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救命療法.生酮飲食:德國最新的癌症研究與實證,即使已被宣判不治的病人,都還有重獲新生的機會
Ketogene Ernährung bei Krebs: Die besten Lebensmittel bei Tumorerkrankungen
作者:
徐拉特樂博士, 柯諾博士, 康美樂教授
譯者:
彭意梅
分類:
醫療•保健
/
醫療健康
叢書系列:About
出版社:
如果
出版日期:2026/6/15
ISBN:9786267752999
書籍編號:kk0609875
頁數:240
定價:
480
元
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特別會員價:
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折
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書價若有異動,以出版社實際定價為準
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救命療法.生酮飲食:德國最新的癌症研究與實證,即使已被宣判不治的病人,都還有重獲新生的機會
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救命療法.生酮飲食:德國最新的癌症研究與實證,即使已被宣判不治的病人,都還有重獲新生的機會 紅遍歐美、日本, 普遍運用在慢性病及神經內科治療的生酮飲食, 首次公開對癌症的治療成效! 癌細胞無法利用酮體,但健康的細胞可以。 生酮飲食有類似斷食的效果,但又不會讓病人虛弱,是最適合癌症患者的飲食。 有理論基礎、有實驗依據、有臨床經驗,最新治療癌症的飲食建議 內附 •40道簡單快速,人人可做的生酮飲食食譜 •蔬菜、堅果、種子等不同碳水化合物比例表、不同油脂脂肪酸比例表 ※德國亞馬遜健康類銷售冠軍•德國亞馬遜讀者五顆星推薦 【各界健康專業人士誠心推薦】(按筆畫順序排列) ˙養生專家 王明勇老師 ˙復健科專科醫師、身心靈整合專家 荊宇元 ˙壢新醫院 影像醫學科主任 郭葉璘 ˙無麩質飲食食譜作家、實踐人 賴家家 ˙榮新診所主治醫師 蘇聖傑 ◎為什麼生酮飲食可以救命? •酮體是人體燃燒脂肪產生的能量,健康的細胞可以利用酮,但癌細胞無法利用酮。 •癌細胞的主食是糖,如果我們可以不吃,或只吃很少的糖,讓身體轉而利用酮,就可以創造不利癌細胞生存的環境。 •進行生酮飲食時肝臟可以製造酮體,有許多證據顯示這個成份有藥物治療的效果,不只癌症,對癲癇、阿茲海默、帕金森、疼痛、多發性硬化症,和代謝症候群、糖尿病等都有幫助。 •生酮飲食可以達到類似斷食的效果,讓腫瘤成長速度減緩,卻不會讓病人虛弱,還是有足夠的營養讓病人復原。 ◎如何進行生酮飲食? •盡量不吃,或完全不吃含糖及碳水化合物的食物。 •多吃脂肪及油類食品,以補足缺少的碳水化合物的熱量,讓身體轉而生酮。 •攝取蛋白質要適量。因為蛋白質也能轉成糖,若主能量以蛋白質代替,身體無法轉而生酮。 •素食者也能進行生酮飲食,優質脂肪及人體不可分解的纖維素都能提供身體所需的脂肪酸。 •以EFK(蛋白質、脂肪和碳水化合物的比例)為標準選擇適合生酮的飲食。 ◎癌症病患特別需要的養分 •各種不同特性的優質脂肪,如椰子油、奶油、亞麻仁油、菜籽油。 •草飼動物的脂肪及乳製品,野生的魚類脂肪,都有豐富的Omega-3,可以多吃。 •攝取蛋白質盡量選擇必需胺基酸含量高的,可以減少蛋白質的攝取量,雞蛋、肉、魚、奶,都是優質的蛋白質來源。 •素食者應盡量攝取胺基酸含量高,澱粉含量少的植物,如黃豆、杏仁、亞麻籽、椰子、花椰菜等。 •多攝取無法被人體消化,卻是腸道好菌餌食的膳食纖維,這可以轉化成對人體有益的脂肪酸。 •香料所含的植化素,有些對癌症有正面作用,可以多使用。 ◎癌症病患必須節制的養分 •含大量Omega-6的脂肪,如葵花油、玉米油、反式脂肪。 •應避免雖含有必需胺基酸,但澱粉含量高的莢果類,如鷹嘴豆、豌豆、小扁豆等。 •盡量避免所有含澱粉及糖,會讓血糖震盪的碳水化合物,如穀類、水果等。 ◎進行生酮飲食應避免的錯誤 •吃很多蛋白質,沒有同時攝取足夠的脂肪,並不是進行生酮飲食,肝臟無法生產酮體做為主要的能量供應來源。 •生酮飲食裡主要的能量來源只有一個名字:脂肪 【本書特色】 •德國最新研究實證的飲食法,能給癌症患者?佳的飲食支持。 •一併收錄生酮飲食對一般慢性病患者的幫助,及預防癌症的功效。 •生酮飲食的原則、原理,一次說清楚,只要掌握原則,身體就能快速生酮,對抗癌細胞。 •四十道簡單快速、人人都做得到的生酮食譜。從前菜、甜點,到一餐間零食一應俱全。 附蔬菜、堅果、種子等不同碳水化合物比例表,方便有意進行生酮飲食者選擇適合的食材。 •附各種油脂不同脂肪酸比例表,可幫助您在不同的場合選用不同的油脂,減少身體發炎、促進健康。 【各界熱烈?響】 「這本《救命療法.生酮飲食」一書,除了是少數針對癌症病患進行生酮飲食的指導書外,對於生酮飲食餐食的內容也著墨甚深。事實上,本書準備生酮餐食的章節寫得非常好,連我這個不太下廚的大男人都讀來津津有味。它的食譜美味又簡單易行,單看文字就讓人食指大動,口水不禁流了下來,也破除了生酮飲食不好吃以及不容易準備的迷思!」──壢新醫院影像醫學科主任 郭葉璘 「人類的生理運作機制是數百萬年來與環境共同演化的結果。慢性疾病是人體重大生理功能的失衡,起因是我們的生活方式很厲害地背離正常身體運作的需求。以飲食為例,人類歷史上有很長的一段時間,飲食與現在有巨大的差異:一萬年前農業出現後我們的主食才開始出現大量的碳水化合物,近代的農業跟工業革命則誕生了精製加工食品。然而我們的身體原先是設計來食用大量蔬菜嫩葉(裡頭的不可消化纖維,會被腸道細菌轉換為脂肪酸等營養物質),跟狩獵來的野生動物(優質蛋白質跟大量脂肪酸),還有少量的堅果(也是富含脂肪酸)的,水果及根莖類等富含碳水化合物的食物之前其實並不多。人類吃不對的東西時,就像我們把柴油加進一般汽油引擎的車中,車子壞掉是早晚的事。這幾十年來,基礎科學的進展使我們更加了解生活型態對健康的影響,本書所論述的生酮飲食,其實就是這個思考的體現,相信不管是想恢復健康或增進健康的讀者都可以有所收穫。」──榮新診所主治醫師 蘇聖傑 「作者將自己的書視為一種提議,不想?服任任何人,或者用權威使人信服。只想讓大家注意到這個專為癌症病患設計的飲食方式。他們相信這個飲食的效果。值得一試。」——德國營養及食會期刊(VEFD AKTUELL) 「我認為這本書實在值得推薦。病人可以利用這本滿是寶貴點子的小書,積極地為自己的健康做些事。」——希碧樂•佛洛伊恩德,《順勢療法雜誌》(Sybille Freund, Homoopathie Zeitschrift)
徐拉特樂博士, 柯諾博士, 康美樂教授 徐拉特樂博士(Priv. Doz. Dr. rer. nat. Christina Schlatterer) 生物學家,研究重點是細胞裡的訊號傳遞過程,目前在康士坦茲大學擔任學科協調合作顧問,已出版多本著作。 柯諾博士(Dr. rer. nat. habil. Gerd Knoll) 生物學家和學術顧問,長年著書鑽研癌症和飲食的主題,對粒線體在細胞內所扮演的角色特別感興趣。 康美樂教授(Prof. Dr. rer. biol. hum. Ulrike Kammerer) 生物學家,在烏?愮????????湥?鵾蚕?胆????渦獢??扮?㴝蚕?㫠??粞?穱?蒨????潯?潣?啎摡?潧摯?潧摯彳??獡????摁???
