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五星級廚師教你在家做養生料理
作者：
溫國智
分類：
料理•生活百科
／
保健減重食譜
叢書系列：Cooking
出版社：
優品
出版日期：2021/8/26
ISBN：9789865481100
書籍編號：kk0537242
頁數：160
定價：
320
元
一般會員價：
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特別會員價：
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書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
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五星級廚師教你在家做養生料理 內容簡介 依循二十四節氣做出四季好料理， 料理名師溫國智養生之道大公開！ 在臺灣這塊肥沃的土地上，四季皆有當季農產品，依循節氣食補，用當季食材做最健康的料理，由內而外養出好氣色。二十四節氣又可分為十二節，十二氣，每月有一節一氣。依循節氣製作料理，體內環保做到了，身體自然輕盈。 二十四節氣分為：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。 全書以春夏秋冬分出四個篇章，推薦每個季節最當季的食材，再依循節氣設計菜單，力求材料簡單、作法好做、成品好吃。
作者簡介 溫國智 經歷 國立高雄餐旅管理學院中餐廚藝科(餐旅服務學類)畢業 溫師傅古早味餐廳 廚藝總監 桃園創新技術學院 專技助理教授 嚐嚐九九連鎖餐廳 行政主廚 特殊表現 2013年10月14日 榮獲總統召見 2013年10月13日 國際青年商會十大傑出青年 2012年~2013年 榮獲中華美食交流協會獲頒榮譽證書 得獎記錄及教學經歷 2014年韓國國際世界廚藝烹飪競賽個人組/團體組金牌 2013年第九屆國際美食養生大賽(南洋杯)(高教組)藥膳養生麵點金獎 2013年第九屆國際美食養生大賽(南洋杯)(高教組)藥膳養生三項全能金獎 2012年新加坡第七屆世界烹飪大賽金牌 2008年北京世界烹飪大賽熱菜組/麵點組金牌 2008年台灣美食展國內廚藝競賽團體組總冠軍 各大電視台 33廚房、大愛素食、金頭腦東風美味生活+、年代就是愛料理、中天娛樂台冰冰好料理、台視美食好簡單、東風料理美食王、TVBS吃飯皇帝大、台視健康好簡單特約廚師
目錄 作者序 推薦序 春 立春（農曆2月） 蒜苗香帶魚 白果長年菜 髪菜瑤柱 雨水（農曆2月） 芝麻鯖魚 酒釀紫茄 冬菜豆苗蒟蒻片 雪菜蒸紅目鰱 皮蛋紅蘿蔔煲 驚蟄（農曆3月） 西式蘆筍卷佐奶油醬汁 乾燒鰹魚 冬筍燒粟子 蠔油鮮蚵 韭菜米苔目 春分（農曆3月） 蒜絲魚丁 焦糖檸檬甘藷 柴魚茼蒿 清明（農曆4月） 蝦仁燴莧菜 腐皮洋蔥卷 香酥芋絲櫻花蝦 白玉瓜四破魚 穀雨（農曆4月） 薑汁鰹魚 紅目鰱蛋卷 元寶蘑菇 蜂蜜牛蒡 夏 立夏（農曆5月） 宮保空心菜 洋芋鬼頭刀 越瓜蒼蠅頭 櫻花蝦水餃 禪意瓠瓜 小滿（農曆5月） 黃秋葵炒雞柳 蕗蕎炆排骨 芒種（農曆6月） 塔香炒小卷 馬告牛腩煲 墨西哥番茄煮淡菜 優格綠筍沙拉 夏至（農曆6月） 樹籽蒸鬼頭刀 豆瓣鮮鎖管 醋溜土豆絲 日式煮茄子 小暑（農曆7月） 家常魷魚 冬菜茭白筍 金沙南瓜 紅蘿蔔八寶菜 