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自己做披薩
作者：
白錦霞、楊桃文化
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：新小楊桃
出版社：
楊桃文化
出版日期：2011/10/8
ISBN：4711213295133
書籍編號：kk0303318
頁數：48
定價：
150
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分
享
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內容簡介
作者介紹
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自己做披薩 小小烤箱作出大氣派披薩 義大利人傳遍了全世界最嬌傲的料理，除了義大利麵外，當然還有美味的披薩。 豐富多汁的配料，從十九世紀開始就是義大利人的主食最愛，可是，好吃的披薩，從餅皮開始就要講究，本書選擇最基礎的三種披薩開始入門教起。如何做好厚皮披薩、薄皮披薩、芝心披薩的餅皮，從揉麵糰、桿餅皮一直到披薩塗醬和配料使用，完整詳細的步驟教學，讓你一看就會，絕對能在家用小小烤箱做出大氣派的披薩。 ＊披薩常見材料：麵糰材料、起司、配料… ＊披薩必備器具：桿麵棍、攪拌棒、披薩烤模…〈基礎披薩step by step〉 ＊厚片披薩 披薩完整作法：厚片餅皮→醬料→完成披薩 ＊薄片披薩 披薩完整作法：薄片餅皮→醬料→完成披薩 ＊芝心披薩 披薩完整作法：芝心餅皮→醬料→完成披薩 〈變化披薩step by step〉 各種餐廳人氣口味披薩，關鍵步驟、用料配方詳細剖析。
白錦霞 現任楊桃烹飪補習班的班主任，一路走來皆與美食有著極深的淵源。無論是平日生活樂於品嚐各式美食，或工作時對多樣新題材的研發，都相當樂在其中，由此也可知道，料理對於白老師的重要性。她認為美味來自於料理人的用心和誠意，價格卻不一定是美味的保證，所以有時路邊的小吃攤認真誠懇的料理態度，反而更能招引饕客的光臨呢！這次手工披薩一書，也是希望能藉由揉麵糰、桿餅皮、撒料烘烤…等親手製作的過程，將滿滿心意傳達至每一位品嚐者的心中，希望你也能喜歡，並感受到作者的用心與誠意喔！ 證照： 烘焙丙級證照 中餐丙級證照 著作： 披薩PIZZA 用電鍋快速料理 3步驟完美蒸蛋上桌 豆干快炒下飯料理 超好吃古早味肉燥 燉牛肉家傳祕方 全家人都愛的鍋物料理 35道香濃焗烤輕鬆DIY 人氣指數超高小館子料理 根莖類蔬菜省錢又下飯 爆紅火鍋湯底配方大公開 讚不絕口健康火鍋湯底
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Q1：若我已報名付了1000元訂金，接下來我要做什麼？ A：感謝您報名，後續相關事情及服務我們會以e-mail和電話跟您聯絡. 您也可以主動來信(andy@book4u.com.tw)詢問。謝謝！ Q2：我本身並沒有產品和服務，也沒什麼實務上的經驗，那又能如何賺錢呢？這個課程真的有實際成效嗎？ A：我們這個課程共有11項贈品，其中第2項贈品便是資訊產品創造藍圖，它將教您如何用最簡潔而快速的方法創出屬於您自己的資訊產品。一般的課程大多是教您如何捕魚，但多數的成功致富者，其成功的關鍵卻不是仰賴捕魚技術，而是仰賴借力之術，因為唯有借力才能無中生有！才能快速成長！也才能快速致富！本課程3天共有三套樣版，其中一套樣版便是教您打造在沒有任何商品與服務，也沒有任何資源的情況下，就能快速借力致富的樣版！本課程二位講師都是白手起家，對於沒有實務經驗的新手會格外用心，請放心。 Q3：請問贈品中魚池矩陣直效聯盟VVIP是什麼？ A：這是一個強大的系統，而我們送的是體驗版，會提供你Email追客系統。國外有一種函授課程，亦即每幾天發一個課程給學員， 就是用EMAIL追客系統來實踐。EMAIL追客系統簡單的說就是今天有一個客戶在你的網站上購買產品或註冊，系統會自動回覆一封確認信，之後你可以自行設計發送內容和發信時間一次一對多發給客戶，而且每封信還會帶入客戶本身的姓名。讓客戶以為是我們專門為客戶所量身訂作的信件。所以Email追客系統可以讓你培養跟客戶的信任感，進而成交。 Q4：請問贈品中資訊產品創造藍圖是什麼？ A：這是一位叫林星?老師的課程，課程售價是9800元，現在免費送給你。此課程包含： ● 何謂資訊型產品？ ● 資訊型產品的種類大解析！以及如何組織你的資訊型產品賺錢？ ● 如何找到你的利基市場？ ● 為什麼錯的利基市場，再好的產品與行銷也很難有效！ ● 29個國外已經證實能讓你賺到錢的利基市場！ ● 如何確保你做出來的產品客戶會很想購買？以及實際可執行的步驟！ ● 創造資訊型產品計劃書 ● 15個步驟建立你的資訊型產品事業 ● E-mail精準行銷的10個法則 ● 10個別人沒有告訴你的有效文案撰寫法則 Q5：請問贈品中自動財富系統 6片DVD是什麼？ A：此6片DVD定價3200元。內容為《借力淘金！最吸利的鈔級魚池賺錢術》作者之一王紫杰所錄製的DVD，內容為有關網路行銷的知識和技巧，非常豐富且實用，免費送給您。
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