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營養學概論：健康×美容×飲食(第五版)(隨書附贈營養速查手冊)
作者：
汪曉琪、宋威徹
分類：
醫療•保健
／
醫療健康
叢書系列：大專美容?
出版社：
全華圖書
出版日期：2025/3/18
ISBN：9786264012355
書籍編號：kk0607519
頁數：328
定價：
480
元
一般會員價：
88
折
422
元
特別會員價：
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折
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元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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營養學概論：健康×美容×飲食(第五版)(隨書附贈營養速查手冊) ★★懂吃，就能變美變健康：6大類食物X6大營養素全圖解，從零開始學營養★★ 本書帶你建立最基礎的營養觀念，從6大類食物X6大營養素了解營養與生活飲食、身體健康、外在容貌的關係，進而了解如何制定健康均衡飲食計畫、如何吃才能延緩老化變漂亮以及健康瘦身的飲食菜單如何設計。吃從來不難，吃得好、吃得對，讓你可以自然健康又漂亮！? 本書特色 1.學習隨時不無聊！9個闖關遊戲，動手又動腦，有吃又有玩！ 2.基礎理論實務化！頁頁穿插「營養大補帖」，分析生活常見事物背後的營養！ 3.複雜知識圖表化！從圖表學營養，理論圖解更好學！ 4.主題料理輕鬆做！6大主題食譜，帶你做美味、健康無負擔的餐點！ 5.6大專題好討論！每單元設計常見飲食問題，等你發揮所學迎刃而解！ 6.貼心收錄營養速查手冊，(內含)食物代換表X食物成分資料庫重點摘錄X國人膳食營養素參考攝取量，隨時查詢營養資訊超方便！ ?
《營養學概論》 Chapter1 營養是飲食健康的關鍵 1－1 從產地到餐桌的營養學 1－2 食物與食品的迷思 1－3 營養素的分類與生理功能 1－4 食物的分類與營養價值 1－5 營養失衡的健康危機 1－6 營養不良涵蓋營養不足與過剩 1－7 飲食是健康老化的基礎 Chapter2 健康飲食從認識六大類食物開始 2－1 臺灣每日飲食指南與食物代換 2－2 全榖雜糧類 2－3 豆魚蛋肉類 2－4 蔬菜類 2－5 水果類 2－6 乳品類 2－7 油脂與堅果種子類 2－8 各國每日飲食指南 Chapter3 六大類營養素的生理功能與應用 3－1 醣類的分類與生理功能 3－2 脂質的分類與生理功能 3－3 蛋白質的分類與生理功能 3－4 維生素的分類與生理功能 3－5 礦物質的分類與生理功能 3－6 水的生理功能與代謝 3－7 食物的消化、吸收與代謝 3－8 營養素攝取量的標準 Chapter4 健康均衡飲食計畫 4－1 如何計算每日所需的熱量 4－2 建構我的健康餐盤及飲食指標 4－3 素食的營養建議 4－4 食材選購、保存與製備 4－5 健康飲食趨勢解析 Chapter5 美容營養學實務應用 5－1 關於皮膚，你該知道的事 5－2 美麗肌膚不等於健康肌膚 5－3 從皮膚健康談老化 5－4 延緩老化的飲食型態 5－5 逆齡餐桌一日菜單設計 5－6 美髮與美甲的營養保健 5－7 問題皮膚的飲食建議 Chapter6 體重管理營養學實務 6－1 關於熱量，你應該知道的事 6－2 肥胖危機與體位評估 6－3 健康減重與學習減肥法 6－4 減肥飲食知多少 6－5 低熱量均衡飲食 參考文獻 各章習題 《營養速查手冊》 －食物代換表 －食物成分資料庫重點摘錄 －國人膳食營養素參考攝取量(DRIs) －上限攝取量
預防癌症的習慣：防癌
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Q1：若我已報名付了1000元訂金，接下來我要做什麼？ A：感謝您報名，後續相關事情及服務我們會以e-mail和電話跟您聯絡. 您也可以主動來信(andy@book4u.com.tw)詢問。謝謝！ Q2：我本身並沒有產品和服務，也沒什麼實務上的經驗，那又能如何賺錢呢？這個課程真的有實際成效嗎？ A：我們這個課程共有11項贈品，其中第2項贈品便是資訊產品創造藍圖，它將教您如何用最簡潔而快速的方法創出屬於您自己的資訊產品。一般的課程大多是教您如何捕魚，但多數的成功致富者，其成功的關鍵卻不是仰賴捕魚技術，而是仰賴借力之術，因為唯有借力才能無中生有！才能快速成長！也才能快速致富！本課程3天共有三套樣版，其中一套樣版便是教您打造在沒有任何商品與服務，也沒有任何資源的情況下，就能快速借力致富的樣版！本課程二位講師都是白手起家，對於沒有實務經驗的新手會格外用心，請放心。 Q3：請問贈品中魚池矩陣直效聯盟VVIP是什麼？ A：這是一個強大的系統，而我們送的是體驗版，會提供你Email追客系統。國外有一種函授課程，亦即每幾天發一個課程給學員， 就是用EMAIL追客系統來實踐。EMAIL追客系統簡單的說就是今天有一個客戶在你的網站上購買產品或註冊，系統會自動回覆一封確認信，之後你可以自行設計發送內容和發信時間一次一對多發給客戶，而且每封信還會帶入客戶本身的姓名。讓客戶以為是我們專門為客戶所量身訂作的信件。所以Email追客系統可以讓你培養跟客戶的信任感，進而成交。 Q4：請問贈品中資訊產品創造藍圖是什麼？ A：這是一位叫林星?老師的課程，課程售價是9800元，現在免費送給你。此課程包含： ● 何謂資訊型產品？ ● 資訊型產品的種類大解析！以及如何組織你的資訊型產品賺錢？ ● 如何找到你的利基市場？ ● 為什麼錯的利基市場，再好的產品與行銷也很難有效！ ● 29個國外已經證實能讓你賺到錢的利基市場！ ● 如何確保你做出來的產品客戶會很想購買？以及實際可執行的步驟！ ● 創造資訊型產品計劃書 ● 15個步驟建立你的資訊型產品事業 ● E-mail精準行銷的10個法則 ● 10個別人沒有告訴你的有效文案撰寫法則 Q5：請問贈品中自動財富系統 6片DVD是什麼？ A：此6片DVD定價3200元。內容為《借力淘金！最吸利的鈔級魚池賺錢術》作者之一王紫杰所錄製的DVD，內容為有關網路行銷的知識和技巧，非常豐富且實用，免費送給您。
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