大暑（農曆7月） 脆筍金勾魷魚 黃金奶油玉米 鮮菇絲瓜盅 親子蓮釜飯 秋 立秋（農曆8月） 蒜泥鮮蝦 麻油香蕈旗魚 金針燒雞 肉醬炒箭筍 蒟蒻皇帝豆 處暑（農曆8月） 椒汁美人腿 咖啡雞湯 麻油秋葵 白露（農曆9月） 酸竹筍煨鰆魚 麻油虱目魚 栗子紅棗燜雞 桂花掛霜芋頭 秋分（農曆9月） 辣椒檸檬蝦 香菇高麗菜卷 芹菜櫻花蝦 寒露（農曆10月） 文蛤麵線 山藥絲瓜 霜降（農曆10月） 木耳煲帶魚 蜜汁魚片 芋香肉丸 冬 立冬（農曆11月） 苦瓜燜青花魚 蝦球青花菜 小雪（農曆11月） 培根芥菜煨香菇 母子菜 大雪（農曆12月） 西班牙海鮮沙拉 冬至（農曆12月） 櫻花蝦高麗苗 紅黃椒拌川耳 小寒（農曆1月） 綠花椰魚豆腐 蘿蔔嬰黃雀 大寒（農曆1月） 洋蔥釀雞翅 番茄秋刀魚 蔥爆牛肉 鮮菇玉米筍
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Q1：若我已報名付了1000元訂金，接下來我要做什麼？ A：感謝您報名，後續相關事情及服務我們會以e-mail和電話跟您聯絡. 您也可以主動來信(andy@book4u.com.tw)詢問。謝謝！ Q2：我本身並沒有產品和服務，也沒什麼實務上的經驗，那又能如何賺錢呢？這個課程真的有實際成效嗎？ A：我們這個課程共有11項贈品，其中第2項贈品便是資訊產品創造藍圖，它將教您如何用最簡潔而快速的方法創出屬於您自己的資訊產品。一般的課程大多是教您如何捕魚，但多數的成功致富者，其成功的關鍵卻不是仰賴捕魚技術，而是仰賴借力之術，因為唯有借力才能無中生有！才能快速成長！也才能快速致富！本課程3天共有三套樣版，其中一套樣版便是教您打造在沒有任何商品與服務，也沒有任何資源的情況下，就能快速借力致富的樣版！本課程二位講師都是白手起家，對於沒有實務經驗的新手會格外用心，請放心。 Q3：請問贈品中魚池矩陣直效聯盟VVIP是什麼？ A：這是一個強大的系統，而我們送的是體驗版，會提供你Email追客系統。國外有一種函授課程，亦即每幾天發一個課程給學員， 就是用EMAIL追客系統來實踐。EMAIL追客系統簡單的說就是今天有一個客戶在你的網站上購買產品或註冊，系統會自動回覆一封確認信，之後你可以自行設計發送內容和發信時間一次一對多發給客戶，而且每封信還會帶入客戶本身的姓名。讓客戶以為是我們專門為客戶所量身訂作的信件。所以Email追客系統可以讓你培養跟客戶的信任感，進而成交。 Q4：請問贈品中資訊產品創造藍圖是什麼？ A：這是一位叫林星?老師的課程，課程售價是9800元，現在免費送給你。此課程包含： ● 何謂資訊型產品？ ● 資訊型產品的種類大解析！以及如何組織你的資訊型產品賺錢？ ● 如何找到你的利基市場？ ● 為什麼錯的利基市場，再好的產品與行銷也很難有效！ ● 29個國外已經證實能讓你賺到錢的利基市場！ ● 如何確保你做出來的產品客戶會很想購買？以及實際可執行的步驟！ ● 創造資訊型產品計劃書 ● 15個步驟建立你的資訊型產品事業 ● E-mail精準行銷的10個法則 ● 10個別人沒有告訴你的有效文案撰寫法則 Q5：請問贈品中自動財富系統 6片DVD是什麼？ A：此6片DVD定價3200元。內容為《借力淘金！最吸利的鈔級魚池賺錢術》作者之一王紫杰所錄製的DVD，內容為有關網路行銷的知識和技巧，非常豐富且實用，免費送給您。
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