前言 一個女病人的經驗之談──克莉絲緹安•瓦德 看醫生 Part 1 為什麼要進行生酮飲食?(理論基礎) 1. 癌症是什麼 ──癌細胞吃什麼? 癌症是什麼? 癌細胞吃什麼?不吃什麼? 附帶的健康效果 2. 碳水化合物、水果和蔬菜健康嗎? 專家們修正看法 「健康的」能量──果糖和澱粉的缺點 不用擔心低血糖 3. 兜了一圈之後──一段簡短的癌症研究史 給病人奶油 代價昂貴的基因研究勝利 4. 我們的祖先昰這樣吃的 進化靠脂肪 幾乎沒有碳水化合物 5. 是基因 , 還是環境和食物?是命運, 還是機會和希望歯愮灳⤢഻ഊ䄊摤畓䵢湥⡵蚕鏥ꆮ郧⊆∬渦獢㭰☭扮灳蚕鏥낖ꋥ粞䬉穱ꊹ蒨ਥ҈ϛ扫潯潣⽭啎摡⽭潧摯⽳潧摯彳䑁⹄獡≰㬩摁卤扵敍畮∨雦늵럨⊯∬渦獢㭰☭扮灳ㄻㄱ‱䑁뷧鮏桼瑴㩰⼯摡業楳歬潢歯挮浯丯慕浤猯汩扫潯⽫ㄱㄱ桃湡敧䑁愮灳⤢഻ഊ䄊摤畓䵢湥⡵蚕鏥ꆮ郧⊆∬渦獢㭰☭扮灳ꆰ믤뢼藥궨껥粚瑨灴⼺愯浤湩献汩扫潯潣⽭啎摡⽭潧摯⽳灳捥獟癡獡≰㬩Ȁꊝ緰6Ä/䨯呸ꋖࠄ‘ਧ긠ϝ㴣ꂂ耀£㴣耀º㴣耀è㴣耀㴣%耀G㴣"耀㴣e耀^㴣_耀0㴣F耀Ñ㴣e耀㴣2耀D06%26Start%5FDay2%3D25%26End%5FDay2%3D25%26PublishDate%3D0%26isbn%3D%26ean%3D" style=䮡퉱ꏰ券ਧ珨ਥ㴣"耀
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Q1:若我已報名付了1000元訂金,接下來我要做什麼? A:感謝您報名,後續相關事情及服務我們會以e-mail和電話跟您聯絡. 您也可以主動來信(andy@book4u.com.tw)詢問。謝謝! Q2:我本身並沒有產品和服務,也沒什麼實務上的經驗,那又能如何賺錢呢?這個課程真的有實際成效嗎? A:我們這個課程共有11項贈品,其中第2項贈品便是資訊產品創造藍圖,它將教您如何用最簡潔而快速的方法創出屬於您自己的資訊產品。一般的課程大多是教您如何捕魚,但多數的成功致富者,其成功的關鍵卻不是仰賴捕魚技術,而是仰賴借力之術,因為唯有借力才能無中生有!才能快速成長!也才能快速致富!本課程3天共有三套樣版,其中一套樣版便是教您打造在沒有任何商品與服務,也沒有任何資源的情況下,就能快速借力致富的樣版!本課程二位講師都是白手起家,對於沒有實務經驗的新手會格外用心,請放心。 Q3:請問贈品中魚池矩陣直效聯盟VVIP是什麼? A:這是一個強大的系統,而我們送的是體驗版,會提供你Email追客系統。國外有一種函授課程,亦即每幾天發一個課程給學員, 就是用EMAIL追客系統來實踐。EMAIL追客系統簡單的說就是今天有一個客戶在你的網站上購買產品或註冊,系統會自動回覆一封確認信,之後你可以自行設計發送內容和發信時間一次一對多發給客戶,而且每封信還會帶入客戶本身的姓名。讓客戶以為是我們專門為客戶所量身訂作的信件。所以Email追客系統可以讓你培養跟客戶的信任感,進而成交。 Q4:請問贈品中資訊產品創造藍圖是什麼? A:這是一位叫林星?老師的課程,課程售價是9800元,現在免費送給你。此課程包含: ● 何謂資訊型產品? ● 資訊型產品的種類大解析!以及如何組織你的資訊型產品賺錢? ● 如何找到你的利基市場? ● 為什麼錯的利基市場,再好的產品與行銷也很難有效! ● 29個國外已經證實能讓你賺到錢的利基市場! ● 如何確保你做出來的產品客戶會很想購買?以及實際可執行的步驟! ● 創造資訊型產品計劃書 ● 15個步驟建立你的資訊型產品事業 ● E-mail精準行銷的10個法則 ● 10個別人沒有告訴你的有效文案撰寫法則 Q5:請問贈品中自動財富系統 6片DVD是什麼? A:此6片DVD定價3200元。內容為《借力淘金!最吸利的鈔級魚池賺錢術》作者之一王紫杰所錄製的DVD,內容為有關網路行銷的知識和技巧,非常豐富且實用,免費送給您。
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