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餐飲專家白種元首選推薦道地韓國料理52道
作者：
白種元
譯者：
葛增娜
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：TRENDY生活
出版社：
Trendy文化
出版日期：2016/6/21
ISBN：9789869264358
書籍編號：kk0423823
頁數：152
定價：
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內容簡介
作者介紹
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餐飲專家白種元首選推薦道地韓國料理52道 最高人氣的韓國餐飲專家 白種元 親自傳授料理秘訣！ 正宗韓國料理首選52道核心菜單食譜 獨家料理秘訣不藏私大公開 讓所有廚房新手都能夠輕鬆料理成功！ 「希望透過此書讓大家可以簡單做出營養滿分的韓國道地家庭料理，享受做菜過程的同時，也能吃得健康。」-白種元 大韓民國家喻戶曉的「白老師」─白種元，不僅是擁有30多個餐廳品牌、旗下1200多家餐廳遍佈世界各地的韓國超級餐飲專家，更有著以他為名的《白老師家常菜(拯救廚男)》、《白種元的3大天王》等高收視率電視節目。 比任何人都喜歡食物、喜愛餐廳的白老師，至今依然親自到廚房，和廚師們一起研發各式新菜色。在經營餐廳之餘也不斷地研發新菜單的白種元老師，深知飲食在日常的重要，因此格外希望能協助料理新手，在家也能做出美味的韓國料理。本書收錄了白老師深思熟慮後，首度特地選出的獨家食譜。刻意選用平易的食材、簡單的步驟就能製作的韓國料理，並在書中為料理過程標註出親自在廚房嘗試及領悟的「白種元的TIP」，將在韓國尋常不過卻絕對必吃的料理，由處理食材的方法開始，配合圖解詳細說明，讓任何人只要跟著步驟就能一一完成。
白種元 CEO of TheBorn / Executive Chef / 韓國餐飲專家 延世大學社會工作學系畢業後，在軍中擔任砲兵領導士，退伍後，1993年於江南論峴洞開了第一家餐廳「元祖包飯」後，開始踏入外食產業的領域。之後在韓國內外各地，有著「本家」、「新村食堂」、「香港飯店0410」等30多個餐廳品牌，旗下共有1,200多間餐廳，在美國、中國、日本、新加坡、印尼、馬來西亞、菲律賓及越南等地均設有分店，大開韓國美食的海內外知名度。親自研發新菜色及開創新品牌，帶領韓國外食產業新潮流的CEO白種元，提供民眾既熟悉又多樣的外食品牌。身為餐飲經營者，不但積極地快速擴張企業的規模，同時還保有敏銳的觀察力，堅持不斷研發新菜色，以有領導力的廚師揚名韓國海內外外食產業。比任何人都喜歡食物、喜愛餐廳的白種元理事長，所有TheBorn Korea的品牌都由他親手打造，因此特別重視工作同仁的團結和溝通，至今依然親自到廚房，和各國的廚師一起研發各式新菜色。
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Q1：若我已報名付了1000元訂金，接下來我要做什麼？ A：感謝您報名，後續相關事情及服務我們會以e-mail和電話跟您聯絡. 您也可以主動來信(andy@book4u.com.tw)詢問。謝謝！ Q2：我本身並沒有產品和服務，也沒什麼實務上的經驗，那又能如何賺錢呢？這個課程真的有實際成效嗎？ A：我們這個課程共有11項贈品，其中第2項贈品便是資訊產品創造藍圖，它將教您如何用最簡潔而快速的方法創出屬於您自己的資訊產品。一般的課程大多是教您如何捕魚，但多數的成功致富者，其成功的關鍵卻不是仰賴捕魚技術，而是仰賴借力之術，因為唯有借力才能無中生有！才能快速成長！也才能快速致富！本課程3天共有三套樣版，其中一套樣版便是教您打造在沒有任何商品與服務，也沒有任何資源的情況下，就能快速借力致富的樣版！本課程二位講師都是白手起家，對於沒有實務經驗的新手會格外用心，請放心。 Q3：請問贈品中魚池矩陣直效聯盟VVIP是什麼？ A：這是一個強大的系統，而我們送的是體驗版，會提供你Email追客系統。國外有一種函授課程，亦即每幾天發一個課程給學員， 就是用EMAIL追客系統來實踐。EMAIL追客系統簡單的說就是今天有一個客戶在你的網站上購買產品或註冊，系統會自動回覆一封確認信，之後你可以自行設計發送內容和發信時間一次一對多發給客戶，而且每封信還會帶入客戶本身的姓名。讓客戶以為是我們專門為客戶所量身訂作的信件。所以Email追客系統可以讓你培養跟客戶的信任感，進而成交。 Q4：請問贈品中資訊產品創造藍圖是什麼？ A：這是一位叫林星?老師的課程，課程售價是9800元，現在免費送給你。此課程包含： ● 何謂資訊型產品？ ● 資訊型產品的種類大解析！以及如何組織你的資訊型產品賺錢？ ● 如何找到你的利基市場？ ● 為什麼錯的利基市場，再好的產品與行銷也很難有效！ ● 29個國外已經證實能讓你賺到錢的利基市場！ ● 如何確保你做出來的產品客戶會很想購買？以及實際可執行的步驟！ ● 創造資訊型產品計劃書 ● 15個步驟建立你的資訊型產品事業 ● E-mail精準行銷的10個法則 ● 10個別人沒有告訴你的有效文案撰寫法則 Q5：請問贈品中自動財富系統 6片DVD是什麼？ A：此6片DVD定價3200元。內容為《借力淘金！最吸利的鈔級魚池賺錢術》作者之一王紫杰所錄製的DVD，內容為有關網路行銷的知識和技巧，非常豐富且實用，免費送給您。
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