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台灣青草茶植物圖鑑(全新美耐版)
作者：
李幸祥
分類：
科學•自然
／
植物•園藝
叢書系列：自然珍藏
出版社：
貓頭鷹
出版日期：2009/5/6
ISBN：9789866651670
書籍編號：kk0237700
頁數：192
定價：
450
元
一般會員價：
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特別會員價：
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書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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台灣青草茶植物圖鑑(全新美耐版) 不識路邊草 認識變成寶 ．收錄112種台灣常用、常見的青草茶植物，教你如何辨識，也告訴你如何使用。 ．200多幅清晰去背照片，完整呈現花、葉、果實或根部等特徵。 ．隨書附贈九款獨家私密青草茶配方，讓您在家也能輕鬆感受青草茶的養生魅力。 ．快速檢索表查找輕鬆，去背彩圖標示植物特徵，讓鑑賞過程更容易。 ．防水書套讓本書不怕風吹日晒雨淋，家中野外都適合使用。 近年來全球吹起一股自然養生風潮，許多人開始崇尚生機飲食，並積極地走出戶外擁抱大自然，感受綠色植物們帶來的清新氣息。然而植物們的效用可不僅止於此，從老祖宗們留下的經驗可知，許多路邊、山林裡常見的植物，除有淨化空氣及提供觀賞的用途外，更兼具有療效或烹飪等的實用功能。可惜的是，絕大多數的人都非植物或藥草學專家，所以只能望「草」興嘆。是故，本書精選台灣常用、常見的112種青草茶植物，以清晰的去背圖片教你如何辨識青草茶植物，並告訴你這些植物的實用用途，增添您戶外踏青的樂趣，讓您在家也能輕鬆煮出一壺自然養生的好茶。 本書特色包括： 一、收錄台灣常用、常見的112種青草茶植物，教你如何辨識和使用 本書收錄了台灣常用、常見的112種青草茶植物，如鬼針草、益母草、桂花、火炭母草、紫背草、一枝香、木耳、蒲公英、含羞草、玫瑰、長梗菊等等。除了介紹植株的外形特徵與生態環境，更詳述如何運用在烹調、藥用等不同領域。另外更在說明欄中以詳而不繁的文字及圖示說明植物可利用的部分，以及自然棲所或栽種條件。 二、200多幅清晰去背照片，完整呈現識別特徵，叫你一眼就可辨識 全書有200多幅去背照片，完整呈現花、葉、果實或根部等特徵，並以拉線圖說標出辨識重點，一目了然。 三、兩種檢索方式，可依需求選用，查閱方便 本書將植物分成四個類型：喬木與灌木、多年生草本植物、一年生與二年生草本植物和其他植物，如果你知道面對的植物是哪一類型，可以從目錄中查到該類型植物的首頁頁碼，進而縮小範圍，逐頁查詢。如果你已經知道植物的中文名、英文名或學名，就可以在書末的索引查到該植物所在的頁面，進入條目，查詢特徵、用途等資訊。 除了鑑別功用，本書更包括了百科全書性質的總論，闡述青草茶植物的定義與歷史演進、植物各部位的介紹以及青草茶植物的烹調、療效等用途，讓本書成為最實用的台灣青草茶植物圖鑑。
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