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田安石的碳水循環飲食法：寫給因為生酮、減醣、瘦身而心累的你
作者：
田安石
分類：
醫療•保健
／
醫療健康
叢書系列：Happy Body
出版社：
如何
出版日期：2020/5/1
ISBN：9789861365480
書籍編號：kk0509777
頁數：192
定價：
390
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內容簡介
作者介紹
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田安石的碳水循環飲食法：寫給因為生酮、減醣、瘦身而心累的你 內容簡介 不再受限生酮、減醣、低醣、戒澱粉等飲食法， 打造專屬於自己的菜單，靈巧吃碳水化合物，更能獲得健康與健美體態！ 有家族肥胖基因、試過無數減肥法，又開發出許多備受推崇的減醣食譜的田安石，經歷過無數失敗，直到她開始採用「間歇性碳水循環法」（IFCC），才獲得健康與滿意的體態，並戒除對吃碳水化合物的恐懼心態。 所謂「間歇性碳水循環法」，就是間歇性斷食法搭配碳水循環飲食法，以「每天8小時用餐＋16小時休息」，搭配「運動量大吃高碳vs.運動量小吃低碳」的飲食法。依每個人生活作息、基礎代謝、身體狀況的不同，打造出個人專屬菜單，不再受限於斤斤計算醣類、勉強忍耐口腹之欲的生活。 本書特色 ★繼華人區第一本低醣烘焙食譜書之後，田安石再度首發介紹更貼近人性的飲食法，搭配精心研發料理！ ★完整介紹間歇性碳水循環飲食法的原理與實作技巧，並搭配肉品、烘焙、飲品、等食譜，最合乎人性、最豐足、帶給你健康與健美。 ★推薦給四種人：曾嘗試生酮或減醣飲食失敗復胖但想繼續、曾嘗試生酮或減醣飲食成功瘦身但想增肌、想減重卻不想減醣，以及患有三高、代謝力降低及更年期症狀等不適者！
作者簡介 田安石 旅紐約企業管理學人。曾任法商珠寶集團高階主管，現任美國道瓊成分股公司中階主管。 低醣料理實驗家、華人區第一本中文低醣烘焙工具書作家、2017 / 2018年博客來年度暢銷書作家。 著作：2017《田安石的低醣廚房》、2018《田安石的低醣餐桌》、2019《田安石的低醣浪漫》（皆為年度華文暢銷書）
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