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單親媽媽移居盧安達開泰式餐廳好吃驚！【真人真事，一本讓人重新思考「想過什麼樣的人生」的勇氣之書】
作者：
唐渡千紗
譯者：
曾柏穎
分類：
教育•心理•勵志
／
個人勵志成長
叢書系列：生有可戀
出版社：
好人出版
出版日期：2026/8/12
ISBN：9786267850442
書籍編號：kk0611179
頁數：352
定價：
550
元
一般會員價：
79
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435
元
特別會員價：
75
折
413
元
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單親媽媽移居盧安達開泰式餐廳好吃驚！【真人真事，一本讓人重新思考「想過什麼樣的人生」的勇氣之書】 缺乏規劃，一無所知 臨時抱佛腳，就靠行動力── 移居世界秘境．日本P人好吃驚 「這就是你要的人生嗎？」 努力想回答「是」，卻怎麼樣都說不出口。 休息過後，她決定，就搬去非洲盧安達吧！ 關於生計的部分……來開一間餐廳如何？ 帶著五歲的兒子一起 就這樣從日本搬去了盧安達展開新生活 反正人生就是一場探險 「要實際投入才會知道結果如何， 與其瞻前顧後不如放手一試！」 所以來吧，嶄新的自己── 因為一個突如其來的念頭，作者帶著五歲的兒子前往盧安達，決定開設一家泰式料理店「ASIAN KITCHEN」(為了因應日後可能的變化，先保留彈性，把店名取作不會被侷限在泰式料理的店名)。 她只曾以旅客身分造訪過盧安達，並且，也只在泰式餐廳當過顧客。料理的部分可以說是外行人，雖然是在中華料理店打工過......但絕對說不上熱衷或大師。何況中華料理跟泰式料理是完全不同的東西。 面對周遭對這個決定的驚訝與質疑，她憑著超強的行動力，依然順利開店了。 第一位上門的客人竟然是小偷(！？)，不只如此，員工把微波爐拿去沖水洗壞、突如其來的停電與斷水更是家常便飯、一開始欠錢消失的施工業者，最後被警察逮捕逃回肯亞、房東破產了……迎接她的雞飛狗跳日常，讓她快崩潰了。 在層出不窮的混亂與困境中，她一邊困惑、一邊掙扎、也一邊跟育兒的兩難互相拉扯。在身邊朋友與兒子湊的鼓勵，以及她相遇的每一位盧安達人們的支持下，持續奮鬥。 這是一部描繪在異國從零開始、體會「人生這趟單程之旅」醍醐味的精彩作品。 一開始，只是為了追求「會感到幸福的人生」，所以決定從零開始，和兒子搬來了盧安達。最終，在非洲改變了人生！ ＊＊＊ 「這就是你要的人生嗎？」面對這個問題，我遲遲無法回答「Yes」，只是覺得自己反正也不會回說「No」，就這樣得過且過地過日子。後來實在很想遠離當時的生活，依循公司內部制度休了充電假。沒錯，照理來說「充電」後，應該要返回原本的生活，但我在休假旅行時邂逅了盧安達，同時也改變了自己的人生。 當下的我回歸於無，放空心思，純粹置身於黎明前的空氣中，感受到不知曾幾何時遭到束縛的五官逐漸解放。縱使停止思考，身上的每一個細胞似乎還是會和大自然產生共鳴，紛紛活絡起來。快到六點左右的日出時間，天空開始泛白，周遭的各種聲響也慢慢變多。啵啵啵啵啵啵……啾啾啾啾啾啾……或近或遠，各式鳥叫聲此起彼落，山巒緩緩現出輪廓。 嗯，之後搬來盧安達住好了，就這麼辦。我在迎接三十歲的生日前，感覺十分順其自然地做了這個決定。猶如冥冥之中早有安排，決定移居盧安達的我，算是做了生活規劃。沒錯，那就是我準備開一間泰式餐廳！我想一定會有人大吃一驚，覺得「蛤？為什麼是開餐廳？」如果我從別人口中聽到相同的話，肯定也會是一樣的反應。 ─摘自CHAPTER 1 〈我要在非洲開一間泰式餐廳〉 【本書特色】 ☆ 一位日本媽媽帶著五歲兒子，在非洲盧安達從零開始創業的真實故事 ☆ 沒有餐飲背景、沒有創業經驗，從零打造一間餐廳的歷程 ☆ 關於旅行、人生選擇、自我探索與重新開始的真實紀錄 ☆ 一部讓人重新思考「想過什麼樣的人生」的勇氣之書 【台灣讀者．讀後共鳴】 一個不會做菜的單親媽媽，帶著孩子勇闖非洲開泰式餐廳。從「Don’t worry」到「That’s life」，在一次次挫敗中長出勇氣，也證明最值得的人生，往往始於一個看似瘋狂的決定。 By《梭哈，換一輩子的幸福》作者 盧妍菲 暫忘過去所積累的，讓靈魂回歸原點，在陌生國度裡哭哭笑笑， 學會做自己，也更懂得同理世界的處境與選擇。 By《洄游，成為海》作者 羅娃娃 身為曾在南美獨自奮鬥的女生，沒想到能在非洲的創業故事中找到相同的人生共鳴——有時所謂的逃跑，正是長出建構自我勇氣的開始。 By 安拉Anla 常常有人問我：「要鼓起很大的勇氣、事先做好一切規劃才能在異國創業吧？」 但我從本書看到了在異國創業的精髓和訣竅：先做了再說 管他什麼文化差異、語言隔閡、沒有當老闆的經驗，反正困難就是遇到了再想辦法解決，簡直就是我在日本這幾年創業的寫照！ 正因為沒有規劃所以才有勇氣踏出第一步，因為踏出了第一步所以發現生命會以意想不到的方式呈現在你面前———推薦本書給所有有想做的事但不敢踏出第一步的人！ By乃嘉－在日本創業的台灣女生
