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壓力鍋煉金術：低脂美顏╳一鍋三菜╳不變經典，微微蔡百變快速美味料理的秘密
作者：
微微蔡
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：心纖系
出版社：
捷徑文化
出版日期：2024/9/11
ISBN：9786267116593
書籍編號：kk0586229
頁數：240
定價：
550
元
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特別會員價：
7
折
385
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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壓力鍋煉金術：低脂美顏╳一鍋三菜╳不變經典，微微蔡百變快速美味料理的秘密 內容簡介 煮飯好累好麻煩，有沒有一次完成不同料理的方法？ 擔心吃得太油不健康，有沒有減醣減脂的康食譜？ 健康烹調教主微微蔡不藏私，分享她的獨家食譜，讓你在家就能完成美味又健康的餐點！ 書中精選75道壓力鍋料理， 無論是想提煉食物營養精華、增肌減脂、美顏養生， 還是想做美味家常菜、不敗經典菜餚或異國料理，通通不用煩惱！ 料理百變但操作簡單，還能一鍋三菜輕鬆出餐， 微微蔡教你怎麼在家就能讓好菜上桌，吃到兼顧營養與美味的料理！ 本書簡介 煮飯好累好麻煩？別擔心，精選美味料理、一鍋三菜，輕鬆讓好菜上桌！ 上班族下班之後好累，家庭主婦打理家務事也好累，還要再準備一桌飯菜，光想就更疲倦……微微菜體諒上班族和家庭主婦的辛勞，研發壓力鍋料理的食譜，簡簡單單就能吃到美味的餐點！還能一鍋三菜，幫你輕鬆準備好一桌好菜！ 三餐太油不健康？別擔心，增肌減脂、提煉食物精華、美顏養生，在家就能吃得到！ 現在提倡健康飲食，不只要低油，還要減醣和增肌減脂，本書精選減醣飯、哈佛式蔬菜湯、青辣椒醬肉三榖米飯，還有清燉牛肉蔬菜湯和蒟蒻麵組成的豪華低脂餐，健康又美味！想要補身體也能搞定，不管是煉雞精、煉梨精，還是楊梅精或川貝梨藕膏，都能提煉出食物的精華！想要美顏養生，更教你燕窩滋補術、魚鱗凍、高鈣黑芝麻全食物豆漿和干貝青木瓜排骨湯等各式各樣的料理！ 總是吃一樣的料理好無聊？別擔心，精選75道菜餚，百變料理吃也吃不膩！ 除了增肌減脂、提煉食物精華、美顏養生外，本書還有滷肉飯套餐、滷排骨套餐、竹筍大餐、藥燉排骨、川味半筋半肉紅燒牛肉麵等家常美味料理，更有不敗的經典美味料理，像是東坡肉、佛跳牆、藥膳羊肉爐、豬肚元寶湯等。只有這些還不夠看，微微蔡再加碼異地風情料理，如來自日本的化骨香魚甘露煮、紫蘇牛肉捲和紅豆紫米粥，來自大馬的肉骨茶、海南雞，以及美味的港式蘿蔔糕和肉夾饃，百變料理永遠吃不膩！
微微蔡 現任： 年代美味soMuch烹飪老師 台視美食好簡單烹飪老師 民視交通台元氣加油站 烹飪老師 民視交通台型男好生活 烹飪老師 民視交通台香榭大道15分鐘上菜 烹飪老師 華視教育蔬食GO健康 烹飪老師 聯維全民大煮廚 烹飪老師 微微蔡100煮意 主持料理老師 瑞康屋小廚師營隊總召 瑞康屋料理研發團隊總監 著作： 《1800張完全圖解露營必備料理書，零失敗，好上手！》 《週末大廚：一週兩天，解放你的料理魂！》 《體內自療一杯有感：減重×排毒×提升免疫力×好精神》 《「好」吃，吃「好」── 老中醫Ｘ微微蔡55道「未病先防」順應體質食療常備菜，讓身體變成不易生病體質》 最新著作： 《壓力鍋煉金術—低脂美顏╳一鍋三菜╳不變經典，微微蔡百變快速美味料理的秘密》
