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跟古代名醫做料理,吃出好健康:根據病症,以古代內科權威張仲景《傷寒論》的藥方,調配出的50道獨家料理
作者:
莊靜芬
分類:
料理•生活百科
/
保健減重食譜
叢書系列:健康與飲食
出版社:
晨星出版
出版日期:2023/11/1
ISBN:9786263206571
書籍編號:kk0573943
頁數:360
定價:
699
元
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書價若有異動,以出版社實際定價為準
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跟古代名醫做料理,吃出好健康:根據病症,以古代內科權威張仲景《傷寒論》的藥方,調配出的50道獨家料理
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作者介紹
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跟古代名醫做料理,吃出好健康:根據病症,以古代內科權威張仲景《傷寒論》的藥方,調配出的50道獨家料理 內容簡介 兩千年的中醫實證 50帖《傷寒論》藥方 + 50道獨家調配料理 主食.主菜.湯品.點心.飲料 病前預防、病後調養,健康美味雙效用 由主張預防醫學、怎樣吃最健康的莊靜芬醫師,精闢分析《傷寒論》50個病症,以中、西醫兩個面向,向讀者說明疾病病症及治療方向,同時闡述《傷寒論》藥方的特色與其用藥之妙。幫讀者輕鬆了解如何將食用草本藥材融入日常料理,中藥西煮,活化中國草本知識,真正做到古材今用的巧思。 冀以現代人快速理解的方式,扼要掌握飲食藥方的調理性、健康性、預防性,打破艱深難懂的刻板印象,建立「健康從嘴巴開始」、「廚房代替藥房」的樂觀保健概念,是一本家庭必備的內科藥方和食方聖典,從老祖宗的智慧,傳承大自然提供最好的食療配方。 作者針對醫聖張仲景精湛的50帖藥方,獨家設計出50道好操作、好順口、好健康的食療方,善用藥食同源的觀念,以簡單美味的料理充分運用到內科日常疾病上:感冒、腸胃炎、便祕、頭暈頭痛、坐骨神經痛、精神躁鬱症、腦神經衰弱、初期糖尿病、初期高血壓..等。 本書特色 .很詳細:文圖搭配,帶領讀者快速認識鑑別中藥材。 .很專業:中西醫臨床觀察分析、圖表整理,清楚辨識不同病徵。 .很權威:內科權威醫書《傷寒論》為基礎,千年醫家實證的藥方。 .很實用:常見家庭疾病及簡易症狀判斷,隨時觀察自身健康狀況。 .很美味:多種藥膳、茶飲、點心的烹調步驟詳解並提供延伸做法,好吃又有效。 .很清楚:實際拍攝50道料理的食材與菜餚,全彩照片、一目了然。
作者簡介 莊靜芬 醫師 知名健康養生專家,臺灣國寶級女醫、防癌教母莊淑旂博士的么女。日本國立新潟大學醫科畢業,專攻小兒科,曾任中華開放醫院小兒科醫師、甲子兒科院長;現任風車生活健康管理機構負責人、臺北市莊淑旂社會福利事業基金會董事長。多年來致力於「無毒生活」、「食物健康法」的研究,為《講義》雜誌「健康飲食」專欄作者。 著作等身,著有《怎樣吃最健康》、《怎樣吃得健康睡得好》、《坐月子怎樣吃》、《莊靜芬陪妳坐月子》、《食寶寶食》、《莊靜芬醫師的無毒生活》、《50歲,怎樣生活最健康:莊淑旂博士的長壽養生智慧》、《怎樣吃最健康 2.0 》上、下冊等書。
