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韌性製造:斷鏈危機下,如何打造「韌性供應鏈」大未來
Your Life Is Manufactured: How We Make Things, Why It Matters and How We Can Do It Better
作者:
提姆.敏謝爾
譯者:
柯宗佑
分類:
財經投資
/
經濟
叢書系列:地球觀
出版社:
野人出版
出版日期:2026/9/9
ISBN:9786267972250
書籍編號:kk0612211
頁數:304
定價:
630
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韌性製造:斷鏈危機下,如何打造「韌性供應鏈」大未來 從晶片到普拿疼, 從披薩到電動車, 劍橋大學「製造學」權威直擊全球生產線, 看懂從斷鏈到韌性的全球製造革命。 ★水石書店、《金融時報》、《每日電訊報》年度好書 ★英國皇家學會科學圖書獎決選入圍 ★《金融時報》商業圖書獎入選 ??為什麼一艘船卡住,全球供應鏈就大塞車? ??網紅一則貼文,讓這雙鞋一夜大賣49倍? ??少了一顆關鍵晶片,可能讓整條汽車生產線被迫停擺? ??一家製糖廠,怎麼成為全球最大藥用大麻生產商之一? ??把疫苗配送到偏鄉,全靠可口可樂幫忙? ▋每一個商品的誕生,都是一場全球接力。▋ 你有多少次停下來思考:我們購買的東西到底來自哪裡? 我們生活在一個製造的世界裡, 除非全身赤裸地漂浮在太空中, 否則我們隨時都接觸著各種工廠製造的產品。 從烘焙坊、造紙廠到電動車工廠, 從深水貨櫃港到工程實驗室, 跟著劍橋大學製造權威開箱全球生產線, 追蹤日常物品橫跨全球的製造旅程。 疫情斷鏈塞港危機 看全球製造如何告別只追求效率的時代, 韌性供應鍊 ??好評推薦 ★超認真少年 ★鄭俊德|閱讀人社群主編 各界推薦 〔讀者推薦〕 ★★★★★從劍橋到新冠疫情:製造業如何塑造我們的未來 提姆?敏謝爾是製造研究領域頂尖學者,也是劍橋大學製造業研究所所長。他以第一手觀察,為形塑當今世界的製造體系帶來新穎見解。許多學者與業界人士都認為,他所領導的研究所堪稱全球最重要的製造業人才「培育基地」……其中最令人屏息的片段,是劍橋大學面對新冠疫情的行動:在地化的創新製造思維,最終在全球產生深遠影響。這也完美詮釋全書的核心主題:「聰明而合乎倫理的製造業,足以解決重大難題。」讀完之後,你將永遠無法用同樣的眼光看待周遭的世界。 ★★★★★從熱水壺跳停的聲響,思考我們正在塑造的世界 作者在書中探討了我們生產什麼、如何生產,並進一步談到如何更公平地分配生產資源、建立更在地且環保的供應鏈,以及如何打造一個減少浪費、提升全球危機應變韌性的經濟體系。簡而言之,他成功地從熱水壺跳停的聲響出發,引導我們反思自己正在塑造一個什麼樣的世界。絕對必讀!
提姆.敏謝爾 提姆?敏謝爾(Tim Minshall) 英國劍橋大學首任「約翰?C?泰勒創新教授」(Dr John C. Taylor Professor of Innovation),同時擔任全球供應鏈研究最高學術殿堂「劍橋大學工程學院製造研究所(Institute for Manufacturing)所長,並為邱吉爾學院(Churchill College)院士。 研究、教學與推廣工作主要聚焦於製造業與創新之間的關聯。目前與身為科學家的妻子Nicola定居於劍橋。
▶序章 我們活在人工製造的世界 走進製造世界的核心 受疫情衝擊而大亂的製造業系統 製造世界的真相是什麼? 能力愈強,責任愈大 第一部 製造業是怎麼運作的? ▶第一章 平凡日用品背後的製造魔法 即使是製造最簡單的東西,過程都複雜得令人吃驚! 一張衛生紙,如何來到你的手上? 故事從森林裡開始 從紙漿到衛生紙 配送與銷售 為了擦屁股,竟然要付出這麼多努力? 「瘋搶衛生紙」背後的供應鏈危機 製造業大挑戰:如何保持供需平衡? 在製造業,再簡單的東西都很不簡單 要管理複雜的系統,得先將它「圖像化」 追求效率,最後卻失去韌性 ▶第二章 工廠裡,到底在做什麼? 從家庭廚房到超級工廠,看懂製造業的五種生產模式 每個人的廚房,都是一座迷你工廠 一張流程圖,看穿工廠的運作祕密 批次生產:烘焙坊的效率哲學 大規模生產:如何一天生產幾十萬個蛋糕? 連續流生產:24小時不停工的原料工廠 工廠的大難題:該追求「產量」,還是「種類」? 走進烘焙以外的製造世界 一件一件做:最早的工廠「零工式工廠」 批次生產的極致工藝:賽車工廠 實現「大規模客製化」:電動車工廠 每分鐘2公里的造紙奇蹟:造紙廠的「連續生產」 周而復始的「專案生產」模式:建築工地 產品決定工廠的樣貌 工廠是怎麼變成今天這樣子的? 