樣版便是教您打造在沒有任何商品與服務，也沒有任何資源的情況下，就能快速借力致富的樣版！本課程二位講師都是白手起家，對於沒有實務經驗的新手會格外用心，請放心。 Q3：請問贈品中魚池矩陣直效聯盟VVIP是什麼？ A：這是一個強大的系統，而我們送的是體驗版，會提供你Email追客系統。國外有一種函授課程，亦即每幾天發一個課程給學員， 就是用EMAIL追客系統來實踐。EMAIL追客系統簡單的說就是今天有一個客戶在你的網站上購買產品或註冊，系統會自動回覆一封確認信，之後你可以自行設計發送內容和發信時間一次一對多發給客戶，而且每封信還會帶入客戶本身的姓名。讓客戶以為是我們專門為客戶所量身訂作的信件。所以Email追客系統可以讓你培養跟客戶的信任感，進而成交。 Q4：請問贈品中資訊產品創造藍圖是什麼？ A：這是一位叫林星?老師的課程，課程售價是9800元，現在免費送給你。此課程包含： ● 何謂資訊型產品？ ● 資訊型產品的種類大解析！以及如何組織你的資訊型產品賺錢？ ● 如何找到你的利基市場？ ● 為什麼錯的利基市場，再好的產品與行銷也很難有效！ ● 29個國外已經證實能讓你賺到錢的利基市場！ ● 如何確保你做出來的產品客戶會很想購買？以及實際可執行的步驟！ ● 創造資訊型產品計劃書 ● 15個步驟建立你的資訊型產品事業 ● E-mail精準行銷的10個法則 ● 10個別人沒有告訴你的有效文案撰寫法則 Q5：請問贈品中自動財富系統 6片DVD是什麼？ A：此6片DVD定價3200元。內容為《借力淘金！最吸利的鈔級魚池賺錢術》作者之一王紫杰所錄製的DVD，內容為有關網路行銷的知識和技巧，非常豐富且實用，免費送給您。
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