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快速省時又美味「微波1人餐100道」：免開火、少洗碗盤、冷凍常備、營養均衡、更安心地端出1日3餐！(新版)
作者：
新谷友里江
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：Joying Cooking
出版社：
出版菊
出版日期：2026/8/20
ISBN：9786267611203
書籍編號：kk0611972
頁數：128
定價：
460
元
一般會員價：
79
折
363
元
特別會員價：
75
折
345
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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快速省時又美味「微波1人餐100道」：免開火、少洗碗盤、冷凍常備、營養均衡、更安心地端出1日3餐！(新版) ★切好放入? 冷凍 ? 微波叮一下完成！ ★自己做，食材調味更有保障，友善荷包！ ★不使用拋棄式的保鮮膜或夾鍊袋，容器可以直接當作餐具，大幅減少洗碗的數量 ★包括炒飯、丼飯、義大利麵、炒麵、主菜、配菜、湯…共100道 ★ 縮短下廚時間、小廚房、大熱天也能輕鬆搞定！ 以下的朋友，這本書專為你而設計、誕生！請務必試試看！ □ 上班族的午餐便當 □ 太熱了！不想開火 □ 擔心外食不健康 □ 只有1人用餐 □ 加班晚歸 □ 住宿舍(不能開火) □ 獨居 □ 臨時感覺餓 □ 緊急需要加一道菜 □ 擔心孩子用火 □ 寒暑假的午餐 □ 用餐時間不固定 □ 不擅長下廚…等，如同救星般非常方便！ 有空時先做好，冷凍保存1個月內都輕鬆！ 製作「常備微波1人餐」的方式－在可兼用冷凍保存和微波爐加熱的食物保鮮盒(或保鮮袋)中，放入切好的材料和調味料，然後冷凍即可。之後只要想吃時取出，用微波爐加熱，就可以立即上桌。冷凍保存期限約為1個月、冷藏保存期限約為2天。 ? 切好放入 將切好的食材和調味料放入容器中。如果飯是熱的，材料會更均勻地混合。如果要放生肉，請等待它稍微冷卻。 ? 冷凍 蓋好盒蓋，放入冷凍室冷凍保存。大約可以保存1個月，所以有空的時候，可以製作一些常備，在需要獨自用餐或是煮婦(夫)暫時不在家的時候，就非常方便。 ▼貼上標籤，就可以一目瞭然地知道容器內裝的是什麼了。 可以在膠帶上寫菜名和加熱時間，貼在保存盒的蓋子上，這樣就可以方便的知道容器內的內容和需要加熱的時間。 ? 想吃的時候，只要叮一下！ 取出準備好的保存盒，放進微波爐裡加熱即可。不需要用火，也不需要平底鍋或鍋子，當然也可以直接在容器裡享用！不需要額外清洗器具或餐具，有什麼比這更方便？！ 除了米飯和麵條類之外，這本書還收錄了100種食譜，包括主菜、配菜和湯。雖然每天也許可以在忙碌中努力做出主菜，但可能沒有時間做配菜，因此可以把配菜先冷凍起來備用。還可以準備湯品，讓晚歸的家人可以吃得健康。請依照自己或家人的生活方式，嘗試將喜歡的食物冷凍起來。相信您會對「常備微波1人餐」的簡便和美味感到驚訝。希望這本書能成為許多努力做飯讀者們的助力。
