會員登入
｜
加入會員
｜
會員專區
｜
購物車
｜
自資出版
｜
電子書城
｜
客服中心
文學小說
商管創投
人文藝坊
勵志養生
進修學習
科學工程
家庭親子
玩樂天地
書名
出版社
作者
isbn
編號
英語會話
|
成交的秘密
|
霹靂影音寫真特典
|
挑食美人計：識食後的青春手札
此作者無相關書籍
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
愛。甜點：沙布蕾、帕芙洛娃、達克瓦茲 70道法式人氣派塔 經典╳低卡烘焙食譜
作者：
瓦倫坦•內胡多Valentin Neraudeau
譯者：
蔡雅琪
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：Easy Cook
出版社：
和平國際
出版日期：2022/3/1
ISBN：9789863713302
書籍編號：kk0547402
頁數：240
定價：
850
元
一般會員價：
77
折
654
元
特別會員價：
72
折
612
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
訂購後立即為您進貨
訂購後立即為您進貨：目前無庫存量,讀者下訂後,開始進入調書程序,一般天數約為2-10工作日(不含例假日)。
團購數最低為 15 本以上
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='http://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0547402'>愛。甜點：沙布蕾、帕芙洛娃、達克瓦茲 70道法式人氣派塔 經典╳低卡烘焙食譜</a>
圖片連結
複製語法
<a href='http://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0547402'><img src='http://www.silkbook.com/mall_image/bk/kk0547402.jpg' ALT='愛。甜點：沙布蕾、帕芙洛娃、達克瓦茲 70道法式人氣派塔 經典╳低卡烘焙食譜' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
作者介紹
書籍目錄
同類推薦
愛。甜點：沙布蕾、帕芙洛娃、達克瓦茲 70道法式人氣派塔 經典╳低卡烘焙食譜 內容簡介 ＼甜點迷不可錯過的減糖低脂食譜書／ 用甜而不膩的點心配方，開啟味蕾的全新體驗！ 70種經典法式甜點與創意甜品的簡單省時作法， 讓你在家就能做出 美味聚餐甜點，日常輕食點心， 享受甜點不再綁手綁腳，既健康又滿足！ ★熱愛運動，更熱愛甜點的法國主廚，教你怎麼做出低熱量又美味的健康法式甜點。 ★從經典的法式甜品，到主廚的創意甜點，好吃又好看的低糖食譜不藏私大公開。 ★無論是鮮奶油、蛋糕體或是內餡，不只減糖也減脂，讓你吃甜點也能擁有好身材。 喜歡運動也熱愛甜點的法國知名私廚瓦倫坦•內胡多，針對用料豐富的甜點與健康低卡甜點的製作法進行了改良，在替換材料、調整比例上又維持了甜點的賞心悅目與美好滋味，並且運用大量當季水果與容易取得的食材，讓製作甜點不必花費大把時間，享受甜點也可以無後顧之憂。 ★低卡甜點的美味指引，享用甜品也可以健康無負擔！ •每款甜點的做法都省時又簡單，想做出好吃又好看的輕糖點心一點都不難。 •大量使用當季水果，以自然甜味取代部分精製糖。•經典配方的美味成品，口感豐富，與親朋好友一起分享更滿足。•輕食配方的低糖成品，可口輕盈，一人獨享或多人共享都合適。 •不只收錄各式經典甜點配方，鮮奶油、抹醬、蛋白霜等裝飾配料同樣有輕食版。•食材取得容易，作法簡單，解說詳細，在家就能製作，自製點心更安心。 ★擁有這本書，你可以： •學會做出既美觀又美味的健康法式甜點 本書收錄的食譜包含各式蛋糕、塔派、冰淇淋，以及裝飾用的水果庫利、奶餡與蛋白霜，在家也能輕鬆製作，享受法式風格的浪漫下午茶。 •70款甜品，從蛋糕到冰淇淋一網打盡 收錄沙布蕾、帕芙洛娃、林茲塔、梅爾芭、布朗尼、伊頓雜糕、雪酪等經典甜點，以及作者的原創甜點，不論天氣溫暖或寒冷，都可以享受味蕾上的甜蜜滋味。 •使用當季水果製作，食材好取得 每一款甜點食譜都運用了當季的盛產水果來製作，食材容易取得，也不用花大錢，就能品嘗到季節美味，更能吃得安心又健康。 •不同糖度的兩種食譜，一次擁有雙倍的幸福甜蜜 每一款甜點都有美味版和輕食版兩種食譜，無論與親朋好友同樂或是獨享甜蜜時光，都能有一場美好的舌尖饗宴。 �\ 本書特色 •70種法式甜點作法，一款甜點兩種享受，讓你在選擇點心上更有彈性。 •收錄庫利、鮮奶油、抹醬與蛋白霜等裝飾材料作法，讓你的甜點成品更有個人風格。 •收錄食譜中每一種水果所擁有的營養特色，讓你吃點心也能增加營養小知識。 •盤點每一種水果與甜點的搭配方式，讓水果與甜品的搭配更多元、更好吃。 •提供做甜點的小訣竅，讓甜點製作更簡單，更有成就感。 •做法容易，食材好準備，內容生活化且實用度高，每個人都能輕鬆上手。 ★名人好評推薦 Claire L.／Bonheur Bonne Heure 甜點沙龍創辦人、法式甜點推廣人 艾力克Éric Hsu／艾力克法國經典烘焙創辦人 李芹／鬥牛犬法式糕點負責人 吳宗剛／吳一無二法式甜點創辦人 饅頭／菓實日主廚 （依字母、姓氏筆畫順序排列） 「這本書的內容非常生活化，可以輕易地使用日常生活中隨手可得的新鮮食材，製作輕量簡單又美味的甜點，非常適合喜愛烘焙的讀者！」──吳宗剛／吳一無二法式甜點創辦人 「本書使用了易取得的食材，實用度高，並有不同糖度的食譜分享，讓大家能健康簡單的做出法式甜點，非常值得擁有的一本食譜。」──李芹／鬥牛犬法式糕點負責人 「這本書是符合低糖趨勢，又能搭配台灣水果的一本美妙指引，非常適合台灣的甜點飲食習慣！」──饅頭／菓實日主廚
作者簡介 瓦倫坦•內胡多Valentin Néraudeau 瓦倫坦•內胡多很早就開始了主廚生涯。他很有天分，精力充沛，在土魯斯及巴黎開過幾家聲名遠播的店之後，結合自身極其難得的經驗，在《頂級主廚》（Top Chef）節目的第三季大大嶄露頭角，引人注目。 他非常熱衷於烹飪的實際演練，恰好與自己對運動及健身的熱情互相呼應。 現在他是家庭式的餐飲顧問及主廚。 譯者簡介 蔡雅琪 台中出生。嘉義媳婦。一個孩子的媽。吃素。 淡江法文系畢業，輔大譯研所碩士，曾編輯大量法文翻譯書，譯有：《RIKUDO六角數字蛇》、《她的一生》、《尼羅河新娘》、《快樂時光》、《由於男人都不在了》、《小艾多的世界》、《印何闐》、《蠍子之火》等。
目錄 甜點，我的最愛！ 水果庫利 器具 春季食譜 椰子草莓沙布蕾 芒果萬歲 葡萄柚蛋糕 鳳梨翻轉蛋糕 香蕉太妃派 椰子脆酥蘋果丁 大黃薄片塔 夏季食譜 覆盆子帕夫洛娃 杏桃甜品 西瓜草莓冰飲 紅醋栗蛋糕 反轉哈密瓜塔 甜桃蛋糕 核桃／榛果蛋糕佐紅色漿果 私房無花果蛋糕 黑色梅爾芭 櫻桃林茲塔 黃香李百匯冰淇淋 藍莓沙布蕾 蜜桃小塔 秋季食譜 開心果佐栗子蛋糕 李子提拉米蘇 洋梨起司蛋糕 蘋果蛋糕 榛果蛋糕 葡萄克拉芙緹蛋糕 酪梨檸檬起司蛋糕 蔓越莓蛋糕 冬季食譜 小柑橘冰淇淋蛋糕 石榴蛋糕 百香果奶油派 檸檬塔 奇異果伊頓雜糕 夏威夷豆布朗尼 椰子檸檬奶酪
親愛的，今天蛋想怎麼
金牌團隊不藏私的中式
Julia的新手料理
無過敏的烘焙聖經：專
完美麵包這樣做：烘焙
一鍋到底快煮菜：IG
金牌團隊不藏私的世界
享受吧! 學校營養午
百年老舖綺麗和
鑄鐵鍋家料理3.0【
Q1：若我已報名付了1000元訂金，接下來我要做什麼？ A：感謝您報名，後續相關事情及服務我們會以e-mail和電話跟您聯絡. 您也可以主動來信(andy@book4u.com.tw)詢問。謝謝！ Q2：我本身並沒有產品和服務，也沒什麼實務上的經驗，那又能如何賺錢呢？這個課程真的有實際成效嗎？ A：我們這個課程共有11項贈品，其中第2項贈品便是資訊產品創造藍圖，它將教您如何用最簡潔而快速的方法創出屬於您自己的資訊產品。一般的課程大多是教您如何捕魚，但多數的成功致富者，其成功的關鍵卻不是仰賴捕魚技術，而是仰賴借力之術，因為唯有借力才能無中生有！才能快速成長！也才能快速致富！本課程3天共有三套樣版，其中一套樣版便是教您打造在沒有任何商品與服務，也沒有任何資源的情況下，就能快速借力致富的樣版！本課程二位講師都是白手起家，對於沒有實務經驗的新手會格外用心，請放心。 Q3：請問贈品中魚池矩陣直效聯盟VVIP是什麼？ A：這是一個強大的系統，而我們送的是體驗版，會提供你Email追客系統。國外有一種函授課程，亦即每幾天發一個課程給學員， 就是用EMAIL追客系統來實踐。EMAIL追客系統簡單的說就是今天有一個客戶在你的網站上購買產品或註冊，系統會自動回覆一封確認信，之後你可以自行設計發送內容和發信時間一次一對多發給客戶，而且每封信還會帶入客戶本身的姓名。讓客戶以為是我們專門為客戶所量身訂作的信件。所以Email追客系統可以讓你培養跟客戶的信任感，進而成交。 Q4：請問贈品中資訊產品創造藍圖是什麼？ A：這是一位叫林星?老師的課程，課程售價是9800元，現在免費送給你。此課程包含： ● 何謂資訊型產品？ ● 資訊型產品的種類大解析！以及如何組織你的資訊型產品賺錢？ ● 如何找到你的利基市場？ ● 為什麼錯的利基市場，再好的產品與行銷也很難有效！ ● 29個國外已經證實能讓你賺到錢的利基市場！ ● 如何確保你做出來的產品客戶會很想購買？以及實際可執行的步驟！ ● 創造資訊型產品計劃書 ● 15個步驟建立你的資訊型產品事業 ● E-mail精準行銷的10個法則 ● 10個別人沒有告訴你的有效文案撰寫法則 Q5：請問贈品中自動財富系統 6片DVD是什麼？ A：此6片DVD定價3200元。內容為《借力淘金！最吸利的鈔級魚池賺錢術》作者之一王紫杰所錄製的DVD，內容為有關網路行銷的知識和技巧，非常豐富且實用，免費送給您。
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
