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用冰箱火鍋料省錢做料理
作者：
白錦霞、楊桃文化
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：料理講堂系列
出版社：
楊桃文化
出版日期：2010/6/18
ISBN：4711213294105
書籍編號：kk0269184
頁數：48
定價：
125
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內容簡介
作者介紹
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用冰箱火鍋料省錢做料理 火鍋料不要再冰了！簡單撇步大菜上桌 本書特色： 火鍋料平價好買又方便， 除了煮火鍋之外，花點巧思簡單就是ㄧ道精緻的料理。 所以家裡常備一些火鍋料，隨時可以變化出好吃的菜色。 花點巧思平價食材變美食 火鍋肉片→變身肉丸與炸豬排 火鍋丸子→變身海鮮煎餅 魚餃蝦餃→變身辣炒年糕 小香腸→變身吐司披薩 竹輪→變身焗烤料理
白錦霞 一位喜愛美食的老師，每次定居在一個地方，都會細心的尋訪當地美味，仔細品嚐，請教師傅料理的撇步，回家後再嘗試做出同樣的食物，研發後甚至青出於藍。很難相信她結婚前，可是一道菜都不會煮的，但由於工作的接觸與自己的興趣，現在已經能輕鬆料理出一道道經典美食。 她認為美味來自於料理人的用心和誠意，價格卻不一定是美味的保證，所以有時路邊的小吃攤認真誠懇的料理態度，反而更能招引饕客的光臨呢！一路走來與美食有極深淵源的老師，除了擁有烘焙丙級證照及中餐丙級證照外，連工作也和最愛的料理息息相關，可說是生活中處處充滿美食，料理對老師的重要性可見一斑。 著作有：「披薩PLZZA」、「用電鍋快速料理」、「3步驟完美蒸蛋上桌」、「豆干快炒下飯料理」、「超好吃古早味肉燥」、「燉牛肉家傳祕方」、「全家人都愛的鍋物料理」、「人氣指數超高小館子料理」、「35道香濃焗烤輕鬆DIY」、「讚不絕口健康火鍋湯底」、「大火健康家常快炒」、「爆紅火鍋湯底配方大公開」、「電鍋做100碗好湯」等書。
目錄 ＊煎炒篇 12火鍋料煎炒小秘訣 13沙茶炒米血糕 14苦瓜炒牛肉片 15黑椒牛肉、銀芽木耳炒肉片 16燒肉生菜沙拉 17蒟蒻炒彩椒 18海鮮煎餅 20綜合菇煎蛋捲 21貢丸炒小黃瓜、糖醋天婦羅 22辣炒火鍋餃年糕 ＊炸烤篇 23火鍋料炸烤小秘訣 24三杯花枝丸 25宮保肉球 26南洋烘蛋佐甜雞醬 27酥炸花枝餃、蒜味炸魚片 28日式炸豬排 30塔香豬肉捲、蔥烤金針菇肉捲 31白醬焗竹輪圈、蜜汁烤竹輪 32椒鹽四季竹輪 33烤鑫鑫腸吐司披薩 ＊蒸燒篇 34火鍋料蒸燒小秘訣 35茶碗蒸 36海鮮炊飯、泡菜蒸肉片 37紅燒獅子頭 38芋頭燒肉、牛肉蓋飯 39油豆腐魚丸燒冬粉、蕃茄燒蝦球 40紅燒蛋餃 41麻婆紅白豆腐、越前棒燒豆腐 ＊其他料理篇 42火鍋料其他料理法小秘訣 43炒米粉 44炒烏龍麵 45魚漿豆腐羹 46越南春捲 47涼拌豆皮芹絲、韓味拌蒟蒻絲
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Q1：若我已報名付了1000元訂金，接下來我要做什麼？ A：感謝您報名，後續相關事情及服務我們會以e-mail和電話跟您聯絡. 您也可以主動來信(andy@book4u.com.tw)詢問。謝謝！ Q2：我本身並沒有產品和服務，也沒什麼實務上的經驗，那又能如何賺錢呢？這個課程真的有實際成效嗎？ A：我們這個課程共有11項贈品，其中第2項贈品便是資訊產品創造藍圖，它將教您如何用最簡潔而快速的方法創出屬於您自己的資訊產品。一般的課程大多是教您如何捕魚，但多數的成功致富者，其成功的關鍵卻不是仰賴捕魚技術，而是仰賴借力之術，因為唯有借力才能無中生有！才能快速成長！也才能快速致富！本課程3天共有三套樣版，其中一套樣版便是教您打造在沒有任何商品與服務，也沒有任何資源的情況下，就能快速借力致富的樣版！本課程二位講師都是白手起家，對於沒有實務經驗的新手會格外用心，請放心。 Q3：請問贈品中魚池矩陣直效聯盟VVIP是什麼？ A：這是一個強大的系統，而我們送的是體驗版，會提供你Email追客系統。國外有一種函授課程，亦即每幾天發一個課程給學員， 就是用EMAIL追客系統來實踐。EMAIL追客系統簡單的說就是今天有一個客戶在你的網站上購買產品或註冊，系統會自動回覆一封確認信，之後你可以自行設計發送內容和發信時間一次一對多發給客戶，而且每封信還會帶入客戶本身的姓名。讓客戶以為是我們專門為客戶所量身訂作的信件。所以Email追客系統可以讓你培養跟客戶的信任感，進而成交。 Q4：請問贈品中資訊產品創造藍圖是什麼？ A：這是一位叫林星?老師的課程，課程售價是9800元，現在免費送給你。此課程包含： ● 何謂資訊型產品？ ● 資訊型產品的種類大解析！以及如何組織你的資訊型產品賺錢？ ● 如何找到你的利基市場？ ● 為什麼錯的利基市場，再好的產品與行銷也很難有效！ ● 29個國外已經證實能讓你賺到錢的利基市場！ ● 如何確保你做出來的產品客戶會很想購買？以及實際可執行的步驟！ ● 創造資訊型產品計劃書 ● 15個步驟建立你的資訊型產品事業 ● E-mail精準行銷的10個法則 ● 10個別人沒有告訴你的有效文案撰寫法則 Q5：請問贈品中自動財富系統 6片DVD是什麼？ A：此6片DVD定價3200元。內容為《借力淘金！最吸利的鈔級魚池賺錢術》作者之一王紫杰所錄製的DVD，內容為有關網路行銷的知識和技巧，非常豐富且實用，免費送給您。
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