新谷友里江 新谷友里江(Niiya Yurie) 她是一位料理工作者兼合格營養師，出生於1983年的茨城縣，是兩個孩子的母親。從大學開始就參加祐成陽子的烹飪藝術研討會，畢業後成為該校的講師，並擔任祐成二葉的助手後獨立。主要從事書籍、雜誌、廣告等的食譜開發、食品造型和食品協調。她擅長於創作容易製作且蔬菜豐富的家庭料理和自製小點心，以及提供簡單易學的點子，讓平凡的食物更加有趣。著作包括《定番?????∼??????冷凍??????100》(主婦?友社)、《即??！??????神???》(???社)等。 http：//cook－dn.com Instagram： ＠yurie_niiya
CONTENTS 4 常備微波1人餐 ① (使用食物保鮮盒) 6 常備微波1人餐 ② (使用冷凍用夾鏈袋) 8 常備微波1人餐 ③ (冷藏保存) 嘗試做做看吧！ 12 基本的常備微波1人餐① 火腿青椒炒飯 14 基本的常備微波1人餐② 豬肉丼 16 基本的常備微波1人餐③ 高麗菜魩仔魚義大利麵 18 基本的常備微波1人餐④ 蠔油肉絲炒麵 20 基本的常備微波1人餐⑤ 照燒雞肉 1常備微波1人餐 飯類 22 豬肉玉米蠔油炒飯 24 火腿青椒咖哩飯 26 豬肉泡菜炒飯 27 雞肉蘆筍炒飯 28 肉鬆芹菜榨菜炒飯 29 鮭魚小松菜海苔美乃滋炒飯 30 叉燒香菇炊飯 31 蝦仁甜椒飯 32 培根鴻喜菇起司飯 33 雞肉胡蘿蔔味噌炒飯 34 雞胸肉豆苗梅子拌飯 35 鯖魚秋葵柚子胡椒飯 2 常備微波1人餐 丼飯類 36 豬肉泡菜丼 38 蔥鹽豬肉丼 40 油豆腐丼 41 日式咖哩飯 42 中華丼 43 豬肉燉豆丼 44 柚子胡椒烤雞肉丼 45 南法蔬菜燉飯 46 雞肉末丼 47 麻婆豆腐丼 48 印度絞肉咖哩 49 塔可飯 50 牛丼 51 韓式拌飯 52 牛肉燴飯 53 辣味蝦仁丼 需要緊急上菜的時候 54 香腸奶油焗飯 56 青花菜肉醬焗飯 57 玉米奶油焗飯 57 鮪魚美乃滋焗飯 3常備微波1人餐 義大利麵 58 鮪魚與鴻喜菇奶油醬油義大利麵 60 魩仔魚的香辣番茄麵 62 杏鮑菇明太子義大利麵 63 蛤蜊與青花菜辣椒麵 64 鮪魚和蔥的芝麻泡菜義大利麵 65 蟹肉條、青椒與榨菜義大利麵 66 鮭魚高麗菜的奶油乳酪義大利麵 67 鮮蝦四季豆的番茄義大利麵 68 肉末與小松菜的柚子胡椒義大利麵 69 肉醬義大利麵 70 海鮮鴻喜菇蠔油奶油義大利麵 71 鯖魚味噌與春菊的和風義大利麵 4常備微波1人餐 炒麵 72 魩仔魚高麗菜的柚子胡椒炒麵 74 香腸蘆筍與鹽昆布奶油炒麵 75 竹輪甜椒的紅紫蘇炒麵 76 炸醬麵 77 牛肉青椒精力炒麵 78 海鮮青江菜咖哩炒麵 79 小扇貝四季豆的梅子炒麵 5常備微波1人餐 炒烏龍麵 80 煙燻培根和小松菜炒烏龍麵 82 竹輪玉米炒烏龍麵 83 鮪魚蘆筍與梅子炒烏龍麵 84 拿坡里烏龍麵 85 豬五花和秋葵的咖哩烏龍麵 86 豬絞肉白菜的生薑炒烏龍麵 87 蝦仁青花菜的味噌美乃滋炒烏龍麵 6常備微波1人餐 主菜 88 薑燒豬肉 90 回鍋肉 91 叉燒肉 92 梅子秋葵豬肉卷 93 蒸雞肉佐蔥香醬汁 94 雞肉燴小松菜 95 不用揉圓的豆腐漢堡排 96 不用包的玉米燒賣 97 蕪菁燉肉末 98 青椒肉絲 99 牛肉牛蒡壽喜燒 100 韓式炒牛肉 101 梅子照燒鰤魚 102 味噌甜醬油燒鮭魚 103 鮭魚番茄燉菜 7常備微波1人餐 配菜 104 