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無敵簡單馬芬磅蛋糕：只要畫圓攪拌80次，就能烤出滿分的美味
作者：
ムラヨシマサユキ
譯者：
周欣芃
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：悅滋味
出版社：
邦聯文化
出版日期：2024/4/16
ISBN：9786267359150
書籍編號：kk0580316
頁數：88
定價：
350
元
一般會員價：
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特別會員價：
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元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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<a href='http://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0580316'>無敵簡單馬芬磅蛋糕：只要畫圓攪拌80次，就能烤出滿分的美味</a>
內容簡介
作者介紹
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無敵簡單馬芬磅蛋糕：只要畫圓攪拌80次，就能烤出滿分的美味 內容簡介 只要「畫圓」攪拌即可！ 不敢相信的簡單×不可思議的輕鬆， 零基礎也能無腦做蛋糕！ 本書以日常甜點「馬芬」及「磅蛋糕」為主題， 為了讓大家在家也能輕鬆製作這些點心， 作者經過反覆試作，得出了兼具「簡單」及「美味」的食譜。 只要繞圈圈攪拌，再加入不同食材，就能做出各種口味的磅蛋糕與馬芬！ 全部的作法皆簡化至3個步驟以內，並清楚標示攪拌次數， 每個步驟都會搭配麵糊狀態的照片，一看就能立刻跟著做！ 這種只需要畫圈攪拌的簡單食譜， 除了讓至今從未製作過甜點的人感到安心， 也會讓熟練於製作甜點的人覺得新奇。 大家一起享受手作點心的樂趣和美味吧！ PART 1 >> 畫圈攪拌的「磅蛋糕」 磅蛋糕看似簡單，實際上是非常容易失敗的點心。 為了做得好吃，有許多必備的訣竅，例如材料的添加方式及攪拌方法等等， 只需要遵守本書的製作重點，按照食譜畫圈攪拌，再送進烤箱。 不論嘗試幾次，隨時都能品嚐到烤得蓬鬆且入口即化的磅蛋糕。 PART 2 >> 畫圈攪拌的「馬芬」 馬芬不僅可以作為早餐或點心，也是當肚子有點餓時會想大口享用的日常甜點。 為了在想吃的時候能迅速烤好，因此設計成使用植物油即可輕鬆製作的食譜。 特色為口感鬆軟輕盈，讓人感覺可以一次吃下好幾個， 是不論男女老幼，大家都會喜愛的滋味。 【本書特色】 1. 以基本的磅蛋糕、馬芬為基礎，搭配各種配料，變化不同口味。 2. 作法簡化至3步驟以內，內容簡單明瞭，不需閱讀大量文字。 3. 每個步驟皆標示攪拌次數，並附上麵糊狀態的照片，新手也能順利完成。 【讀者好評】 1. 推薦給想先嘗試製作磅蛋糕、馬芬的人。很簡單就能成功。介紹了許多類型的口味，我會一邊閱讀一邊思考下次要做什麼，非常開心。 2. 雖然我有好幾本關於磅蛋糕、杯子蛋糕的書，但這本書的作法非常簡單，讓我一翻開就想動手製作。做出來的蛋糕也非常蓬鬆可口。 3. 只需要攪拌大約10分鐘，就能放進烤箱，烤個20分鐘，就能享受新鮮出爐、美味蓬鬆的馬芬。特別是使用植物油類時，碗盤容易清洗，而且清爽又好吃，真的太棒了!!
