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兩個人的小廚食光
作者：
吳欣儒
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：bon matin
出版社：
野人出版
出版日期：2015/10/1
ISBN：9789863840879
書籍編號：kk0408831
頁數：128
定價：
350
元
一般會員價：
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特別會員價：
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分
享
內容簡介
作者介紹
書籍目錄
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兩個人的小廚食光 一個人開伙很棒；兩個人吃甜蜜， 還有期待的2+1； 三個人用餐，幸福不可言喻。 即刻享受料理的美妙靈感及樂趣！ 「Maggie料理頻道主持人」＆「橄欖小館行政主廚」 Maggie Liu廖億嘉 熱情推薦！ 親自採買安心的食材，細細洗滌，親手烹調料理。在家吃飯不僅療癒身心，也是讓彼此或家人情感加溫的絕佳方法。外食雖然方便，但你能確定吃下肚的是美食還是令人驚悚的不安全食物？ 本書精心為您設計最適合兩個人甜蜜用餐的料理提案： � 我們兩人的甜蜜晚餐 � 只有你和我，幸福的早午餐 � 下午茶時光 當幸福降臨，有了小寶貝後的三人料理提案： � 2+1大人小孩都愛的料理 更靈活隨心料理的祕訣： � 我是smart的料理好手（食材包存小技巧） � 食材＆調味料的選擇與採購 今天起，一起在家好好吃，吃好好！ 本書特色： � 晚餐、早午餐、下午茶，豐富又完整全天飲食提案。 � 新手也能動手作的美味西式料理。 � 單道料理完成後，剩餘食材靈活應用分享。 � 大人也能一起吃，為小朋友設計的美味料理。
吳欣儒 about 吳欣儒Yvonne 跟許多留學生一樣， 出國念書為了省錢而下廚， 一煮上癮！ 在紐約的料理教室當實習生， 回台灣後應同事要求， 開啟了周末料理教室， 希望大家都能享受在家下廚的樂趣！ FB粉絲團：https://www.facebook.com/Made.by.Yvonne
作者序 「預處理備料，料理更輕鬆。寫在開始動手作之前！」 ‧義大利番茄醬 ‧烤大蒜 ‧派皮 ‧雞高湯 part 01：我們兩人的甜蜜晚餐 ‧一鍋料理：南美風味雞肉飯 ‧蘋果豬排＋綿密馬鈴薯泥 ‧啤酒淡菜 ‧牛肝菌菇奶油義大利麵 ‧美式牛肉漢堡及烤地瓜條 ‧香煎雞排佐熱帶水果莎莎醬＋黑豆飯 ‧焗烤義大利香腸筆管麵 ‧希臘西瓜沙拉 ‧香吉士葡萄柚沙拉 ‧蛤蠣巧達濃湯 part 02：只有你和我幸福的早午餐 ‧費城牛肉起司三明治 ‧黑石蛋佐酪梨醬 ‧蘆筍鹹派 ‧法式烤盅蛋 ‧紐約燻鮭魚貝果三明治 ‧優格及自製香脆麥片 ‧西班牙臘腸及鷹嘴豆佐水波蛋 ‧印度辣炒蛋 ‧檸檬美式鬆餅 ‧烤馬鈴薯蛋佐培根沙拉 part 03：下午茶時光 ‧蘋果派蛋糕 ‧法式奶油巧克力盆栽 ‧榛果香蕉蛋糕 ‧紅茶奶酪 ‧果醬塔 ‧咖哩雞肉沙拉三明治 ‧珍珠糖泡芙 ‧開心果蔓越莓義大利脆餅 ‧培根起司司康餅 ‧美式青檸檬派 part 04：2+1大人小孩都愛的料理 ‧義式蔬菜烘蛋 ‧白花椰菜起司通心粉 ‧波特菇迷你披薩 ‧南瓜燉米型麵 ‧蘋果起司三明治 ‧綠花菜濃湯 ‧香酥雞肉派 ‧扁豆蔬菜湯 ‧蘑菇菠菜墨西哥煎餅 ‧鮪魚白豆義大利麵沙拉 part 05：我是smart的料理好手（食材包存小技巧） 【肉類】 ‧BBQ肉絲三明治 ‧燉辣肉醬 【蔬菜水果及香料類】 ‧美式中菜快炒 ‧烤蔬菜藜麥沙拉 ‧薑汁汽水 ‧青醬 ‧烤水果奶酥 ‧無酒精Mojito ‧香蕉花生醬冰淇淋 【乳製品】 ‧自製奶油 ‧免烤起司蛋糕 【麵包】 ‧麵包布丁 ‧麵包丁 part 06 食材＆調味料的選擇與採購
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Q1：若我已報名付了1000元訂金，接下來我要做什麼？ A：感謝您報名，後續相關事情及服務我們會以e-mail和電話跟您聯絡. 您也可以主動來信(andy@book4u.com.tw)詢問。謝謝！ Q2：我本身並沒有產品和服務，也沒什麼實務上的經驗，那又能如何賺錢呢？這個課程真的有實際成效嗎？ A：我們這個課程共有11項贈品，其中第2項贈品便是資訊產品創造藍圖，它將教您如何用最簡潔而快速的方法創出屬於您自己的資訊產品。一般的課程大多是教您如何捕魚，但多數的成功致富者，其成功的關鍵卻不是仰賴捕魚技術，而是仰賴借力之術，因為唯有借力才能無中生有！才能快速成長！也才能快速致富！本課程3天共有三套樣版，其中一套樣版便是教您打造在沒有任何商品與服務，也沒有任何資源的情況下，就能快速借力致富的樣版！本課程二位講師都是白手起家，對於沒有實務經驗的新手會格外用心，請放心。 Q3：請問贈品中魚池矩陣直效聯盟VVIP是什麼？ A：這是一個強大的系統，而我們送的是體驗版，會提供你Email追客系統。國外有一種函授課程，亦即每幾天發一個課程給學員， 就是用EMAIL追客系統來實踐。EMAIL追客系統簡單的說就是今天有一個客戶在你的網站上購買產品或註冊，系統會自動回覆一封確認信，之後你可以自行設計發送內容和發信時間一次一對多發給客戶，而且每封信還會帶入客戶本身的姓名。讓客戶以為是我們專門為客戶所量身訂作的信件。所以Email追客系統可以讓你培養跟客戶的信任感，進而成交。 Q4：請問贈品中資訊產品創造藍圖是什麼？ A：這是一位叫林星?老師的課程，課程售價是9800元，現在免費送給你。此課程包含： ● 何謂資訊型產品？ ● 資訊型產品的種類大解析！以及如何組織你的資訊型產品賺錢？ ● 如何找到你的利基市場？ ● 為什麼錯的利基市場，再好的產品與行銷也很難有效！ ● 29個國外已經證實能讓你賺到錢的利基市場！ ● 如何確保你做出來的產品客戶會很想購買？以及實際可執行的步驟！ ● 創造資訊型產品計劃書 ● 15個步驟建立你的資訊型產品事業 ● E-mail精準行銷的10個法則 ● 10個別人沒有告訴你的有效文案撰寫法則 Q5：請問贈品中自動財富系統 6片DVD是什麼？ A：此6片DVD定價3200元。內容為《借力淘金！最吸利的鈔級魚池賺錢術》作者之一王紫杰所錄製的DVD，內容為有關網路行銷的知識和技巧，非常豐富且實用，免費送給您。
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