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美味限定‧幸福出爐！在家烘焙不失敗の手作甜點書
作者：
杜麗娟
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：烘焙良品
出版社：
良品
出版日期：2013/5/10
ISBN：9789867139825
書籍編號：kk0351376
頁數：96
定價：
280
元
一般會員價：
77
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元
特別會員價：
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202
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
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內容簡介
作者介紹
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杜麗娟 熱愛料理的杜麗娟，寓工作於興趣中， 對於各式烘焙點心都樂於嘗試研究，期望每一道都能健康又美味， 最大希望就是大家都能感受書中每個配方都含有滿滿愛心，並且成功飄香。 學歷 :實踐大學食品營養與保健生技學系 烘焙食品西點蛋糕麵包乙級證照 中式麵食加工乙級及丙級證照 中餐烹調丙級證照 北縣政府93年度職業訓練食品烘焙班結業 經歷 :民視交通電視台－用點心做點心西點烘焙教學老師 原味煮坊烹飪教室授課老師 台北市立至善老人安養護中心－綜合點心班授課老師 冬山鄉農會－地方特色小吃班講師 三重市農會97,98,99年度家政班烘焙講師 深坑鄉農會四健會暑期講師 石碇鄉農會家政班烘焙講師 三立電視台-美食鳳味示範教學老師 五股社會大學-無烤箱烘焙點心製作講師 樹林農會家政班烘焙講師 僑委會93年度第31期海外僑商烘焙研習班助理老師
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