推薦序 作者序 1、 慢性咽喉炎 藥方:豬膚湯 調配料理:蜂蜜糕 2、慢性結腸炎 藥方:烏梅丸 調配料理:烏梅養生飯團 3、一般性感冒 藥方:桂枝湯 調配料理:氣血肋骨煲 4、慢性腸胃炎 藥方:吳茱萸湯 調配料理:吳茱萸粥 5、手腳冰冷 藥方:當歸四逆湯 調配料理:當歸細辛鴨 6、頭暈頭痛 藥方:五苓散 調配料理:五神豬肚湯 7、習慣性便祕 藥方:調胃承氣湯 調配料理:靈菇益胃煲 8、慢性胃萎縮 藥方:小建中湯 調配料理:紅棗核桃蛋糕 9、慢性幽門桿菌症候群 藥方:半夏瀉心湯 調配料理:花椰菜海鮮燉飯 10、慢性食道炎 藥方:桔梗湯 調配料理:桔梗黃豆煲豬腳 11、坐骨神經痛 藥方:芍藥甘草湯 調配料理:元氣肉丸燒 12、慢性肋膜炎 藥方:甘草乾薑湯 調配料理:驅寒二神桂圓茶 13、初期精神分裂症狀 藥方:乾薑炮附子湯 調配料理:鮮蔬藥饍羊肉 14、慢性十二指腸炎 藥方:桂枝甘草湯 調配料理:法式鹹派/南瓜濃湯 15、慢性肝病 藥方:小柴胡湯 調配料理:海陸雙拼燴飯 16、慢性胃下垂 藥方:理中丸 調配料理:薑汁升胃湯 17、腦神經衰弱 藥方:厚朴生薑半夏甘草人參湯 調配料理:莊家養胃益腦茶 18、慢性腎臟炎 藥方:真武湯 調配料理:抹茶山藥瑞士捲 19、嚴重時差症 藥方:四逆湯 調配料理:骶骨牛蒡栗子湯 20、慢性口腔炎 藥方:半夏散及湯 調配料理:潤喉雞肉玉米粥 21、精神躁鬱症 藥方:四逆散 調配料理:快樂解憂柴胡雞湯 22、慢性自體免疫疾病 藥方:桂枝人參湯 調配料理:桂參杏菇煲 23、慢性食道逆流症 藥方:梔子豉湯 調配料理:梔子茶 24、心臟衰弱症 藥方:枳實梔子豉湯 調配料理:梔子滷雙肚 25、風濕關節炎 藥方:甘草炮附子湯 調配料理:炮附子牛三寶 26、出院症候群 藥方:竹葉石膏湯 調配料理:竹葉石膏粥 27、初期糖尿病 藥方:白虎加人參湯 調配料理:白虎加人參粥。 28、慢性耳鼻咽喉炎 藥方:苦酒湯 調配料理:米醋半夏糖沁蛋 29、慢性胃潰瘍 藥方:乾薑黃連黃芩人參湯 調配料理:和胃烏骨參雞湯 30、急慢性胃炎 藥方:黃連湯 調配料理:安胃黃連粥 31、熬夜症候群 藥方:黃連阿膠湯 調配料理:活力百匯燉阿膠 32、暴飲暴食症候群 藥方:大黃黃連瀉心湯 調配料理:清心大黃黃連蘆筍蝦仁煲 33、慢性黏膜下淋巴組織症候群 藥方:葛根湯 調配料理:補益葛根雞湯 34、腸胃型感冒 藥方:葛根黃芩黃連湯 調配料理:清蒸葛根芩連苦瓜封肉 35、慢性肩關節炎 藥方:柴胡桂枝湯 調配料理:麻油雙腰麵線 36、慢性橫膈膜炎 藥方:小陷胸湯 調配料理:黃連半夏瓜蔞實下水湯 37、急性腸胃炎 藥方:白頭翁湯 調配料理:黃連白頭翁粥 38、頑固性便祕 藥方:麻子仁丸 調配料理:麻仁潤腸茶 39、慢性膽結石 藥方:茵陳蒿湯 調配料理:茵陳蒿醬鯛魚片 40、慢性支氣管炎 藥方:文蛤散 調配料理:和風花蛤飯 41、慢性阻塞性肺病 藥方:麻杏甘石湯 調配料理:麻杏娃娃菜炒松阪豬肉片 42、慢性間質性肺炎 藥方:大青龍湯 調配料理:麻桂白蘿蔔煲豬肺 43、慢性眩暈症 藥方:茯苓桂枝白朮甘草湯 調配料理:四君子五色時蔬 44、慢性肝膽疾病 