第一次工業革命:改變世界的不是蒸汽機,而是槍匠? 第二次工業革命:屠宰場流水線,是現代工廠的雛形? 第三次工業革命:當電腦開始接管工廠 第四次工業革命:為地球永續而進化的製造 ▶第三章 英國捕撈的魚,送到中國加工更划算? 全球物流如何串起現代製造業,以及「超長供應鏈」的潛在危機 物流,讓全世界的工廠動起來 一輛腳踏車,兩萬公里的旅程 產品愈複雜,物流也愈漫長 空中巴士:一架飛機,來自好幾個國家 冷鏈:冰淇淋融化之前的物流大作戰 全球化,世界動員的製造業轉型 從「全部自己做」到「交給別人做」 貨櫃:巨大金屬箱掀起的運輸革命 企業開始向全世界「借工廠」 沒有工廠的國家,真的更進步嗎? 一艘船卡住,全球瞬間「斷鏈」 寧願支付長程運費,也不要在國內製造? 縮短供應鏈,可以提升國家競爭力? 淨零排放物流,真的能實現嗎? ▶第四章 滿足需求或者創造需求 製造商怎麼知道消費者想要什麼? 顧客其實非常清楚自己想要什麼 從量身訂製到大量製造 為什麼「讓顧客滿意」這麼難? 製造商的預測,永遠是錯的? 從歷史數據推論未來 請「專家」預測未來 不只預測需求,還要設法「引導需求」 把市場需求與生產能力,放在同一張圖上 該囤貨等待,還是追著需求跑? 數據愈多,真的愈懂顧客嗎? 應對善變顧客的三個重點 從賣產品到賣成果:顧客要的不是鑽孔機,而是「孔」 第二部 製造世界是怎麼升級的? ▶第五章 製造業的歷史,是「改變」的歷史 從熱水壺到電動車,看製造業突破極限的創新轉型 是誰教會熱水壺「水滾了就關掉」? 兩公分的金屬片,改變數十億人生活 電動車百年前就存在?從燃油車到電動車的轉型 創造性破壞:一家新創公司,如何逼百年車廠集體轉彎? 公司愈成功,為什麼愈難改變? 如何高速設計、製造一款電動車? 少掉一半零件,汽車產業會發生什麼事? 當「萬物流變,無物常駐」,該如何成為成功的製造商? HD與藍光DVD的世紀之爭:「主導設計」怎麼改變市場 產業不肯改變,政府該不該出手? 從實驗室到量產,誰來承擔失敗的風險? 有了新技術,為什麼企業不敢用? 沒人敢當第一個顧客,就該由政府出馬 面對轉型帶來的「非預期後果」,該怎麼辦? 真正改變世界的,往往只是微小的進步 「喂?我在火車上,聽不清楚」如何推動手機革命? 從鞋盒到火柴盒大小,一支手機的無限進化 為什麼製造商必須不斷創新? ▶第六章 當工廠、產品、人全都「連上網」 製造業數位化轉型,可以從一份披薩說起? 披薩,竟是最早「連上網路」的食物? 邊飛邊回報身體狀況的飛機噴射引擎 當整座工廠都連上5G網路,會發生什麼事? 第一次工業革命:數位革命的起點,是一臺「織布機」 第二次工業革命:從電報到電話,資訊開始跑得比貨物快 第三次工業革命:第一臺商業電腦,竟然誕生在蛋糕公司? 從一個房間到一臺冰箱:電腦開始縮小 把整臺電腦,塞進一小片晶片裡 吸引所有人來買電腦的,竟然是「試算表」? 電腦產業的規則破壞者:蘋果與微軟 每張辦公桌,都有了自己的電腦 「自動化」不是買臺機器人就好 1967年,已經有人預見了今天的網路世界? 把網際網路放進口袋:行動通訊誕生 我們真的進入「第四次工業革命」了嗎? 當機器開始自己「看、聽、感覺」世界 打造「數位分身」 ▶第七章 當每個人都成為製造的一部分 從疫苗、呼吸器到客製化藥丸,製造與消費的界線逐漸消失 一場疫情,讓我們看見製造業的未來 一款疫苗,在不到一年內問世? 為什麼開發新藥需要十年? 十年縮短成一年,新冠疫苗如何辦到? 藥送不到偏鄉?讓可口可樂來幫忙! 與其把藥送過去,不如把製藥廠搬過來? 同一顆藥,不見得對每個人都有效 未來,每個人都能擁有自己的「藥丸製造機」? 當全球醫療物資告急,誰能立刻把東西做出來? 一間社區工作坊,如何變身醫療用品工廠? 醫院,其實也是一座工廠 ▶第八章 製造拯救了人類,也可能毀了地球? 從水泥、食物到服裝,重新打造永續未來 我們住的房子,正在讓地球升溫? 我們製造的食物,為什麼有這麼多進了垃圾桶? 為什麼衣服愈買愈多,卻穿的愈少、丟得愈快? 滿足了今天,卻把代價留給未來? 製造,一定要傷害地球嗎? 少移動一點,讓移動更「乾淨」一點 東西用完就丟?讓製造到消費,從「直線」變成「循環」 最環保的建築,就是不要從頭蓋起? 東西壞了,為什麼愈來愈難自己修? 我們真正需要的是產品,還是它提供的功能? 明明知道該怎麼做,為什麼世界改得這麼慢? ▍ 難題一:拯救地球,到底是誰的責任? ▍ 難題二:更環保,就一定是更好的選擇嗎? ▍ 難題三:知道要改,為什麼整個系統就是改不動? 製造世界,真的能變得更好嗎? 製造系統需要「重新設計」 製造是問題,也可以是解方 製造的終點不只是生存,而是繁榮 ▶終章 ▶致謝 ▶本書的製造歷程(英國版)
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