作者簡介 ムラヨシマサユキ（Murayoshi Masayuki） 料理研究家 從甜點學校畢業後，曾任職於法式甜點店、咖啡館、餐廳，進而成立了麵包甜點教室。由於希望「只要按照食譜，任何人都能不失敗地作出美味甜點與麵包」，因此不斷地追求更加貼近製作者(讀者)的份量配方和作法。此外，他還以「在家製作，所以美味」為概念，在雜誌、書籍、電視等媒體上帶來再現性很高的食譜，並獲得好評。著作有《ムラヨシマサユキの大きなプリン型で作るお菓子》(宝島社)、《ムラヨシマサユキのパン教室》(西東社)、《糕點研究控的完美麵糰＆麵糊》(邦聯文化)等許多書籍。
目錄 磅蛋糕 08｜09 在製作磅蛋糕之前先確認 10｜11 基本的磅蛋糕 12｜13 肉桂香蕉磅蛋糕 14｜15 楓糖椰子磅蛋糕 16｜17 巧克力薄荷磅蛋糕 18｜19 南瓜杏仁磅蛋糕 20｜21 檸檬莓果磅蛋糕 22｜23 抹茶巧克力磅蛋糕 24｜25 水果磅蛋糕 26｜27 香料薑汁磅蛋糕 28｜29 甘藷黑芝麻磅蛋糕 30｜31 栗子焙茶磅蛋糕 32｜33 柳橙杏仁磅蛋糕 34｜35 蘭姆葡萄起司磅蛋糕 36｜37 牛奶糖蘋果磅蛋糕 38｜39 洋甘菊磅蛋糕 40｜41 黃豆粉黑豆磅蛋糕 42｜43 檸檬糖霜磅蛋糕 44｜45 伯爵紅茶磅蛋糕 46｜47 酥粒莓果磅蛋糕 48｜49 酥粒巧克力磅蛋糕 馬芬 52｜53 在製作馬芬之前先確認 54｜55 基本的馬芬 56｜57 藍莓馬芬 58｜59 摩卡咖啡巧克力馬芬 60｜61 楓糖奶油起司馬芬 62｜63 餅乾芝麻馬芬 64｜65 檸檬馬芬 66｜67 紅豆核桃馬芬 68｜69 花生醬香蕉馬芬 70｜71 可可草莓馬芬 72｜73 迷迭香橘子馬芬 74｜75 烏龍茶鳳梨馬芬 76｜77 燕麥片蜂蜜馬芬 78｜79 黃桃小荳蔻馬芬 80｜81 黑醋栗薰衣草馬芬 82｜83 雙倍抹茶馬芬 84｜85 酥粒蘋果馬芬 86｜87 胡蘿蔔馬芬
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Q1：若我已報名付了1000元訂金，接下來我要做什麼？ A：感謝您報名，後續相關事情及服務我們會以e-mail和電話跟您聯絡. 您也可以主動來信(andy@book4u.com.tw)詢問。謝謝！ Q2：我本身並沒有產品和服務，也沒什麼實務上的經驗，那又能如何賺錢呢？這個課程真的有實際成效嗎？ A：我們這個課程共有11項贈品，其中第2項贈品便是資訊產品創造藍圖，它將教您如何用最簡潔而快速的方法創出屬於您自己的資訊產品。一般的課程大多是教您如何捕魚，但多數的成功致富者，其成功的關鍵卻不是仰賴捕魚技術，而是仰賴借力之術，因為唯有借力才能無中生有！才能快速成長！也才能快速致富！本課程3天共有三套樣版，其中一套樣版便是教您打造在沒有任何商品與服務，也沒有任何資源的情況下，就能快速借力致富的樣版！本課程二位講師都是白手起家，對於沒有實務經驗的新手會格外用心，請放心。 Q3：請問贈品中魚池矩陣直效聯盟VVIP是什麼？ A：這是一個強大的系統，而我們送的是體驗版，會提供你Email追客系統。國外有一種函授課程，亦即每幾天發一個課程給學員， 就是用EMAIL追客系統來實踐。EMAIL追客系統簡單的說就是今天有一個客戶在你的網站上購買產品或註冊，系統會自動回覆一封確認信，之後你可以自行設計發送內容和發信時間一次一對多發給客戶，而且每封信還會帶入客戶本身的姓名。讓客戶以為是我們專門為客戶所量身訂作的信件。所以Email追客系統可以讓你培養跟客戶的信任感，進而成交。 Q4：請問贈品中資訊產品創造藍圖是什麼？ A：這是一位叫林星?老師的課程，課程售價是9800元，現在免費送給你。此課程包含： ● 何謂資訊型產品？ ● 資訊型產品的種類大解析！以及如何組織你的資訊型產品賺錢？ ● 如何找到你的利基市場？ ● 為什麼錯的利基市場，再好的產品與行銷也很難有效！ ● 29個國外已經證實能讓你賺到錢的利基市場！ ● 如何確保你做出來的產品客戶會很想購買？以及實際可執行的步驟！ ● 創造資訊型產品計劃書 ● 15個步驟建立你的資訊型產品事業 ● E-mail精準行銷的10個法則 ● 10個別人沒有告訴你的有效文案撰寫法則 Q5：請問贈品中自動財富系統 6片DVD是什麼？ A：此6片DVD定價3200元。內容為《借力淘金！最吸利的鈔級魚池賺錢術》作者之一王紫杰所錄製的DVD，內容為有關網路行銷的知識和技巧，非常豐富且實用，免費送給您。
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