芥末籽醃胡蘿蔔和鮪魚 106 中式涼拌青花菜 107 橄欖油拌青花菜和魩仔魚 108 豆芽炒油豆腐 109 無限青椒 110 小松菜和鹽昆布的和風涼拌 111 蒜香芝麻青江菜 112 春菊的胡椒起司涼拌 113 涼拌綜合菇 114 涼拌金針菇與海苔 115 杏鮑菇的芥末籽培根卷 116 洋蔥和大豆的南蠻煮 117 咖哩炒山藥培根 118 南瓜鹹甜煮 119 柚子胡椒炒蓮藕 8常備微波1人餐 湯 120 蛤蜊與蔥的泡菜湯 122 蟹肉棒和豆苗的中式湯 123 熱狗蕪菁湯 124 鯖魚牛蒡味噌湯 125 義大利蔬菜湯 126 雞肉青花菜的咖哩湯 127 酸辣湯
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Q1：若我已報名付了1000元訂金，接下來我要做什麼？ A：感謝您報名，後續相關事情及服務我們會以e-mail和電話跟您聯絡. 您也可以主動來信(andy@book4u.com.tw)詢問。謝謝！ Q2：我本身並沒有產品和服務，也沒什麼實務上的經驗，那又能如何賺錢呢？這個課程真的有實際成效嗎？ A：我們這個課程共有11項贈品，其中第2項贈品便是資訊產品創造藍圖，它將教您如何用最簡潔而快速的方法創出屬於您自己的資訊產品。一般的課程大多是教您如何捕魚，但多數的成功致富者，其成功的關鍵卻不是仰賴捕魚技術，而是仰賴借力之術，因為唯有借力才能無中生有！才能快速成長！也才能快速致富！本課程3天共有三套樣版，其中一套樣版便是教您打造在沒有任何商品與服務，也沒有任何資源的情況下，就能快速借力致富的樣版！本課程二位講師都是白手起家，對於沒有實務經驗的新手會格外用心，請放心。 Q3：請問贈品中魚池矩陣直效聯盟VVIP是什麼？ A：這是一個強大的系統，而我們送的是體驗版，會提供你Email追客系統。國外有一種函授課程，亦即每幾天發一個課程給學員， 就是用EMAIL追客系統來實踐。EMAIL追客系統簡單的說就是今天有一個客戶在你的網站上購買產品或註冊，系統會自動回覆一封確認信，之後你可以自行設計發送內容和發信時間一次一對多發給客戶，而且每封信還會帶入客戶本身的姓名。讓客戶以為是我們專門為客戶所量身訂作的信件。所以Email追客系統可以讓你培養跟客戶的信任感，進而成交。 Q4：請問贈品中資訊產品創造藍圖是什麼？ A：這是一位叫林星?老師的課程，課程售價是9800元，現在免費送給你。此課程包含： ● 何謂資訊型產品？ ● 資訊型產品的種類大解析！以及如何組織你的資訊型產品賺錢？ ● 如何找到你的利基市場？ ● 為什麼錯的利基市場，再好的產品與行銷也很難有效！ ● 29個國外已經證實能讓你賺到錢的利基市場！ ● 如何確保你做出來的產品客戶會很想購買？以及實際可執行的步驟！ ● 創造資訊型產品計劃書 ● 15個步驟建立你的資訊型產品事業 ● E-mail精準行銷的10個法則 ● 10個別人沒有告訴你的有效文案撰寫法則 Q5：請問贈品中自動財富系統 6片DVD是什麼？ A：此6片DVD定價3200元。內容為《借力淘金！最吸利的鈔級魚池賺錢術》作者之一王紫杰所錄製的DVD，內容為有關網路行銷的知識和技巧，非常豐富且實用，免費送給您。
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