推薦序 瑞士炊具製造商Kuhn Rikon執行長 Tobias Gerfin 減重名醫／台北享新代診所院長 邱勝博 美成中醫診所院長 劉孝忠 提煉食物的營養精華 ．煉雞精 黑蒜蛤蜊滴雞精／牛蒡茶／百搭高湯 ．梨子二重唱 煉梨精／梨子果醬 ．楊梅三部曲 楊梅精（樹梅精）／楊梅氣泡飲／楊梅果醬佐希臘優格 ．川貝梨藕膏 增肌減脂 ．減醣飯 ．哈佛式蔬菜湯 ．青辣椒醬肉三榖米飯 青辣椒醬肉／三穀米飯 ．豪華低脂餐 清燉牛肉蔬菜湯+蒟蒻麵／地瓜+番茄濃湯 美顏養生 ．燕窩滋補術 秒殺燕窩／雞精燕窩／紅棗燕窩／黑芝麻黃豆燕窩／山藥燕窩 ．魚鱗凍四重奏 魚鱗凍／荔枝魚鱗凍／莓果魚鱗凍／和風涼拌魚鱗凍 ．仙草四君子 無糖仙草茶（仙草原汁）／燒仙草／仙草凍／仙草雞 ．高鈣黑芝麻全食物豆漿 ．干貝青木瓜排骨湯 ．牛肉凍 ．太極米漿粥 家常美味 ．滷肉飯套餐 經典香菇肉燥／白飯／益氣四神湯 ．懷舊古早味 懷舊夜市滷味／古早味油飯 ．竹筍大餐 竹筍焢肉／竹笙排骨蛤蜊湯／冷筍沙拉 ．滷排骨套餐 懷舊滷排骨便當／懷舊鹹蛋蒸肉餅／地瓜胚芽糙米飯 ．藥燉排骨 ．菌菇老鴨湯 ．芋頭粥 ．台南牛肉湯 ．川味半筋半肉紅燒牛肉麵 ．酸梅湯 不敗經典 ．東坡肉 ．醃篤鮮 ．桂花蜜蓮藕 ．冬瓜經典組 無糖養生龍眼冬瓜露／冬瓜紅薏仁排骨煲湯／瑤柱海鮮冬瓜環 ．烏骨雞羊肚菌菇湯 ．佛跳牆 ．藥膳羊肉爐 ．豬肚元寶湯 異地風情 ．日式小食堂 化骨香魚甘露煮／紫蘇牛肉捲／紅豆紫米粥 ．大馬國民美食 大馬肉骨茶／香蘭海南雞飯／香烤雞肉起司捲 ．鹽麴低鈉餐 .鹽麴燒酎滷肉／老梅鹽麴南瓜蒸肉餅／荔枝燒酎甜米糕 ．港式蘿蔔糕 ．肉夾饃 粽情粽意 ．台式南部粽 ．川味椒麻粽 ．狀元粽（花膠烏雞粽） ．創意松露牛肉粽 ．鹼粽
花1％力氣！做出50
胖哥哥的秒殺招牌菜【
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快炒10分鐘美味上桌
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Q1：若我已報名付了1000元訂金，接下來我要做什麼？ A：感謝您報名，後續相關事情及服務我們會以e-mail和電話跟您聯絡. 您也可以主動來信(andy@book4u.com.tw)詢問。謝謝！ Q2：我本身並沒有產品和服務，也沒什麼實務上的經驗，那又能如何賺錢呢？這個課程真的有實際成效嗎？ A：我們這個課程共有11項贈品，其中第2項贈品便是資訊產品創造藍圖，它將教您如何用最簡潔而快速的方法創出屬於您自己的資訊產品。一般的課程大多是教您如何捕魚，但多數的成功致富者，其成功的關鍵卻不是仰賴捕魚技術，而是仰賴借力之術，因為唯有借力才能無中生有！才能快速成長！也才能快速致富！本課程3天共有三套樣版，其中一套樣版便是教您打造在沒有任何商品與服務，也沒有任何資源的情況下，就能快速借力致富的樣版！本課程二位講師都是白手起家，對於沒有實務經驗的新手會格外用心，請放心。 Q3：請問贈品中魚池矩陣直效聯盟VVIP是什麼？ A：這是一個強大的系統，而我們送的是體驗版，會提供你Email追客系統。國外有一種函授課程，亦即每幾天發一個課程給學員， 就是用EMAIL追客系統來實踐。EMAIL追客系統簡單的說就是今天有一個客戶在你的網站上購買產品或註冊，系統會自動回覆一封確認信，之後你可以自行設計發送內容和發信時間一次一對多發給客戶，而且每封信還會帶入客戶本身的姓名。讓客戶以為是我們專門為客戶所量身訂作的信件。所以Email追客系統可以讓你培養跟客戶的信任感，進而成交。 Q4：請問贈品中資訊產品創造藍圖是什麼？ A：這是一位叫林星?老師的課程，課程售價是9800元，現在免費送給你。此課程包含： ● 何謂資訊型產品？ ● 資訊型產品的種類大解析！以及如何組織你的資訊型產品賺錢？ ● 如何找到你的利基市場？ ● 為什麼錯的利基市場，再好的產品與行銷也很難有效！ ● 29個國外已經證實能讓你賺到錢的利基市場！ ● 如何確保你做出來的產品客戶會很想購買？以及實際可執行的步驟！ ● 創造資訊型產品計劃書 ● 15個步驟建立你的資訊型產品事業 ● E-mail精準行銷的10個法則 ● 10個別人沒有告訴你的有效文案撰寫法則 Q5：請問贈品中自動財富系統 6片DVD是什麼？ A：此6片DVD定價3200元。內容為《借力淘金！最吸利的鈔級魚池賺錢術》作者之一王紫杰所錄製的DVD，內容為有關網路行銷的知識和技巧，非常豐富且實用，免費送給您。
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