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皮質醇穩定食療聖經：吃出抗炎又抗壓體質，戰勝發胖、腦霧、失眠、慢性疲勞、焦慮恐慌
The Cortisol Reset Plan： Five steps to reduce stress， lose weight and reclaim your energy
作者：
瑪莉娜．萊特
譯者：
祁怡瑋
分類：
料理•生活百科
／
保健減重食譜
叢書系列：樂活
出版社：
橡實
出版日期：2026/9/14
ISBN：9786267936269
書籍編號：kk0612998
頁數：342
定價：
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皮質醇穩定食療聖經：吃出抗炎又抗壓體質，戰勝發胖、腦霧、失眠、慢性疲勞、焦慮恐慌 「壓力賀爾蒙」皮質醇不失控，擾亂健康！ 減輕發炎、平衡血糖這樣吃，調節晝夜節律這樣睡 簡單五步驟，打造現代人亟需的「抗壓體質」 總是很疲倦、睡不好、發胖、腦霧、經前症候群、荷爾蒙失調、慢性疼痛、自體免疫或腸躁症等消化問題；情緒常起伏不定、焦慮、憂鬱、恐慌?? 你正反覆出現以上症狀嗎？可能都是皮質醇惹的禍！ 皮質醇偏高易患：骨質疏鬆症、高血壓、糖尿病、感染性疾病、焦慮症?? 皮質醇偏低易患：慢性疲勞症候群、慢性疼痛、腸躁症、憂鬱症?? 皮質醇是我們體內最古老、最具影響力的健康總開關， 卻是現代人最易忽略的健康養生漏洞。 皮質醇不穩定，過高或過低，是導致代謝與荷爾蒙失衡的隱形殺手。 本書提供你終生受用，讓皮質醇維持穩定的全面保健方案！ 你的皮質醇濃度過高嗎？ ?容易覺得焦慮或緊張 ?睡前難放鬆，不小心就拖到很晚才睡 ?容易在半夜醒來 ?嗜吃甜食或高碳水食物 ?很難專心，容易東想西想 ?會突然忘記要做什麼 ?總是匆匆忙忙，停不下來 ?沒事要忙時，會覺得坐立不安 你的皮質醇濃度過低嗎？ ?常常渾身無力、疲憊不堪 ?做事提不起勁，沒什麼動力 ?就算睡了一夜好覺，醒來還是很累 ?嗜吃薯條洋芋片等鹹食 ?運動後，會覺得筋疲力盡 ?腦袋卡卡，思考變遲鈍了 ?體重往下掉，或是很難增重 ?消化很慢，容易脹氣或腸道感染 【本書簡介】 皮質醇是由腎上腺分泌的一種糖皮質激素，常連同腎上腺素、正腎上腺素一起發揮作用，確保我們足以應對外在壓力。人體需要皮質醇來調節血壓、平衡電解質、促進新陳代謝，但若皮質醇分泌不穩定，也會為人體帶來傷害。 本書作者是一名功能診斷營養師，主張以天然食物來穩定皮質醇。本書共分三部分，第一部探討科學原理，串起身心之間的關聯；第二部提出五步驟架構，幫我們全面養成「抗壓體質」；第三部則是食療提案，提供早餐、午餐、晚餐、點心食譜。 書末附錄則補充更多實用資源，包括：皮質醇居家快篩，減少接觸毒素的作法，以及緩解壓力的適應原藥草資訊。對於壓力沉重的現代人，在追求健康久久的路途上，本書是隨時可參閱的指南與資源，讓你從中找到穩定身心的力量。 【皮質醇不穩的四大根源】 1.情緒和心理壓力：人際、財務、工作上的擔心、焦慮、恐慌、失控感。 2.晝夜節律失調：失眠、睡眠模式混亂、輪班性質的工作或缺乏日照。 3.血糖調控異常：高血糖或低血糖，都會影響皮質醇的分泌量。 4.慢性發炎：體內的慢性發炎，促使身體分泌更多皮質醇。 【皮質醇穩定的五大步驟】 步驟1：攝取營養密度高的飲食 步驟2：平衡血糖 步驟3：調節晝夜節律 步驟4：為身心健康運動起來 步驟5：打造心理韌性和情緒健康 【專業推薦】 高敏敏／百大作家、營養師 黃予岑／諮商心理師 歐瀚文 (MD， PhD)／功能醫學醫師、瀚仕健康集團執行長 鄭婷／臨床心理師、辰光心理治療所所長、新田心理治療所、健心運動心理創辦人 (以上依姓氏筆畫排列)
瑪莉娜．萊特 瑪莉娜?萊特(Marina Wright) 澳洲功能診斷營養師和健康教練，喜歡結合最新的診斷技術與固有的健康資訊，幫助人們掌握直覺式自我照護所需的知識與工具。曾接受「身體壓力釋放」(Somatic Stress Release)與「腸腦軸」專業訓練，致力提供能夠調節全身神經系統、穩定血糖，並攝取豐富營養食物的綜合療癒方案。著有《皮質醇穩定食療聖經》一書。
前言：一份開啟身心連結、重建健康與活力之路的藍圖 第一部 身心關聯 第1章 認識神經系統 神經系統如何運作 壓力反應 皮質醇的角色 第2章 四種壓力源 精神壓力 晝夜節律失調 血糖失衡 發炎 第3章 皮質醇重設計畫如何幫助你蓬勃發展 評估個人症狀 打造抗壓韌性 一次一個習慣 轉換心態，迎向持久的轉變 第二部 皮質醇重設計畫五步驟 第4章 步驟一：攝取營養密度高的飲食 破除營養的迷思 ̀̀븼̀���������������� �������Ì�ꀕ̰�Ώ嶘Ή̀븼̀���������������� �������Ì�ꀕ̰�Ώ嶘Ή 第一章 步步為營的任務 第二章 為考驗做準備 第三章 臨時安居的地方 第四章 達菲法官與警察的介入 第五章 被判定瘋癲的女孩 第六章 貝爾維尤醫院裡的生活 第七章 近在咫尺的目標 第八章 瘋人院內的真相 第九章 「專家」的專業判斷 第十章 我吃的第一頓夜點 第十一章 洗浴間裡的經歷 第十二章 與瘋人散步的日子 第十三章 掐頸與毆打病人的日常 第十四章 幾段不幸的故事 第十五章 瘋人院生活雜記 第十六章 最後告別的時刻 第十七章 大陪審團的調查 ．附錄A．應徵女僕──�����ꉜ䤱�ࠅ���＆�NUAdm\goods\NewBook\NewBook_20260923_092414.xls�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
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