唐渡千紗 唐渡千紗Karato Chisa 1984年出生於東京，早稻田大學法學部畢業後，進入瑞可利株式會社(Recruit Holdings)任職，從事人力資源相關業務。三十歲時辭職，帶著當時五歲的兒子移居盧安達。在環境與日本截然不同的盧安達，從頭開始創立泰式料理餐廳「ASIAN KITCHEN」，經營八年後將餐廳頂讓給第二代老闆。
CHAPTER 1 籌備開店期間，奇事接連上演 我要在非洲開一間泰式餐廳 廢墟與肯亞人艾立克 湊開始去上貴族幼稚園 百里不同風，千里不同肉 申請簽證一波三折 綠咖哩總是莫名其妙會變紅 艾普琳的一九九四年 東奔西跑只為揮別廢墟 拚了老命去監工 永遠只會說「No problem！」的求職者們 食譜能吃嗎？ CHAPTER 2 奇事依舊不斷，簡直永無止境 開幕就有「貴客臨門」 到底是在急什麼？ 忘掉日本的修行 點餐時要求一籮筐的客人 員工討厭泰式料理 陸上孤島的物流難題 沒水也沒電 雨怎麼還不下 大雨季 Genocide Against the Tutsi 湊，恭喜幼稚園畢業 CHAPTER 3 貧窮要人命啊 非創造不可的奇蹟 學習緩慢者 到處都是單親媽媽 That’s Life 恐嚇電話 出車禍的是艾馬布魯！ CHAPTER 4 日子繼續過下去 我不是做慈善事業的耶 我要把餐廳收起來，不幹了 學會獨立 你最該道歉的就是湊 生產紀實 短期回國的應景趣事 睽違四年的日本櫻花 CHAPTER 5 二○二○年春天 新冠疫情登陸盧安達 回日本，還是留下來？ 開始封城 通勤根本在冒險 新型冠狀病毒 vs 瘧疾 這個國家的韌性 無法跨越的國界 門禁時間前，全速奔馳！ 伊諾瑟德的奇蹟 逐漸體會到的道理 後記 番外篇──2026年的ASIAN KITCHEN
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Q1：若我已報名付了1000元訂金，接下來我要做什麼？ A：感謝您報名，後續相關事情及服務我們會以e-mail和電話跟您聯絡. 您也可以主動來信(andy@book4u.com.tw)詢問。謝謝！ Q2：我本身並沒有產品和服務，也沒什麼實務上的經驗，那又能如何賺錢呢？這個課程真的有實際成效嗎？ A：我們這個課程共有11項贈品，其中第2項贈品便是資訊產品創造藍圖，它將教您如何用最簡潔而快速的方法創出屬於您自己的資訊產品。一般的課程大多是教您如何捕魚，但多數的成功致富者，其成功的關鍵卻不是仰賴捕魚技術，而是仰賴借力之術，因為唯有借力才能無中生有！才能快速成長！也才能快速致富！本課程3天共有三套樣版，其中一套樣版便是教您打造在沒有任何商品與服務，也沒有任何資源的情況下，就能快速借力致富的樣版！本課程二位講師都是白手起家，對於沒有實務經驗的新手會格外用心，請放心。 Q3：請問贈品中魚池矩陣直效聯盟VVIP是什麼？ A：這是一個強大的系統，而我們送的是體驗版，會提供你Email追客系統。國外有一種函授課程，亦即每幾天發一個課程給學員， 就是用EMAIL追客系統來實踐。EMAIL追客系統簡單的說就是今天有一個客戶在你的網站上購買產品或註冊，系統會自動回覆一封確認信，之後你可以自行設計發送內容和發信時間一次一對多發給客戶，而且每封信還會帶入客戶本身的姓名。讓客戶以為是我們專門為客戶所量身訂作的信件。所以Email追客系統可以讓你培養跟客戶的信任感，進而成交。 Q4：請問贈品中資訊產品創造藍圖是什麼？ A：這是一位叫林星?老師的課程，課程售價是9800元，現在免費送給你。此課程包含： ● 何謂資訊型產品？ ● 資訊型產品的種類大解析！以及如何組織你的資訊型產品賺錢？ ● 如何找到你的利基市場？ ● 為什麼錯的利基市場，再好的產品與行銷也很難有效！ ● 29個國外已經證實能讓你賺到錢的利基市場！ ● 如何確保你做出來的產品客戶會很想購買？以及實際可執行的步驟！ ● 創造資訊型產品計劃書 ● 15個步驟建立你的資訊型產品事業 ● E-mail精準行銷的10個法則 ● 10個別人沒有告訴你的有效文案撰寫法則 Q5：請問贈品中自動財富系統 6片DVD是什麼？ A：此6片DVD定價3200元。內容為《借力淘金！最吸利的鈔級魚池賺錢術》作者之一王紫杰所錄製的DVD，內容為有關網路行銷的知識和技巧，非常豐富且實用，免費送給您。
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