藥方:大柴胡湯 調配料理:紫米紅豆養生甜品 45、流行性感冒 藥方:麻黃附子細辛湯 調配料理:麻黃附子細辛參雞粥 46、初期高血壓 藥方:真武湯 調配料理:芹菜蔬果汁 47、過敏性結腸炎 藥方:白通加豬膽汁湯 調配料理:螃蟹粉絲煲 48、慢性泄瀉 藥方:黃芩湯 調配料理:黃苓紅棗蓮子燒雞 49、精神官能症 藥方:柴胡加龍骨牡蠣湯 調配料理:莊家米酒水養肝茶 50、初期腦動脈硬化 藥方:吳茱萸湯 調配料理:吳茱萸南瓜煎餅
.吃出好能量:一鍋一
碳水化合物飲食法:只
80/20健康擇食指
大人也不知道的求生防
間歇斷食減重全指南:
21天代謝回正飲食(
蛋白質革命:掌握健康
生存遊戲:從基因、飲
立即改善!告別脂肪肝
饗艷:低GI天然味手
Q1:若我已報名付了1000元訂金,接下來我要做什麼? A:感謝您報名,後續相關事情及服務我們會以e-mail和電話跟您聯絡. 您也可以主動來信(andy@book4u.com.tw)詢問。謝謝! Q2:我本身並沒有產品和服務,也沒什麼實務上的經驗,那又能如何賺錢呢?這個課程真的有實際成效嗎? A:我們這個課程共有11項贈品,其中第2項贈品便是資訊產品創造藍圖,它將教您如何用最簡潔而快速的方法創出屬於您自己的資訊產品。一般的課程大多是教您如何捕魚,但多數的成功致富者,其成功的關鍵卻不是仰賴捕魚技術,而是仰賴借力之術,因為唯有借力才能無中生有!才能快速成長!也才能快速致富!本課程3天共有三套樣版,其中一套樣版便是教您打造在沒有任何商品與服務,也沒有任何資源的情況下,就能快速借力致富的樣版!本課程二位講師都是白手起家,對於沒有實務經驗的新手會格外用心,請放心。 Q3:請問贈品中魚池矩陣直效聯盟VVIP是什麼? A:這是一個強大的系統,而我們送的是體驗版,會提供你Email追客系統。國外有一種函授課程,亦即每幾天發一個課程給學員, 就是用EMAIL追客系統來實踐。EMAIL追客系統簡單的說就是今天有一個客戶在你的網站上購買產品或註冊,系統會自動回覆一封確認信,之後你可以自行設計發送內容和發信時間一次一對多發給客戶,而且每封信還會帶入客戶本身的姓名。讓客戶以為是我們專門為客戶所量身訂作的信件。所以Email追客系統可以讓你培養跟客戶的信任感,進而成交。 Q4:請問贈品中資訊產品創造藍圖是什麼? A:這是一位叫林星?老師的課程,課程售價是9800元,現在免費送給你。此課程包含: ● 何謂資訊型產品? ● 資訊型產品的種類大解析!以及如何組織你的資訊型產品賺錢? ● 如何找到你的利基市場? ● 為什麼錯的利基市場,再好的產品與行銷也很難有效! ● 29個國外已經證實能讓你賺到錢的利基市場! ● 如何確保你做出來的產品客戶會很想購買?以及實際可執行的步驟! ● 創造資訊型產品計劃書 ● 15個步驟建立你的資訊型產品事業 ● E-mail精準行銷的10個法則 ● 10個別人沒有告訴你的有效文案撰寫法則 Q5:請問贈品中自動財富系統 6片DVD是什麼? A:此6片DVD定價3200元。內容為《借力淘金!最吸利的鈔級魚池賺錢術》作者之一王紫杰所錄製的DVD,內容為有關網路行銷的知識和技巧,非常豐富且實用,免費送給您。
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